সিগুয়াটেরা একটি খাদ্যতালিকাগত অসুস্থতা যা "সিগুয়াটক্সিন" নামে একটি বিষাক্ত দূষিত মাছ খাওয়ার কারণে হয়। এই নিউরোটক্সিন স্নায়ুতন্ত্রের ক্যালসিয়াম চ্যানেলে কাজ করে। এটি নিউরনের ভারসাম্য পরিবর্তন করে এবং হজম এবং কার্ডিয়াক জটিলতা সৃষ্টি করে। এর ফলে পেটে ব্যথা, বমি, বমি বা ডায়রিয়া সহ এর ব্যবহারের পরের কয়েক ঘণ্টার মধ্যে ফলাফল আসে। অন্যান্য উপসর্গ যেমন মাথা ঘোরা, পক্ষাঘাত বা হাইপারস্যালিভেশন হতে পারে। Ciguatera রোগ একটি মেডিকেল পরামর্শ ওয়ারেন্ট চিকিত্সা লক্ষণীয়।

Ciguatera শব্দটি কিউবার একটি ছোট মোলাস্ক সিটারিয়াম পিকার "সিগুয়া" নাম থেকে এসেছে, যাকে এন্টিলিস ট্রচও বলা হয়। সিগুয়াটেরার রোগ, বা "চুলকানি" কারণ এটি চুলকানির কারণ, XNUMX শতাব্দী থেকে পরিচিত। এটি বড় মাংসাশী গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ -ক্রান্তীয় মাছ, যেমন বারাকুডা, "সিগুয়াটক্সিন" নামে একটি বিষ দ্বারা দূষিত, দূষিত প্রবাল প্রাচীরের মধ্যে বেড়ে ওঠা মাইক্রোস্কোপিক শেত্তলাগুলি দ্বারা নির্গত হয়।

Ciguatera রোগ গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং আন্তtমহাদেশীয় অঞ্চলে (ওশেনিয়া, পলিনেশিয়া, ভারত মহাসাগর, ক্যারিবিয়ান) সব asonsতুতেই ছড়িয়ে পড়ে। জল উষ্ণ হতে হবে এবং প্রবাল প্রাচীরকে আশ্রয় দিতে হবে। ঘূর্ণিঝড়ের পর দূষণের ঝুঁকি বেশি।

সিগুয়াটক্সিন, এই রোগের জন্য দায়ী, মাইক্রোস্কোপিক শেত্তলাগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয়, যাকে বলা হয় গ্যাম্বিয়ারডিস্কাস টক্সিকাস, যা মৃত প্রবালের কঙ্কালে বিকশিত হয়। এটি দূষিত প্রবাল প্রাচীরের মাছ দ্বারা গ্রাস করা হয় এবং খাদ্য শৃঙ্খল অগ্রগতির সাথে সাথে এটি মাংসাশী মাছগুলিতে মনোনিবেশ করতে পারে, যা নিজেরাই তাদের চেয়ে বড় খায়। মোরে elল বা বারাকুদার মতো পরবর্তীতে, যারা মানুষ সেগুলি খায় তাদের দ্বারা মাছ ধরা হয়। সিগুয়াটক্সিনের মাত্রা একশো ন্যানোগ্রাম বা এমনকি মাইক্রোগ্রামের মতো, যা মানুষের মধ্যে লক্ষণ সৃষ্টি করতে যথেষ্ট।

এই মাছের ভোক্তাদের জন্য বিষক্রিয়ার ঝুঁকি রয়েছে, বিশেষত যেহেতু টক্সিন রান্না করার জন্য প্রতিরোধী। এই কারণেই কিছু প্রজাতি তাদের ওজন এবং বা তাদের মাছ ধরার অঞ্চল অনুযায়ী মাছ ধরা নিষিদ্ধ। Ciguatera রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, এটি সুপারিশ করা হয়, যখন টক্সিন রয়েছে এমন এলাকায় থাকুন, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি মেনে চলুন।

"আপনার প্লেটের চেয়ে বড়" মাছ খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

যেমন:

• গ্রুপার;
• ব্যারাকুডা; 
• তোতা মাছ;
• হাঙ্গর;
• সার্জনফিশ;
• লুটজান;
• লিভার 
• কাঁকড়া;
• মেঘলা;
• লোকে;
• বেকিউন
• নেপোলিয়ন মাছ ইত্যাদি

অন্যান্য সুপারিশ

এটি গুরুত্বপূর্ণ:

• এই অঞ্চলের মাছের লিভার বা ভিসেরা কখনই খাবেন না;
• যে মাছ নেটিভরা খায় না তা না খাওয়া;
• এটি খাওয়ার আগে সর্বদা আপনার ধরা একটি স্থানীয় জেলেকে দেখান।

