মধু-সরিষার সস ক্যালরির সামগ্রী। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান464 কেসিএল1684 কেসিএল27.6%5.9%363 গ্রাম
প্রোটিন0.87 গ্রাম76 গ্রাম1.1%0.2%8736 গ্রাম
চর্বি40.83 গ্রাম56 গ্রাম72.9%15.7%137 গ্রাম
শর্করা22.93 গ্রাম219 গ্রাম10.5%2.3%955 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.4 গ্রাম20 গ্রাম2%0.4%5000 গ্রাম
পানি32.64 গ্রাম2273 গ্রাম1.4%0.3%6964 গ্রাম
ছাই2.32 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই12 μg900 μg1.3%0.3%7500 গ্রাম
Retinol0.01 মিলিগ্রাম~
আলফা ক্যারোটিন1 μg~
বিটা ক্যারোটিন0.018 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.4%0.1%27778 গ্রাম
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন7 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন41 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.039 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2.6%0.6%3846 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.023 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.3%0.3%7826 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন20.7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম4.1%0.9%2415 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.115 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2.3%0.5%4348 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.017 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম0.9%0.2%11765 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট5 μg400 μg1.3%0.3%8000 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.05 μg3 μg1.7%0.4%6000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.2 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.2%45000 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.1 μg10 μg1%0.2%10000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই3.53 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম23.5%5.1%425 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.34 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল24.06 মিলিগ্রাম~
tocopherol7.9 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন70 μg120 μg58.3%12.6%171 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.061 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম0.3%0.1%32787 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে20 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম0.8%0.2%12500 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca12 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.2%0.3%8333 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি5 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম1.3%0.3%8000 গ্রাম
সোডিয়াম, না512 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম39.4%8.5%254 গ্রাম
সালফার, এস8.7 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.9%0.2%11494 গ্রাম
ফসফরাস, পি22 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম2.8%0.6%3636 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.29 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.6%0.3%6207 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.066 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3.3%0.7%3030 গ্রাম
কপার, কিউ18 μg1000 μg1.8%0.4%5556 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে5 μg55 μg9.1%2%1100 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.14 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.2%0.3%8571 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)15.84 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল29 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড5 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
14: 0 মিরিস্টিক0.003 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক3.391 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.368 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.115 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.11 গ্রাম~
24: 0 লিগনোসরিক0.001 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড11.458 গ্রামন্যূনতম 16.8 г68.2%14.7%
14: 1 মাইরিস্টোলিক0.001 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.062 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.004 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)11.115 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.137 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.131 গ্রাম~
24: 1 নার্ভোনিক, সিআইএস (ওমেগা 9)0.009 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড22.839 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে110.9%23.9%
18: 2 লিনোলিক20.121 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক2.697 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.001 গ্রাম~
20: 3 ইকোসেট্রিন0.003 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.012 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড2.7 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে100%21.6%
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -30.003 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড20.137 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে119.9%25.8%
 

শক্তির মান 464 কিলোক্যালরি।

মধু-সরিষার সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 23,5%, ভিটামিন কে - 58,3%
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 464 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, মধু-সরিষার সস, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য মধু-সরিষার সস

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন