ক্যালোরি ফাস্ট ফুড, ডিম এবং বেকন সহ স্পঞ্জ কেক। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান305 কেসিএল1684 কেসিএল18.1%5.9%552 গ্রাম
প্রোটিন11.33 গ্রাম76 গ্রাম14.9%4.9%671 গ্রাম
চর্বি20.73 গ্রাম56 গ্রাম37%12.1%270 গ্রাম
শর্করা18.56 গ্রাম219 গ্রাম8.5%2.8%1180 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.5 গ্রাম20 গ্রাম2.5%0.8%4000 গ্রাম
পানি46.67 গ্রাম2273 গ্রাম2.1%0.7%4870 গ্রাম
ছাই2.4 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই63 μg900 μg7%2.3%1429 গ্রাম
Retinol0.062 মিলিগ্রাম~
বিটা ক্যারোটিন0.014 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.3%0.1%35714 গ্রাম
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন3 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন107 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.09 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম6%2%1667 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.15 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম8.3%2.7%1200 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন98.5 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম19.7%6.5%508 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.81 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম16.2%5.3%617 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.09 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম4.5%1.5%2222 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট54 μg400 μg13.5%4.4%741 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.69 μg3 μg23%7.5%435 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম2%0.7%5000 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.6 μg10 μg6%2%1667 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1.34 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম8.9%2.9%1119 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন4.3 μg120 μg3.6%1.2%2791 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.6 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম8%2.6%1250 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে167 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম6.7%2.2%1497 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca126 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম12.6%4.1%794 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি16 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম4%1.3%2500 গ্রাম
সোডিয়াম, না844 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম64.9%21.3%154 গ্রাম
সালফার, এস113.3 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম11.3%3.7%883 গ্রাম
ফসফরাস, পি159 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম19.9%6.5%503 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে2.49 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম13.8%4.5%723 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.186 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম9.3%3%1075 গ্রাম
কপার, কিউ75 μg1000 μg7.5%2.5%1333 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে20.6 μg55 μg37.5%12.3%267 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন1.09 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম9.1%3%1101 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)2.19 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.624 গ্রাম~
ভালাইন0.635 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.287 গ্রাম~
Isoleucine0.548 গ্রাম~
লিউসিন0.875 গ্রাম~
লাইসিন0.683 গ্রাম~
methionine0.281 গ্রাম~
threonine0.453 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.144 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.54 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.559 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.89 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.513 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড2.036 গ্রাম~
Proline0.727 গ্রাম~
সেরিন0.624 গ্রাম~
টাইরোসিন0.396 গ্রাম~
Cysteine0.196 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল235 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড5.3 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.013 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.008 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.006 গ্রাম~
10: 0 মকর0.022 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.022 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.147 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক3.416 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.647 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড8.96 গ্রামন্যূনতম 16.8 г53.3%17.5%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.357 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)8.587 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.011 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.001 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড4.98 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে44.5%14.6%
18: 2 লিনোলিক4.551 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.341 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.069 গ্রাম~
20: 5 আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক (ইপিএ), ওমেগা -30.001 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.356 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে39.6%13%
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -30.014 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড4.62 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে98.3%32.2%
 

শক্তির মান 305 কিলোক্যালরি।

  • বিস্কুট = ১১ গ্রাম (৪৪.৮ কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, ডিম এবং বেকন বিস্কুট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: কোলিন - 19,7%, ভিটামিন বি 5 - 16,2%, ভিটামিন বি 9 - 13,5%, ভিটামিন বি 12 - 23%, ক্যালসিয়াম - 12,6%, ফসফরাস - 19,9% , লোহা - 13,8%, সেলেনিয়াম - 37,5%
  • মিশ্র লিসিথিনের একটি অংশ, যকৃতে ফসফোলিপিডগুলির সংশ্লেষণ এবং বিপাকের ভূমিকা পালন করে, মুক্ত মিথাইল গ্রুপগুলির উত্স, লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
  • ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
  • ভিটামিন B6 কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকগুলিতে অংশ নেয়। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বাধা দেয় বিশেষত দ্রুত প্রসারণকারী টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত খরচ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং সন্তানের বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইন স্তর এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 305 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে ফাস্ট ফুড দরকারী, ডিম এবং বেকন সহ বিস্কুট, ক্যালোরি, পুষ্টি, ফাস্ট ফুডের দরকারী বৈশিষ্ট্য, ডিম এবং বেকন সহ বিস্কুট

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন