পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 257 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 15.3% | 6% | 655 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.8% | 1.1% | 3619 গ্রাম |
| চর্বি | 0.2 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.4% | 0.2% | 28000 গ্রাম |
| শর্করা | 61.8 গ্রাম | 219 গ্রাম | 28.2% | 11% | 354 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3.3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 16.5% | 6.4% | 606 গ্রাম |
| পানি | 30 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.3% | 0.5% | 7577 গ্রাম |
| ছাই | 2.6 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.3% | 900 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.7% | 1.1% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.43 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 8.6% | 3.3% | 1163 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 4.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 4.8% | 1.9% | 2093 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 2.5 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 12.5% | 4.9% | 800 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 852 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 34.1% | 13.3% | 293 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 31 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.1% | 1.2% | 3226 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 23 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.8% | 0.7% | 5652 গ্রাম |
| সালফার, এস | 21 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.1% | 0.8% | 4762 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 72 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 9% | 3.5% | 1111 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 2.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 15.6% | 6.1% | 643 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 39 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 22.27 গ্রাম | ~ | |||
| ফলশর্করা | 13.87 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.016 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г |
শক্তির মান 257 কিলোক্যালরি।
- 2 চামচ = 36 গ্রাম (92.5 কিলোক্যালরি)
পিউরি ছাঁটাই ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ভিটামিন পিপি - 12,5%, পটাসিয়াম - 34,1%, আয়রন - 15,6%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরির পরিমাণ 257 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী উপকারী প্রুন পিউরি, ক্যালোরি, পুষ্টি, উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রুন পিউরি