ক্যালোরি সামগ্রী ইগনোগ (চিনি, রাম বা ওয়াইন দিয়ে পিটানো ডিম থেকে তৈরি একটি পানীয়)। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান88 কেসিএল1684 কেসিএল5.2%5.9%1914 গ্রাম
প্রোটিন4.55 গ্রাম76 গ্রাম6%6.8%1670 গ্রাম
চর্বি4.19 গ্রাম56 গ্রাম7.5%8.5%1337 গ্রাম
শর্করা8.05 গ্রাম219 গ্রাম3.7%4.2%2720 গ্রাম
পানি82.54 গ্রাম2273 গ্রাম3.6%4.1%2754 গ্রাম
ছাই0.67 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই59 μg900 μg6.6%7.5%1525 গ্রাম
Retinol0.058 মিলিগ্রাম~
বিটা ক্যারোটিন0.007 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.1%0.1%71429 গ্রাম
লুটেইন + জেক্সানথিন54 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.034 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2.3%2.6%4412 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.19 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম10.6%12%947 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন52.2 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম10.4%11.8%958 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.417 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম8.3%9.4%1199 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.05 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2.5%2.8%4000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট1 μg400 μg0.3%0.3%40000 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.45 μg3 μg15%17%667 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.5 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম1.7%1.9%6000 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল1.2 μg10 μg12%13.6%833 গ্রাম
ভিটামিন ডি 3, কোলেক্যালসিফেরল1.2 μg~
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.21 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম1.4%1.6%7143 গ্রাম
গামা টোকোফেরল0.08 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন0.3 μg120 μg0.3%0.3%40000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.105 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম0.5%0.6%19048 গ্রাম
Betaine0.6 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে165 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম6.6%7.5%1515 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca130 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম13%14.8%769 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি19 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম4.8%5.5%2105 গ্রাম
সোডিয়াম, না54 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম4.2%4.8%2407 গ্রাম
সালফার, এস45.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.6%5.2%2198 গ্রাম
ফসফরাস, পি109 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম13.6%15.5%734 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.2 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.1%1.3%9000 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.005 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম0.3%0.3%40000 গ্রাম
কপার, কিউ13 μg1000 μg1.3%1.5%7692 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে4.2 μg55 μg7.6%8.6%1310 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ0.2 μg4000 μg2000000 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.46 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম3.8%4.3%2609 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)8.05 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্যালাকটোজ0.04 গ্রাম~
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.07 গ্রাম~
ল্যাকটোজ7.84 গ্রাম~
Maltose0.04 গ্রাম~
সুক্রোজ0.04 গ্রাম~
ফলশর্করা0.04 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.191 গ্রাম~
ভালাইন0.289 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.108 গ্রাম~
Isoleucine0.237 গ্রাম~
লিউসিন0.383 গ্রাম~
লাইসিন0.257 গ্রাম~
methionine0.12 গ্রাম~
threonine0.201 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.085 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.225 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.199 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.4 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.128 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড0.775 গ্রাম~
Proline0.349 গ্রাম~
সেরিন0.241 গ্রাম~
টাইরোসিন0.199 গ্রাম~
Cysteine0.057 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল59 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড2.591 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.129 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.076 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.044 গ্রাম~
10: 0 মকর0.1 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.112 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.401 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক1.131 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.511 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড1.302 গ্রামন্যূনতম 16.8 г7.8%8.9%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.101 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)1.142 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.198 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে1.8%2%
18: 2 লিনোলিক0.132 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.059 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.003 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.059 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে6.6%7.5%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.135 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে2.9%3.3%
 

শক্তির মান 88 কিলোক্যালরি।

  • কাপ = 254 গ্রাম (223.5 কিলোক্যালরি)
  • fl oz = 31.8 g (28 কিলোক্যালরি)
  • কোয়ার্ট = 1016 গ্রাম (894.1 কিলোক্যালরি)
Egnog (চিনি, রম বা ওয়াইন দিয়ে পিটানো ডিম থেকে তৈরি একটি পানীয়) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 12 - 15%, ভিটামিন ডি - 12%, ক্যালসিয়াম - 13%, ফসফরাস - 13,6%
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হোমোস্টেসিস বজায় রাখে, হাড়ের খনিজকরণের প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করে। ভিটামিন ডি এর অভাব হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের প্রতিবন্ধক বিপাকের দিকে পরিচালিত করে, হাড়ের টিস্যুগুলির ড্যামিনালাইজেশন বৃদ্ধি করে, যা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরির পরিমাণ 88 ক্যালোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ইগনোগ কীভাবে কার্যকর (চিনা, রাম বা ওয়াইন দিয়ে পিটানো ডিম থেকে তৈরি পানীয়), ক্যালোরি, পুষ্টিকর উপাদান, ইগনোগের দরকারী বৈশিষ্ট্য (পিটানো ডিম দিয়ে তৈরি পানীয়) চিনি, রাম বা ওয়াইন)

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন