কমলার উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য

কমলা কে না ভালোবাসে? রস হোক বা পুরো ফল, এই ফলটি বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। সাইট্রাস ফলের ভিটামিন সি প্রায়শই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের সম্ভাবনার সাথে যুক্ত থাকে, তবে এই ভিটামিনটি একমাত্র ভিটামিন নয় যা কমলা এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। কমলালেবুতে লিমোনয়েডও থাকে। লিমোনয়েড হল যৌগ যা কমলার টক এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য দায়ী। গবেষণা অনুসারে, তারা কোলন ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর। উপরন্তু, ল্যাবরেটরি পরীক্ষায়, লিমোনয়েড স্তন ক্যান্সার কোষের উপর একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব দেখায়। হেস্পেরিডিন, কমলা এবং কমলার খোসার একটি ফ্ল্যাভানয়েড, এর উল্লেখযোগ্য ব্যথানাশক এবং প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে। কম-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (খারাপ) কোলেস্টেরল হ্রাসের সাথে কমপক্ষে 750 মিলি কমলার রসের দৈনিক গ্রহণের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, যখন উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (ভাল কোলেস্টেরল) বৃদ্ধি, রক্তের গুণমান উন্নত করে। কমলার রসে সিট্রেটের উচ্চ উপাদান কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়াও, একটি তুলনামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে মূত্রের অক্সালেট অপসারণে লেবুর রসের চেয়ে কমলার রস বেশি কার্যকর। কম ভিটামিন সি গ্রহণ প্রদাহজনক পলিআর্থারাইটিস হওয়ার ঝুঁকি তিনগুণ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। প্রতিদিন কমলালেবু খেলে এই ঝুঁকি কমানো যায়। কমলার রস ফলিক অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস, যা গর্ভবতী মহিলার নিউরাল টিউব ত্রুটির ঝুঁকি কমায়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন