ক্যালোরি রেস্তোরাঁ, APPLEBEE'S, ডাবল ক্রাঞ্চ চিংড়ি। রাসায়নিক গঠন এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান323 কেসিএল1684 কেসিএল19.2%5.9%521 গ্রাম
প্রোটিন12.31 গ্রাম76 গ্রাম16.2%5%617 গ্রাম
চর্বি18.9 গ্রাম56 গ্রাম33.8%10.5%296 গ্রাম
শর্করা23.36 গ্রাম219 গ্রাম10.7%3.3%938 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2.6 গ্রাম20 গ্রাম13%4%769 গ্রাম
পানি40.12 গ্রাম2273 গ্রাম1.8%0.6%5666 গ্রাম
ছাই2.71 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই2 μg900 μg0.2%0.1%45000 গ্রাম
Retinol0.002 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.09 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম6%1.9%1667 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.089 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম4.9%1.5%2022 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন50.1 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম10%3.1%998 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.34 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম6.8%2.1%1471 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.055 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2.8%0.9%3636 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.43 μg3 μg14.3%4.4%698 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1.97 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম13.1%4.1%761 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.22 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল8.31 মিলিগ্রাম~
tocopherol3.35 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন29.1 μg120 μg24.3%7.5%412 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.9 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম4.5%1.4%2222 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে97 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম3.9%1.2%2577 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca45 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.5%1.4%2222 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি23 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম5.8%1.8%1739 গ্রাম
সোডিয়াম, না838 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম64.5%20%155 গ্রাম
সালফার, এস123.1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম12.3%3.8%812 গ্রাম
ফসফরাস, পি271 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম33.9%10.5%295 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.03 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম5.7%1.8%1748 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.281 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম14.1%4.4%712 গ্রাম
কপার, কিউ140 μg1000 μg14%4.3%714 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে26.6 μg55 μg48.4%15%207 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.78 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম6.5%2%1538 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস22.8 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.07 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.07 গ্রাম~
Maltose0.5 গ্রাম~
সুক্রোজ0.3 গ্রাম~
ফলশর্করা0.2 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.894 গ্রাম~
ভালাইন0.548 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.263 গ্রাম~
Isoleucine0.526 গ্রাম~
লিউসিন0.959 গ্রাম~
লাইসিন0.829 গ্রাম~
methionine0.282 গ্রাম~
threonine0.447 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.139 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.55 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.622 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড1.075 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.582 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড2.68 গ্রাম~
Proline0.792 গ্রাম~
সেরিন0.486 গ্রাম~
টাইরোসিন0.415 গ্রাম~
Cysteine0.167 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল86 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
ফ্যাটি এসিড
লিঙ্গ0.147 গ্রামসর্বোচ্চ 1.9 г
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট0.042 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড3.366 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.006 গ্রাম~
10: 0 মকর0.005 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.002 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.02 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.006 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক1.991 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.022 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.163 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.065 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.063 গ্রাম~
24: 0 লিগনোসরিক0.023 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড4.235 গ্রামন্যূনতম 16.8 г25.2%7.8%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.035 গ্রাম~
16: 1 সিস0.033 গ্রাম~
16: 1 ট্রান্স0.002 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.011 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)4.058 গ্রাম~
18: 1 সিস4.018 গ্রাম~
18: 1 ট্রান্স0.04 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.131 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড9.682 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে86.4%26.7%
18: 2 লিনোলিক8.505 গ্রাম~
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয়0.105 গ্রাম~
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস8.379 গ্রাম~
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড0.021 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক1.067 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক0.977 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক0.09 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.01 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.03 গ্রাম~
20: 5 আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক (ইপিএ), ওমেগা -30.034 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড1.045 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে100%31%
22: 4 ডকোসেটেট্রিন, ওমেগা -60.003 গ্রাম~
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -30.004 গ্রাম~
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -30.03 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড8.512 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে100%31%
 

শক্তির মান 323 কিলোক্যালরি।

রেস্তোরাঁ, আপেলবি'স, ডাবল ক্রাঞ্চ চিংড়ি (ডাবল ক্রাঞ্চ) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 12 - 14,3%, ভিটামিন ই - 13,1%, ভিটামিন কে - 24,3%, ফসফরাস - 33,9%, ম্যাঙ্গানিজ - 14,1%, তামা - 14% , সেলেনিয়াম - 48,4%
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 323 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, রেস্তোরাঁর জন্য কী দরকারী, অ্যাপলবি'স, ডাবল ক্রাঞ্চ চিংড়ি, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য রেস্তোরাঁ, অ্যাপলিবি'স, ডাবল ক্রাঞ্চ চিংড়ি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন