পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 91 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 5.4% | 5.9% | 1851 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.58 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.8% | 0.9% | 13103 গ্রাম |
চর্বি | 0.41 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.7% | 0.8% | 13659 গ্রাম |
শর্করা | 20.15 গ্রাম | 219 গ্রাম | 9.2% | 10.1% | 1087 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 5% | 5.5% | 2000 গ্রাম |
পানি | 76.2 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.4% | 3.7% | 2983 গ্রাম |
ছাই | 1.65 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 38 μg | 900 μg | 4.2% | 4.6% | 2368 গ্রাম |
আলফা ক্যারোটিন | 81 μg | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 0.325 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6.5% | 7.1% | 1538 গ্রাম |
বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন | 186 μg | ~ | |||
লুটেইন + জেক্সানথিন | 170 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.025 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.9% | 6000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.9% | 6000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 3.1 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.7% | 16129 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.051 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1% | 1.1% | 9804 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.024 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.2% | 1.3% | 8333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.9% | 12857 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.36 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.4% | 2.6% | 4167 গ্রাম |
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 47.1 μg | 120 μg | 39.3% | 43.2% | 255 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.115 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.7% | 17391 গ্রাম |
Betaine | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 100 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 4% | 4.4% | 2500 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 61 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 6.1% | 6.7% | 1639 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.8% | 2% | 5714 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 457 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 35.2% | 38.7% | 284 গ্রাম |
সালফার, এস | 5.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.7% | 17241 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 18 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 2.3% | 2.5% | 4444 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.25 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.4% | 1.5% | 7200 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.065 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.3% | 3.6% | 3077 গ্রাম |
কপার, কিউ | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 3.1% | 3571 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.12 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1% | 1.1% | 10000 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 18.27 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 9.17 গ্রাম | ~ | |||
Maltose | 0.29 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 8.81 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.031 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.026 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.031 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.026 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.042 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.026 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.169 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.031 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
স্টেরলস | |||||
ফাইটোস্টেরলস | 14 মিলিগ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.067 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
12: 0 লরিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.056 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.004 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.106 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 0.9% | 1% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.046 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.06 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.06 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 6.7% | 7.4% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.046 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 1% | 1.1% |
শক্তির মান 91 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 153 গ্রাম (139.2 কিলোক্যালরি)
- কাপ, কাটা = 160 গ্রাম (145.6 কিলোক্যালরি)
- বড় ঘেরকিন (3″ লম্বা) = 35 гр (31.9 кКал)
- ঘেরকিন (2-3 / 4″ লম্বা) = 25 গ্রাম (22.8 kCal)
- মিজেট ঘেরকিন (2-1 / 8″ লম্বা) = 6 গ্রাম (5.5 kCal)
- চিপ = 7.5 গ্রাম (6.8 কিলোক্যালরি)
- ছোট ঘেরকিন (2-1/2″ লম্বা) = 15 гр (13.7 кКал)
- বর্শা ঘেরকিন = 20 গ্রাম (18.2 কিলোক্যালরি)
আচার শসা, মিষ্টি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন কে - 39,3%
- ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালরির পরিমাণ 91 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী দরকারী আচারযুক্ত শসা, মিষ্টি, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য আচারযুক্ত শসা, মিষ্টি