ক্যালোরি সামগ্রী পেস্টো সস, খেতে প্রস্তুত, তাক স্থিতিশীল। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান426 কেসিএল1684 কেসিএল25.3%5.9%395 গ্রাম
প্রোটিন5 গ্রাম76 গ্রাম6.6%1.5%1520 গ্রাম
চর্বি42.42 গ্রাম56 গ্রাম75.8%17.8%132 গ্রাম
শর্করা4.44 গ্রাম219 গ্রাম2%0.5%4932 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.7 গ্রাম20 গ্রাম8.5%2%1176 গ্রাম
পানি43.08 গ্রাম2273 গ্রাম1.9%0.4%5276 গ্রাম
ছাই3.35 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই90 μg900 μg10%2.3%1000 গ্রাম
বিটা ক্যারোটিন1.075 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম21.5%5%465 গ্রাম
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন12 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন917 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.093 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম6.2%1.5%1613 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.307 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম17.1%4%586 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন13.7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম2.7%0.6%3650 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.255 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম5.1%1.2%1961 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.178 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম8.9%2.1%1124 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.1%90000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই8.86 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম59.1%13.9%169 গ্রাম
গামা টোকোফেরল15.77 মিলিগ্রাম~
tocopherol5.19 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন193.8 μg120 μg161.5%37.9%62 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.738 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম3.7%0.9%2710 গ্রাম
Betaine0.6 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে205 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম8.2%1.9%1220 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca173 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম17.3%4.1%578 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি45 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম11.3%2.7%889 গ্রাম
সোডিয়াম, না998 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম76.8%18%130 গ্রাম
সালফার, এস50 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম5%1.2%2000 গ্রাম
ফসফরাস, পি132 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম16.5%3.9%606 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.88 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম4.9%1.2%2045 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.633 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম31.7%7.4%316 গ্রাম
কপার, কিউ145 μg1000 μg14.5%3.4%690 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে5.5 μg55 μg10%2.3%1000 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.88 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম7.3%1.7%1364 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.24 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.92 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.47 গ্রাম~
ফলশর্করা1.45 গ্রাম~
ফ্যাটি এসিড
লিঙ্গ0.194 গ্রামসর্বোচ্চ 1.9 г
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট0.087 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড7.362 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.054 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.043 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.027 গ্রাম~
10: 0 মকর0.065 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.075 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.262 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.03 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক5.058 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.045 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.425 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.158 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.083 গ্রাম~
24: 0 লিগনোসরিক0.036 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড19.351 গ্রামন্যূনতম 16.8 г115.2%27%
14: 1 মাইরিস্টোলিক0.025 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.329 গ্রাম~
16: 1 সিস0.321 গ্রাম~
16: 1 ট্রান্স0.008 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.035 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)18.731 গ্রাম~
18: 1 সিস18.654 গ্রাম~
18: 1 ট্রান্স0.077 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.213 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.009 গ্রাম~
22: 1 সিস0.007 গ্রাম~
22: 1 ট্রান্স0.002 গ্রাম~
24: 1 নার্ভোনিক, সিআইএস (ওমেগা 9)0.009 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড13.74 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে100%23.5%
18: 2 লিনোলিক11.804 গ্রাম~
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয়0.054 গ্রাম~
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস11.722 গ্রাম~
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড0.028 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক1.865 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক1.747 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক0.065 গ্রাম~
18: 3 ট্রান্স (অন্যান্য isomers)0.053 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.015 গ্রাম~
20: 3 ইকোসেট্রিন0.004 গ্রাম~
20: 3 ওমেগা -60.002 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.05 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড1.748 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে100%23.5%
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -30.001 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড11.854 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে100%23.5%
 

শক্তির মান 426 কিলোক্যালরি।

পেস্টো সস, খেতে প্রস্তুত, তাক স্থিতিশীল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: বিটা ক্যারোটিন - 21,5%, ভিটামিন বি 2 - 17,1%, ভিটামিন ই - 59,1%, ভিটামিন কে - 161,5%, ক্যালসিয়াম - 17,3%, ম্যাগনেসিয়াম - 11,3%, ফসফরাস - 16,5%, ম্যাঙ্গানিজ - 31,7%, তামা - 14,5%
  • বি-ক্যারোটিন প্রোভিটামিন এ এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 6 এমসিজি বিটা ক্যারোটিন 1 এমসি ভিটামিন এ এর ​​সমতুল্য is
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 426 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কী উপকারী পেস্টো সস, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, শেলফ স্থিতিশীল, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য পেস্টো সস, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, শেলফ স্থিতিশীল

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন