পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 276 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 16.4% | 5.9% | 610 গ্রাম |
প্রোটিন | 10.94 গ্রাম | 76 গ্রাম | 14.4% | 5.2% | 695 গ্রাম |
চর্বি | 13.59 গ্রাম | 56 গ্রাম | 24.3% | 8.8% | 412 গ্রাম |
শর্করা | 26 গ্রাম | 219 গ্রাম | 11.9% | 4.3% | 842 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 7% | 2.5% | 1429 গ্রাম |
পানি | 45.84 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2% | 0.7% | 4959 গ্রাম |
ছাই | 2.24 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 গ্রাম |
Retinol | 0.001 মিলিগ্রাম | ~ | |||
আলফা ক্যারোটিন | 1 μg | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 0.044 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.3% | 11364 গ্রাম |
লুটেইন + জেক্সানথিন | 41 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.16 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 10.7% | 3.9% | 938 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.183 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 10.2% | 3.7% | 984 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 31.2 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6.2% | 2.2% | 1603 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.804 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 16.1% | 5.8% | 622 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.126 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 6.3% | 2.3% | 1587 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 3.9% | 930 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.33 μg | 3 μg | 11% | 4% | 909 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 30000 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.69 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4.6% | 1.7% | 2174 গ্রাম |
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 4.6 μg | 120 μg | 3.8% | 1.4% | 2609 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 5.11 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 25.6% | 9.3% | 391 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 179 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 7.2% | 2.6% | 1397 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 72 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7.2% | 2.6% | 1389 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 20 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5% | 1.8% | 2000 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 617 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 47.5% | 17.2% | 211 গ্রাম |
সালফার, এস | 109.4 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 10.9% | 3.9% | 914 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 144 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 18% | 6.5% | 556 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 1.71 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 9.5% | 3.4% | 1053 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.349 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 17.5% | 6.3% | 573 গ্রাম |
কপার, কিউ | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 3% | 1220 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 19.3 μg | 55 μg | 35.1% | 12.7% | 285 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.62 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.2% | 1.9% | 1935 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 1.05 গ্রাম | ~ | |||
Maltose | 0.47 গ্রাম | ~ | |||
সুক্রোজ | 0.12 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 1.75 গ্রাম | ~ | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 29 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
ফ্যাটি এসিড | |||||
লিঙ্গ | 0.078 গ্রাম | সর্বোচ্চ 1.9 г | |||
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 2.461 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
10: 0 মকর | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
12: 0 লরিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.026 গ্রাম | ~ | |||
15: 0 পেন্টাডেকানোইক | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 1.663 গ্রাম | ~ | |||
17: 0 মার্জারিন | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.651 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.041 গ্রাম | ~ | |||
22: 0 বেজেনিক | 0.032 গ্রাম | ~ | |||
24: 0 লিগনোসরিক | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 4.077 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 24.3% | 8.8% | |
14: 1 মাইরিস্টোলিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.164 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 সিস | 0.163 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 ট্রান্স | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
17: 1 হেপাটাদেসিন | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 3.817 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 সিস | 3.788 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ট্রান্স | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.076 গ্রাম | ~ | |||
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9) | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
22: 1 সিস | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
24: 1 নার্ভোনিক, সিআইএস (ওমেগা 9) | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 5.631 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 50.3% | 18.2% | |
18: 2 লিনোলিক | 5.052 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয় | 0.049 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 4.991 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.516 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক | 0.497 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক | 0.019 গ্রাম | ~ | |||
18: 4 স্টায়োরাইড ওমেগা -3 | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 0.009 গ্রাম | ~ | |||
20: 3 ইকোসেট্রিন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
20: 3 ওমেগা -6 | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
20: 4 আরচিডোনিক | 0.028 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.503 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 55.9% | 20.3% | |
22: 4 ডকোসেটেট্রিন, ওমেগা -6 | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -3 | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -3 | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 5.067 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 100% | 36.2% |
শক্তির মান 276 কিলোক্যালরি।
- আইটেম = 219 গ্রাম (604.4 কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, টোস্টেড চিকেন ফিললেট স্যান্ডউইচ, লেটুস, টমেটো এবং মেয়োনিজ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 5 - 16,1%, ভিটামিন বি 12 - 11%, ভিটামিন পিপি - 25,6%, ফসফরাস - 18%, ম্যাঙ্গানিজ - 17,5%, সেলেনিয়াম - 35,1%
- ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরির পরিমাণ 276 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজগুলি, কীভাবে দ্রুত খাদ্য দরকারী, ভাজা চিকেন ফিললেট, লেটুস, টমেটো এবং মেয়োনিজ, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য সহ স্যান্ডউইচ, ফাস্ট ফুড, ভাজা মুরগির ফিললেট সহ স্যান্ডউইচ, লেটুস, টমেটো এবং মেয়োনিজ