পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 123 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 7.3% | 5.9% | 1369 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.95 গ্রাম | 76 গ্রাম | 1.3% | 1.1% | 8000 গ্রাম |
চর্বি | 10.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 19.3% | 15.7% | 519 গ্রাম |
শর্করা | 6.16 গ্রাম | 219 গ্রাম | 2.8% | 2.3% | 3555 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.7 গ্রাম | 20 গ্রাম | 8.5% | 6.9% | 1176 গ্রাম |
পানি | 80.01 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.5% | 2.8% | 2841 গ্রাম |
ছাই | 0.38 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.049 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.3% | 2.7% | 3061 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.041 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.3% | 1.9% | 4390 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 6.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.1% | 7692 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.172 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 3.4% | 2.8% | 2907 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.207 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10.4% | 8.5% | 966 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 2% | 1.6% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.68 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4.5% | 3.7% | 2206 গ্রাম |
বিটা টোকোফেরল | 0.04 মিলিগ্রাম | ~ | |||
গামা টোকোফেরল | 5.64 মিলিগ্রাম | ~ | |||
tocopherol | 1.57 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 21.6 μg | 120 μg | 18% | 14.6% | 556 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.037 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.2% | 54054 গ্রাম |
Betaine | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 133 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.3% | 4.3% | 1880 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 20 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2% | 1.6% | 5000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.3% | 1.9% | 4444 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 12 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.7% | 10833 গ্রাম |
সালফার, এস | 9.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1% | 0.8% | 10526 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 33 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4.1% | 3.3% | 2424 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.27 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.5% | 1.2% | 6667 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.102 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5.1% | 4.1% | 1961 গ্রাম |
কপার, কিউ | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 1.4% | 5882 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.21 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.8% | 1.5% | 5714 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 2.1 গ্রাম | ~ | |||
সুক্রোজ | 0.81 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 1.48 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.102 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.024 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.024 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.089 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.024 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.251 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.477 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 1.02 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.395 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
22: 0 বেজেনিক | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 2.185 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 13% | 10.6% | |
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 2.155 গ্রাম | ~ | |||
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 5.47 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 48.8% | 39.7% | |
18: 2 লিনোলিক | 4.81 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.66 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.66 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 73.3% | 59.6% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 4.81 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 100% | 81.3% |
শক্তির মান 123 কিলোক্যালরি।
- কাপ কাটা = 87 গ্রাম (107 কিলোক্যালরি)
হলুদ পেঁয়াজ, ভাজা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন কে - 18%
- ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 123 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী দরকারী হলুদ পেঁয়াজ, ভাজা, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য হলুদ পেঁয়াজ, ভাজা