ক্যালোরি ফাস্ট ফুড, মাংস এবং শাকসব্জি সহ পিজ্জা, একটি স্ট্যান্ডার্ড ক্রাস্টে, 14 ইঞ্চি। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান244 কেসিএল1684 কেসিএল14.5%5.9%690 গ্রাম
প্রোটিন11.02 গ্রাম76 গ্রাম14.5%5.9%690 গ্রাম
চর্বি10.9 গ্রাম56 গ্রাম19.5%8%514 গ্রাম
শর্করা23.18 গ্রাম219 গ্রাম10.6%4.3%945 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2.2 গ্রাম20 গ্রাম11%4.5%909 গ্রাম
পানি50.4 গ্রাম2273 গ্রাম2.2%0.9%4510 গ্রাম
ছাই2.3 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই61 μg900 μg6.8%2.8%1475 গ্রাম
Retinol0.054 মিলিগ্রাম~
বিটা ক্যারোটিন0.081 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম1.6%0.7%6173 গ্রাম
lycopene1689 μg~
লুটেইন + জেক্সানথিন26 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.256 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম17.1%7%586 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.266 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম14.8%6.1%677 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন21.7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম4.3%1.8%2304 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.455 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম9.1%3.7%1099 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.098 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম4.9%2%2041 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট87 μg400 μg21.8%8.9%460 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.68 μg3 μg22.7%9.3%441 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.1%90000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.86 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম5.7%2.3%1744 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.04 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল0.93 মিলিগ্রাম~
tocopherol0.27 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন6.2 μg120 μg5.2%2.1%1935 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন3.1 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম15.5%6.4%645 গ্রাম
Betaine23.7 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে184 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম7.4%3%1359 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca120 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম12%4.9%833 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি23 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম5.8%2.4%1739 গ্রাম
সোডিয়াম, না589 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম45.3%18.6%221 গ্রাম
সালফার, এস110.2 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম11%4.5%907 গ্রাম
ফসফরাস, পি183 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম22.9%9.4%437 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.86 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম10.3%4.2%968 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.273 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম13.7%5.6%733 গ্রাম
কপার, কিউ138 μg1000 μg13.8%5.7%725 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে23.1 μg55 μg42%17.2%238 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন1.24 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম10.3%4.2%968 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস18.7 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)3.73 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্যালাকটোজ0.1 গ্রাম~
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)1.07 গ্রাম~
ল্যাকটোজ0.17 গ্রাম~
Maltose1.21 গ্রাম~
সুক্রোজ0.08 গ্রাম~
ফলশর্করা1.1 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.508 গ্রাম~
ভালাইন0.579 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.334 গ্রাম~
Isoleucine0.482 গ্রাম~
লিউসিন0.923 গ্রাম~
লাইসিন0.615 গ্রাম~
methionine0.217 গ্রাম~
threonine0.399 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.109 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.553 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.449 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.864 গ্রাম~
Hydroxyproline0.012 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.423 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড2.93 গ্রাম~
Proline1.107 গ্রাম~
সেরিন0.597 গ্রাম~
টাইরোসিন0.385 গ্রাম~
Cysteine0.178 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল27 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড4.407 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.147 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.028 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.039 গ্রাম~
10: 0 মকর0.093 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.107 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.447 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.045 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক2.33 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.05 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন1.1 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.019 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.002 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড3.787 গ্রামন্যূনতম 16.8 г22.5%9.2%
14: 1 মাইরিস্টোলিক0.038 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.195 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.014 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)3.497 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.042 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.001 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড1.89 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে16.9%6.9%
18: 2 লিনোলিক1.521 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.157 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক0.138 গ্রাম~
18: 4 স্টায়োরাইড ওমেগা -30.029 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.023 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.022 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.167 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে18.6%7.6%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড1.566 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে33.3%13.6%
 

শক্তির মান 244 কিলোক্যালরি।

  • স্লাইস = 136 গ্রাম (331.8 কিলোক্যালরি)
  • পাই = 1168 গ্রাম (2849.9 কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, মাংস এবং সবজি সহ পিৎজা, স্ট্যান্ডার্ড ক্রাস্ট, 14 ইঞ্চি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 1 - 17,1%, ভিটামিন বি 2 - 14,8%, ভিটামিন বি 9 - 21,8%, ভিটামিন বি 12 - 22,7%, ভিটামিন পিপি - 15,5%, ক্যালসিয়াম - 12%, ফসফরাস - 22,9%, ম্যাঙ্গানিজ - 13,7%, তামা - 13,8%, সেলেনিয়াম - 42%
  • ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের উপাদান সরবরাহ করে, পাশাপাশি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি ঘটায়।
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • ভিটামিন B6 কোএনজাইম হিসাবে তারা নিউক্লিক অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকগুলিতে অংশ নেয়। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বাধা দেয় বিশেষত দ্রুত প্রসারণকারী টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত খরচ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ, অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং সন্তানের বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট এবং হোমোসিস্টাইন স্তর এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 244 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কেন ফাস্ট ফুড, মাংস এবং শাকসব্জির সাথে পিজ্জা, একটি স্ট্যান্ডার্ড কেকের উপর, 14 ইঞ্চি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর, দরকারী বৈশিষ্ট্য ফাস্ট ফুড, মাংস এবং শাকসব্জী সহ পিজ্জা পিষ্টক, 14 "

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন