পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 80 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 4.8% | 6% | 2105 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1.82 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.4% | 3% | 4176 গ্রাম |
| চর্বি | 0.75 গ্রাম | 56 গ্রাম | 1.3% | 1.6% | 7467 গ্রাম |
| শর্করা | 15.77 গ্রাম | 219 গ্রাম | 7.2% | 9% | 1389 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 10% | 12.5% | 1000 গ্রাম |
| পানি | 78.89 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.5% | 4.4% | 2881 গ্রাম |
| ছাই | 0.77 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.025 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.7% | 2.1% | 6000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.034 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.9% | 2.4% | 5294 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 28.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.8% | 7.3% | 1736 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.203 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4.1% | 5.1% | 2463 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.16 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 8% | 10% | 1250 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 3.5% | 3636 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 5 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 5.6% | 7% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.26 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.7% | 2.1% | 5769 গ্রাম |
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.75 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.8% | 4.8% | 2667 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 415 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 16.6% | 20.8% | 602 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 16 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.6% | 2% | 6250 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 43 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 10.8% | 13.5% | 930 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 13 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1% | 1.3% | 10000 গ্রাম |
| সালফার, এস | 18.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.8% | 2.3% | 5495 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 34 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4.3% | 5.4% | 2353 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.6 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.3% | 4.1% | 3000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.229 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 11.5% | 14.4% | 873 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 226 μg | 1000 μg | 22.6% | 28.3% | 442 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.6% | 7857 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.34 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.8% | 3.5% | 3529 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.7 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.043 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.073 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.051 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.074 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.057 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.036 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.045 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.031 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.208 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.043 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.162 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.041 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.045 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
| স্টেরলস | |||||
| ফাইটোস্টেরলস | 15 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.203 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.039 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.018 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.12 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.154 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.119 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.154 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 1.4% | 1.8% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.12 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.034 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.034 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 3.8% | 4.8% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.12 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 2.6% | 3.3% |
শক্তির মান 80 কিলোক্যালরি।
- tsp = 2 গ্রাম (1.6 কিলোক্যালরি)
- 0,25 কাপ স্লাইস (1 ″ ডায়া) = 24 গ্রাম (19.2 কিলোক্যালরি)
- 5 টি স্লাইস (1 ″ দিন) = 11 গ্রাম (8.8 কিলোক্যালরি)
আদার মূল কাঁচা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: পটাসিয়াম - 16,6%, ম্যাঙ্গানিজ - 11,5%, তামা - 22,6%
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 80 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, আদা রুট কীভাবে দরকারী, ক্যালোরি, পুষ্টি, আদার মূলের দরকারী বৈশিষ্ট্য