সিগুয়াটক্সিন একটি নিউরোটক্সিন যা স্নায়ুতন্ত্রের ক্যালসিয়াম চ্যানেলে কাজ করে। এটি নিউরনের ভারসাম্য পরিবর্তন করে এবং অনেক উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। প্রায়শই, লক্ষণগুলি খাওয়ার 1 থেকে 4 ঘন্টার মধ্যে উপস্থিত হয়, খুব কমই 24 ঘন্টার বাইরে:

হজমের লক্ষণসমূহ

লক্ষণগুলি প্রায়শই হজমের লক্ষণগুলির সাথে শুরু হয়:

• বমি বমি ভাব;
• বমি করা;
• ডায়রিয়া;
• পেটে ব্যথা;
• হাইপারস্যালিভেশন বা শুকনো মুখ।

কার্ডিওভাসকুলার লক্ষণ

কার্ডিওভাসকুলার লক্ষণগুলি বিষের তীব্রতা প্রতিফলিত করে:

• ব্র্যাচিকার্ডিয়া (ধীর পালস);
• ধমনী হাইপোটেনশন।

অন্যান্য লক্ষণ

স্নায়বিক লক্ষণ:

• paresthesias (tingling) বিশেষ করে চরম অংশ এবং মুখ, বিশেষ করে ঠোঁট;
• অসাড়তা অনুভূতি;
• ঠান্ডা বস্তুর সংস্পর্শে জ্বলন্ত সংবেদন বা বৈদ্যুতিক শক;
• সমন্বয় এবং ভারসাম্য ব্যাধি;
• বিভ্রান্তি;
• হ্যালুসিনেশন;
• মাথা ব্যাথা;
• মাথা ঘোরা;
• পক্ষাঘাত, ইত্যাদি

ত্বকের লক্ষণ:

• চুলকানি (চুলকানি) বিশেষ করে হাতের তালু এবং পায়ের তলায়;
• লালভাব

অন্যান্য লক্ষণ:

• পেশী এবং জয়েন্টে ব্যথা;
• ঘাম;
• ক্লান্ত।

সিগুয়েটের রোগ খুব মারাত্মক এবং এমনকি মারাত্মক হতে পারে যদি শ্বাসযন্ত্রের পেশী পক্ষাঘাত বা হার্ট ফেইলিওর হয়। মাছ এবং সামুদ্রিক উত্সের খাবারের প্রতি "অতি সংবেদনশীলতা" বিকাশ সম্ভব।

সিগুয়েটার রোগের কোন প্রতিকার নেই, যা কয়েক দিনের মধ্যে নিজেই চলে যায়। অন্যদিকে, managementষধ ব্যবস্থাপনার লক্ষ্য লক্ষণগুলি, বিশেষ করে হার্টের সমস্যাগুলি, সবচেয়ে বিপজ্জনক দ্বারা হ্রাস করা। লক্ষণীয় চিকিৎসা নিম্নরূপ।

চুলকানির বিরুদ্ধে:

• অ্যান্টিহিস্টামাইনস (টেলডেন, পোলারামাইন);
• স্থানীয় অ্যানেশথিক্স (লিডোকেন জেল)।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি সংশোধনের জন্য:

• antispasmodics;
• অ্যান্টিমেটিক্স;
• প্রতিষেধক

কার্ডিওভাসকুলার ডিসঅর্ডার হলে, রোগীকে হাসপাতালে ভর্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয় যার অধীনে রাখা যেতে পারে:

• কর্টিকোস্টেরয়েড শকের সূত্রপাত রোধ করতে;
• খারাপভাবে সহ্য করা ব্র্যাডিকার্ডিয়াসে অ্যাট্রোপাইন সালফেট;
• হাইপোটেনশনে কার্ডিয়াক অ্যানালেপটিক্স।

স্নায়বিক রোগের ক্ষেত্রে: 

• ভিটামিন থেরাপি বি (বি 1, বি 6 এবং বি 12);
• অ্যামিট্রিপটিলাইন (ল্যারক্সিল, এলাভিল);
• Tiapridal dexamethasone এর সাথে মিলিত;
• কোলচিসিনের সাথে যুক্ত স্যালিসিলিক অ্যাসিড।

যেহেতু শ্বাসযন্ত্রের বিষণ্নতা সিগুয়েটেরা রোগের মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ, বায়ুচলাচল সহায়তা শ্বাসযন্ত্রের পক্ষাঘাতের সাথে কিছু গুরুতর ফর্মের জরুরি চিকিৎসার অংশ।

অবশেষে, রোগীদেরও ব্যাধি শুরুর পরের দিন মাছ খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে যাতে তাদের সিগুয়াটক্সিনের মাত্রা আরও বৃদ্ধি না পায়। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিও সুপারিশ করা হয় না, কারণ তারা উপসর্গগুলি বাড়িয়ে তুলতে পারে।