ক্রিমসন কাবওয়েব (কর্টিনারিয়াস পুরপুরাসেন্স)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Cortinariaceae (মাকড়সার জাল)
  • জেনাস: কর্টিনারিয়াস (স্পাইডারওয়েব)
  • প্রকার: Cortinarius purpurascens (বেগুনি ওয়েবউইড)

ক্রিমসন কাবওয়েব (কর্টিনারিয়াস পুরপুরাসেন্স) ফটো এবং বর্ণনা

ক্রিমসন কোবওয়েব (কর্টিনারিয়াস পুরপুরাসেন্স) - একটি মাশরুম, যা কিছু উত্স অনুসারে, ভোজ্য, কোবওয়েবস, পরিবার মাকড়সার অন্তর্গত। এর নামের প্রধান প্রতিশব্দ হল ফরাসি শব্দ বেগুনি পর্দা.

বেগুনি জালের ফলের শরীরে 6 থেকে 8 সেমি লম্বা একটি কান্ড এবং একটি টুপি থাকে, যার ব্যাস 15 সেমি পর্যন্ত। প্রাথমিকভাবে, ক্যাপটির একটি উত্তল আকৃতি থাকে, তবে মাশরুম পাকাতে এটি প্রণাম, স্পর্শে আঠালো এবং চ্যাপ্টা হয়ে যায়। টুপির মাংস তার আঁশযুক্ত প্রকৃতির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং টুপির রঙ নিজেই জলপাই-বাদামী থেকে লালচে-বাদামী, কেন্দ্রীয় অংশে কিছুটা গাঢ় রঙের সাথে পরিবর্তিত হতে পারে। যখন সজ্জা শুকিয়ে যায়, টুপিটি জ্বলতে বন্ধ করে দেয়।

মাশরুমের সজ্জা একটি নীলাভ আভা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কিন্তু যখন যান্ত্রিকভাবে প্রভাবিত হয় এবং কাটা হয়, এটি একটি বেগুনি রঙ ধারণ করে। এই মাশরুমের সজ্জার কোন স্বাদ নেই, তবে সুগন্ধটি মনোরম।

ছত্রাকের কান্ডের ঘের 1-1.2 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, কান্ডের গঠন খুব ঘন, গোড়ায় এটি একটি কন্দযুক্ত ফোলা আকৃতি অর্জন করে। মাশরুমের কান্ডের প্রধান রঙ বেগুনি।

হাইমেনোফোর টুপির ভিতরের পৃষ্ঠে অবস্থিত, এবং একটি দাঁত সহ স্টেমের সাথে লেগে থাকা প্লেটগুলি নিয়ে গঠিত, প্রাথমিকভাবে বেগুনি রঙের, কিন্তু ধীরে ধীরে মরিচা-বাদামী বা বাদামী হয়ে যায়। প্লেটগুলিতে একটি মরিচা-বাদামী স্পোর পাউডার থাকে, যার মধ্যে বাদাম-আকৃতির স্পোর থাকে যা আঁচিল দিয়ে আবৃত থাকে।

বেগুনি জালের সক্রিয় ফলন শরত্কালে ঘটে। এই প্রজাতির ছত্রাক মিশ্র, পর্ণমোচী বা শঙ্কুযুক্ত বনে পাওয়া যায়, প্রধানত আগস্টের শেষে এবং সেপ্টেম্বর জুড়ে।

লাল রঙের জাল ভোজ্য কিনা সে সম্পর্কে তথ্য পরস্পরবিরোধী। কিছু উত্স বলে যে এই ধরণের মাশরুম খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, অন্যরা ইঙ্গিত দেয় যে এই ছত্রাকের ফলের দেহগুলি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ তাদের স্বাদ কম। প্রচলিতভাবে, বেগুনি জালকে ভোজ্য বলা যেতে পারে, এটি প্রধানত লবণাক্ত বা আচারযুক্ত খাওয়া হয়। প্রজাতির পুষ্টির বৈশিষ্ট্য সামান্য অধ্যয়ন করা হয়েছে.

বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যে ক্রিমসন কাবওয়েব অন্যান্য জাতের জালের মতোই। প্রজাতির প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে বর্ণিত ছত্রাকের সজ্জা, যান্ত্রিক ক্রিয়া (চাপ) এর অধীনে, তার রঙ উজ্জ্বল বেগুনিতে পরিবর্তন করে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন