পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 346 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 20.5% | 5.9% | 487 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1.32 গ্রাম | 76 গ্রাম | 1.7% | 0.5% | 5758 গ্রাম |
| চর্বি | 0.58 গ্রাম | 56 গ্রাম | 1% | 0.3% | 9655 গ্রাম |
| শর্করা | 81.13 গ্রাম | 219 গ্রাম | 37% | 10.7% | 270 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 12.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 62% | 17.9% | 161 গ্রাম |
| পানি | 3 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.1% | 75767 গ্রাম | |
| ছাই | 1.57 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 গ্রাম |
| বিটা ক্যারোটিন | 0.035 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.2% | 14286 গ্রাম |
| বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন | 27 μg | ~ | |||
| লুটেইন + জেক্সানথিন | 25 μg | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.046 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.1% | 0.9% | 3261 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.13 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 7.2% | 2.1% | 1385 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 23.1 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.6% | 1.3% | 2165 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.432 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 8.6% | 2.5% | 1157 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.28 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 14% | 4% | 714 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 2.2 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 2.4% | 0.7% | 4091 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.75 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 5% | 1.4% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 1% | 2791 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.68 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.4% | 1% | 2941 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 640 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 25.6% | 7.4% | 391 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 19 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.9% | 0.5% | 5263 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 22 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.5% | 1.6% | 1818 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 124 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 9.5% | 2.7% | 1048 গ্রাম |
| সালফার, এস | 13.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.4% | 7576 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 55 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 6.9% | 2% | 1455 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 2 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 11.1% | 3.2% | 900 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.128 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 6.4% | 1.8% | 1563 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 271 μg | 1000 μg | 27.1% | 7.8% | 369 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 1% | 3056 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.29 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.4% | 0.7% | 4138 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 81.13 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.042 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.061 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.052 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.081 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.082 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.047 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.047 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.23 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.052 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.137 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.045 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.054 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.025 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.018 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.095 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 12: 0 লরিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.079 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.024 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 0.1% | ||
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.022 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.171 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 1.5% | 0.4% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.141 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.03 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 3.3% | 1% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.141 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 3% | 0.9% |
শক্তির মান 346 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 60 গ্রাম (207.6 কিলোক্যালরি)
শুকনো আপেল (ডিহাইড্রেটেড), সালফিটেড ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 6 - 14%, পটাসিয়াম - 25,6%, আয়রন - 11,1%, তামা - 27,1%
- ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 346 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী দরকারী শুকনো আপেল (ডিহাইড্রেটেড), সালফিটেড, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য শুকনো আপেল (ডিহাইড্রেটেড), সালফাইড