পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 32 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 1.9% | 5.9% | 5263 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.64 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.2% | 6.9% | 4634 গ্রাম |
চর্বি | 0.28 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.5% | 1.6% | 20000 গ্রাম |
শর্করা | 5.39 গ্রাম | 219 গ্রাম | 2.5% | 7.8% | 4063 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 9.5% | 29.7% | 1053 গ্রাম |
পানি | 89.44 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.9% | 12.2% | 2541 গ্রাম |
ছাই | 1.35 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 3.8% | 8182 গ্রাম |
বিটা ক্যারোটিন | 0.129 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2.6% | 8.1% | 3876 গ্রাম |
lycopene | 5106 μg | ~ | |||
লুটেইন + জেক্সানথিন | 158 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.075 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 5% | 15.6% | 2000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.052 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.9% | 9.1% | 3462 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 12.9 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 2.6% | 8.1% | 3876 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.278 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 5.6% | 17.5% | 1799 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.15 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.5% | 23.4% | 1333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 10.3% | 3077 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 9.2 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 10.2% | 31.9% | 978 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.25 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 8.3% | 25.9% | 1200 গ্রাম |
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 13.8% | 2264 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.222 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 6.1% | 19.1% | 1637 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 293 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 11.7% | 36.6% | 853 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 34 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.4% | 10.6% | 2941 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 20 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5% | 15.6% | 2000 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 186 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 14.3% | 44.7% | 699 গ্রাম |
সালফার, এস | 16.4 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.6% | 5% | 6098 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 32 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4% | 12.5% | 2500 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 1.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 7.2% | 22.5% | 1385 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.183 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 9.2% | 28.8% | 1093 গ্রাম |
কপার, কিউ | 183 μg | 1000 μg | 18.3% | 57.2% | 546 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 3.4% | 9167 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.27 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.3% | 7.2% | 4444 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 4.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 2.03 গ্রাম | ~ | |||
সুক্রোজ | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 2.34 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.023 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.057 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.057 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.045 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.215 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.57 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.042 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.027 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.04 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.027 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.043 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.041 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.113 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 1% | 3.1% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.108 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.005 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 0.6% | 1.9% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.108 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 2.3% | 7.2% |
শক্তির মান 32 কিলোক্যালরি।
টমেটো (টমেটো) কুঁচকানো, টিনজাত করা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: পটাসিয়াম - 11,7%, তামা - 18,3%
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 32 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, টমেটো (টমেটো) কুঁচকানো, টিনজাত, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য টমেটো (টমেটো) কুঁচকানো, টিনজাত