ক্যালোরির সামগ্রী ফাস্ট ফুড, সসেজের সাথে বিস্কুট। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান371 কেসিএল1684 কেসিএল22%5.9%454 গ্রাম
প্রোটিন9.67 গ্রাম76 গ্রাম12.7%3.4%786 গ্রাম
চর্বি24.42 গ্রাম56 গ্রাম43.6%11.8%229 গ্রাম
শর্করা29.59 গ্রাম219 গ্রাম13.5%3.6%740 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.4 গ্রাম20 গ্রাম2%0.5%5000 গ্রাম
পানি32.82 গ্রাম2273 গ্রাম1.4%0.4%6926 গ্রাম
ছাই3.1 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই1 μg900 μg0.1%90000 গ্রাম
বিটা ক্যারোটিন0.008 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.2%0.1%62500 গ্রাম
লুটেইন + জেক্সানথিন6 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.385 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম25.7%6.9%390 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.217 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম12.1%3.3%829 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন26.7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম5.3%1.4%1873 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.467 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম9.3%2.5%1071 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.063 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3.2%0.9%3175 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট75 μg400 μg18.8%5.1%533 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.6 μg3 μg20%5.4%500 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.3 μg10 μg3%0.8%3333 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.84 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম5.6%1.5%1786 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.04 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল4.58 মিলিগ্রাম~
tocopherol2.1 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন5.5 μg120 μg4.6%1.2%2182 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন3.445 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম17.2%4.6%581 গ্রাম
Betaine9.1 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে153 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম6.1%1.6%1634 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca47 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.7%1.3%2128 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি13 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম3.3%0.9%3077 গ্রাম
সোডিয়াম, না814 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম62.6%16.9%160 গ্রাম
সালফার, এস96.7 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম9.7%2.6%1034 গ্রাম
ফসফরাস, পি341 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম42.6%11.5%235 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.86 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম10.3%2.8%968 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.179 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম9%2.4%1117 গ্রাম
কপার, কিউ255 μg1000 μg25.5%6.9%392 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে15 μg55 μg27.3%7.4%367 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.71 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম5.9%1.6%1690 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস24.23 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.59 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.21 গ্রাম~
ল্যাকটোজ0.66 গ্রাম~
Maltose0.19 গ্রাম~
সুক্রোজ0.42 গ্রাম~
ফলশর্করা0.11 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
ভালাইন0.416 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.25 গ্রাম~
Isoleucine0.358 গ্রাম~
লিউসিন0.661 গ্রাম~
লাইসিন0.521 গ্রাম~
methionine0.162 গ্রাম~
threonine0.353 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.105 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.434 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.491 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড2.029 গ্রাম~
সেরিন0.411 গ্রাম~
টাইরোসিন0.246 গ্রাম~
Cysteine0.153 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল28 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড7.427 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
6: 0 নাইলন0.001 গ্রাম~
10: 0 মকর0.012 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.012 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.202 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.002 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক4.277 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.057 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন2.705 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.132 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.025 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড12.157 গ্রামন্যূনতম 16.8 г72.4%19.5%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.38 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)11.65 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.127 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড3.107 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে27.7%7.5%
18: 2 লিনোলিক2.62 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.14 গ্রাম~
18: 4 স্টায়োরাইড ওমেগা -30.03 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.282 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.035 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.17 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে18.9%5.1%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড2.937 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে62.5%16.8%
 

শক্তির মান 371 কিলোক্যালরি।

  • আইটেম = 111 গ্রাম (411.8 কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, সসেজ সহ বিস্কুট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 1 - 25,7%, ভিটামিন বি 2 - 12,1%, ভিটামিন বি 9 - 18,8%, ভিটামিন বি 12 - 20%, ভিটামিন পিপি - 17,2%, ফসফরাস - 42,6, 25,5, 27,3%, তামা - XNUMX%, সেলেনিয়াম - এক্সএনএমএক্সএক্স
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • ভিটামিন B6 কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকগুলিতে অংশ নেয়। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বাধা দেয় বিশেষত দ্রুত প্রসারণকারী টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত খরচ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং সন্তানের বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইন স্তর এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 371 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কিভাবে ফাস্ট ফুড উপকারী, সসেজের সাথে বিস্কুট, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, ফাস্ট ফুডের দরকারী বৈশিষ্ট্য, সসেজের সাথে বিস্কুট

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন