পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 158 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 9.4% | 5.9% | 1066 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.75 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.6% | 2.3% | 2764 গ্রাম |
| চর্বি | 5.48 গ্রাম | 56 গ্রাম | 9.8% | 6.2% | 1022 গ্রাম |
| শর্করা | 23.55 গ্রাম | 219 গ্রাম | 10.8% | 6.8% | 930 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 10% | 6.3% | 1000 গ্রাম |
| পানি | 64.44 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.8% | 1.8% | 3527 গ্রাম |
| ছাই | 1.77 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| বিটা ক্যারোটিন | 0.003 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.1% | 166667 গ্রাম |
| লুটেইন + জেক্সানথিন | 16 μg | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.13 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 8.7% | 5.5% | 1154 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.032 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.8% | 1.1% | 5625 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 23.7 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.7% | 3% | 2110 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.463 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 9.3% | 5.9% | 1080 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.261 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 13.1% | 8.3% | 766 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 23 μg | 400 μg | 5.8% | 3.7% | 1739 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 8.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 9.6% | 6.1% | 1047 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.39 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.6% | 1.6% | 3846 গ্রাম |
| বিটা টোকোফেরল | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| গামা টোকোফেরল | 0.64 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| tocopherol | 0.25 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 7.4 μg | 120 μg | 6.2% | 3.9% | 1622 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 2.077 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 10.4% | 6.6% | 963 গ্রাম |
| Betaine | 0.7 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 478 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 19.1% | 12.1% | 523 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 12 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.8% | 8333 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 24 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 6% | 3.8% | 1667 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 324 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 24.9% | 15.8% | 401 গ্রাম |
| সালফার, এস | 27.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.8% | 3636 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 87 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10.9% | 6.9% | 920 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.57 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.2% | 2% | 3158 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.154 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.7% | 4.9% | 1299 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 104 μg | 1000 μg | 10.4% | 6.6% | 962 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 গ্রাম |
| ফ্লুরিন, এফ | 25.6 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.4% | 15625 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.35 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.9% | 1.8% | 3429 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 23.2 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 0.37 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 0.18 গ্রাম | ~ | |||
| সুক্রোজ | 0.18 গ্রাম | ~ | |||
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.159 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.152 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.056 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.096 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.161 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.162 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.044 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.095 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.024 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.117 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.111 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.609 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.09 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.491 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.101 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.12 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.094 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.044 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.848 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
| 10: 0 মকর | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
| 15: 0 পেন্টাডেকানোইক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.607 গ্রাম | ~ | |||
| 17: 0 মার্জারিন | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.147 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 0 আরাকিনিক | 0.022 গ্রাম | ~ | |||
| 22: 0 বেজেনিক | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.874 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 11.2% | 7.1% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
| 17: 1 হেপাটাদেসিন | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 1.824 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.502 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 13.4% | 8.5% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 1.266 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.235 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক | 0.223 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.223 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 24.8% | 15.7% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.278 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 27.2% | 17.2% |
শক্তির মান 158 কিলোক্যালরি।
- প্যাকেজ (9 ওজ), ফলন = 198 গ্রাম (312.8 কিলোক্যালরি)
- 10 টি স্ট্রিপ = 50 গ্রাম (79 কিলোক্যালরি)
ওভেনে রান্নার পর সব ধরনের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, যোগ করা লবণ, হিমায়িত, ঘরে তৈরি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 6 - 13,1%, পটাসিয়াম - 19,1%
- ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 158 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, সব ধরনের ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য কী উপকারী, যোগ করা লবণ, হিমায়িত, ঘরে তৈরি, চুলায় রান্নার পর, ক্যালোরি, পুষ্টি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের দরকারী বৈশিষ্ট্য সব ধরনের, যোগ লবণ, হিমায়িত, বাড়িতে তৈরি, ওভেন-বেকড সহ