ক্যালরি শালগম, সিদ্ধ, নুন। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান22 কেসিএল1684 কেসিএল1.3%5.9%7655 গ্রাম
প্রোটিন0.71 গ্রাম76 গ্রাম0.9%4.1%10704 গ্রাম
চর্বি0.08 গ্রাম56 গ্রাম0.1%0.5%70000 গ্রাম
শর্করা3.06 গ্রাম219 গ্রাম1.4%6.4%7157 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2 গ্রাম20 গ্রাম10%45.5%1000 গ্রাম
পানি93.6 গ্রাম2273 গ্রাম4.1%18.6%2428 গ্রাম
ছাই0.55 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.027 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম1.8%8.2%5556 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.023 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.3%5.9%7826 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন8.7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম1.7%7.7%5747 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.142 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2.8%12.7%3521 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.067 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3.4%15.5%2985 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট9 μg400 μg2.3%10.5%4444 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক11.6 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম12.9%58.6%776 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.02 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.1%0.5%75000 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন0.1 μg120 μg0.1%0.5%120000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.299 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম1.5%6.8%6689 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে177 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম7.1%32.3%1412 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca33 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম3.3%15%3030 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি9 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম2.3%10.5%4444 গ্রাম
সোডিয়াম, না16 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম1.2%5.5%8125 গ্রাম
সালফার, এস7.1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.7%3.2%14085 গ্রাম
ফসফরাস, পি26 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম3.3%15%3077 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.18 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1%4.5%10000 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.071 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3.6%16.4%2817 গ্রাম
কপার, কিউ2 μg1000 μg0.2%0.9%50000 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে0.2 μg55 μg0.4%1.8%27500 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.12 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1%4.5%10000 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)2.99 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.019 গ্রাম~
ভালাইন0.023 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.011 গ্রাম~
Isoleucine0.029 গ্রাম~
লিউসিন0.026 গ্রাম~
লাইসিন0.028 গ্রাম~
methionine0.009 গ্রাম~
threonine0.02 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.007 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.014 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.027 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.05 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.019 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড0.102 গ্রাম~
Proline0.021 গ্রাম~
সেরিন0.023 গ্রাম~
টাইরোসিন0.011 গ্রাম~
Cysteine0.004 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড0.008 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
16: 0 প্যালমেটিক0.008 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.001 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.005 গ্রামন্যূনতম 16.8 г
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)0.004 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.042 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে0.4%1.8%
18: 2 লিনোলিক0.009 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.032 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.032 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে3.6%16.4%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.009 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে0.2%0.9%
 

শক্তির মান 22 কিলোক্যালরি।

  • কাপ, কিউব = 156 গ্রাম (34.3 কিলোক্যালরি)
  • কাপ, ম্যাসড = 230 গ্রাম (50.6 কিলোক্যালরি)
শালগম, সেদ্ধ, লবণ নেই ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন সি - 12,9%
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 22 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কী উপকারী শালগম, সেদ্ধ, লবণ ছাড়া, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য শালগম, সিদ্ধ, লবণ ছাড়া

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন