আপনি ছয় পরে খেতে পারেন?

আধুনিক পুষ্টিবিদরা কখনও কখনও রোগীদের বিবৃতি দ্বারা আতঙ্কিত হন যারা অ্যাপয়েন্টমেন্টে আসেন এবং জিজ্ঞাসা করেন কিভাবে দ্রুত এবং সঠিকভাবে ওজন হ্রাস করা যায়। বিশেষত প্রায়শই এই বিষয়টি উত্থাপিত হয় যে আপনি ছয় ঘন্টা পরে খেতে পারবেন না, যেহেতু এটি বাধ্যতামূলক চর্বি জমে এবং শরীরের বিপাকীয় অবস্থার অবনতি ঘটায়।

সন্ধ্যা ছয়টার পরে খাওয়ার বিষয়টি এতটাই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যে এটি ইতিমধ্যে বিভিন্ন উপাখ্যান এবং মজার ঘটনা অর্জন করেছে। অবশ্যই সবাই সুপরিচিত উপাখ্যানের পরামর্শ জানেন যা ছয়ের পরে বোর্শট পান করার পরামর্শ দেয়, যেহেতু চিবানো সম্ভব নয়। "বৃষ্টির দিনের জন্য" চর্বি জমা এড়াতে ছয়ের পরে কী খাবার গ্রহণ করা উচিত নয় তা জানা মূল্যবান।

পাঠক যারা ইতিমধ্যে লেটুসের পাতা এবং এক গ্লাস জলের আকারে একটি শোকাবহ রাতের খাবারের কল্পনা করেছেন তারা শান্তভাবে শ্বাস ছাড়তে পারেন, কারণ সেরা পুষ্টিবিদরা জোর দিয়ে বলেছেন যে রাতের খাবার কেবল সম্ভব নয়, প্রয়োজনীয়ও। শেষ খাবার হিসাবে কোন খাবার এবং খাবারগুলি গ্রহণযোগ্য এবং কোন সময়ে আপনার হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর ডিনার খাওয়ার উপযুক্ত সময় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

পুষ্টিবিদ মিখাইল গিনজবার্গ যুক্তি দেন যে রাতের খাবার একটি প্রাকৃতিক মানুষের প্রয়োজন, একটি প্রাণী হিসাবে একটি সন্ধ্যায় খাবারের ধরণের। তদুপরি, সন্ধ্যার খাবারের অভাব এমন একটি কারণ হতে পারে যা শরীরের অন্তঃস্রাব ক্রিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। সহজ কথায়, রাতের খাবার ছাড়াই, আমরা নিজেদের ক্ষতি করি, বিপাককে খারাপ করে এবং শরীরের বিভিন্ন হরমোনের অস্বাভাবিকতার ঘটনাকে উস্কে দিই।

স্বাস্থ্যকর ডিনার নিয়ম

যারা চর্বিহীন এবং স্বাস্থ্যকর হতে চান তাদের জন্য অনুসরণ করার প্রাথমিক নিয়মটি সহজ: রাতের খাবারের জন্য সিদ্ধ বা তাজা শাকসবজির সাথে চর্বিহীন প্রোটিন খাবার খান। এই ডায়েট প্ল্যানটি "লার্ক" যারা তাড়াতাড়ি ঘুমাতে অভ্যস্ত এবং "পেঁচা" যারা দেরিতে ঘুম থেকে উঠতে পছন্দ করে এবং দেরিতে ঘুমাতে অভ্যস্ত তাদের জন্য একেবারেই গ্রহণযোগ্য হবে। মনে রাখবেন ঘুমাতে যাওয়ার তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খাওয়া উচিত।

স্বাস্থ্যকর রাতের খাবারের প্রাথমিক নিয়ম বা আপনি 6 এর পরে কী খেতে পারেন:

• কাঁচা এবং প্রক্রিয়াজাত সবজির অনুপাত 2:3;
• কলা, আঙ্গুর এবং খুব মিষ্টি ফল সকালে ছেড়ে যায়;
• ডুরম গমের পাস্তা সন্ধ্যায় পরিমিতভাবে টেবিলে থাকতে পারে;
• সসেজ, মেয়োনিজ এবং কেচাপগুলি কেবল সন্ধ্যার খাবার থেকে নয়, আপনার খাদ্যতালিকাগত "সূচি" থেকেও বাদ দেওয়া হয়।

রাতের খাবারকে কয়েকটি ছোট অংশে ভাগ করে আপনি সন্ধ্যার ক্ষুধা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। শুতে যাওয়ার আগে পেট খালি অনুভব করে, কম চর্বিযুক্ত দই বা কম চর্বিযুক্ত কেফির সহ একটি জলখাবার খান। দইয়ে যেন স্টার্চ বা কোনো ধরনের চিনি না থাকে তা নিশ্চিত করুন।

উৎস