বন্যপ্রাণীর রাজ্যের সমস্ত প্রতিনিধিদের মতো, মাশরুমগুলি রোগ এবং কীটপতঙ্গের ক্ষতি থেকে অনাক্রম্য নয়। সবচেয়ে সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগের মধ্যে যা চাষের সময় মাইসেলিয়ামকে সংক্রমিত করে, বিভিন্ন দাগ এবং পচাকে দায়ী করা যেতে পারে। ছত্রাকের সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হল মাছি, টিক্স, মশা, নেমাটোড এবং বিভিন্ন ধরণের ইঁদুর।
মাশরুম বাড়ানো একটি আকর্ষণীয় এবং সুনিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়া। একটি প্রচুর ফসল অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। কখনও কখনও প্রযোজক একটি উল্লেখযোগ্য ফসল পেতে ব্যর্থ হয়. এটি অ্যাবায়োটিক এবং জৈব উপাদান দ্বারা প্রভাবিত হয়। প্রথমটি যেমন আপেক্ষিক আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, কম্পোস্ট এবং মাটিতে আর্দ্রতার স্তর অন্তর্ভুক্ত করে। জৈব কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ছত্রাকের রোগ এবং কীটপতঙ্গ। নেতিবাচক কারণগুলির ক্ষেত্রে ছত্রাকের বিকাশের যে কোনও পর্যায়ে রোগগুলি উপস্থিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মাইসেলিয়াম গঠনের সময়, নেতিবাচক সূচক সহ কম্পোস্ট একটি রোগের কারণ হতে পারে। মাশরুম বাড়ানোর সময় জৈব কারণগুলি সবচেয়ে বড় সমস্যা হতে পারে, কারণ তাদের দ্বারা সৃষ্ট রোগগুলি তাদের লক্ষণগুলির সাথে একই রকম। সর্বোপরি, রোগের চিকিত্সার জন্য, এর কারণটি নির্মূল করা প্রয়োজন, যা লক্ষণগুলির সাদৃশ্যের কারণে নির্ধারণ করা বেশ কঠিন।
আপনি এই নিবন্ধে ছত্রাকজনিত রোগের নাম এবং বিবরণ, সেইসাথে তাদের মোকাবেলা করার উপায়গুলি খুঁজে পেতে পারেন।
ছত্রাক রোগের লক্ষণ
ছত্রাকজনিত রোগের সবচেয়ে সাধারণ জৈবিক লক্ষণগুলি হল পরজীবী ছত্রাক এবং প্রতিপক্ষ, ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং কীটপতঙ্গ (নেমাটোড, মাইট, মাছি)। রোগটি প্রতিষ্ঠা করার জন্য, আপনাকে একটি বাইনোকুলার, একটি ম্যাগনিফাইং গ্লাস, ইত্যাদির আকারে সবচেয়ে সহজ সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে। আপনি যদি আপনার রোগ নির্ণয়ের বিষয়ে সন্দেহ করেন তবে আপনাকে বিশ্লেষণের জন্য পরীক্ষাগারে নমুনা পাঠাতে হবে।
পরজীবী ছত্রাক, অনুকূল পরিস্থিতিতে, বড় মাশরুমগুলিকে মারাত্মকভাবে সংক্রমিত করতে পারে। পরজীবী ছত্রাক বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য দ্বারা পৃথক করা হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল স্পোর-বিয়ারিং কাঠামো। এই ছত্রাকগুলির বেশিরভাগই মাইসেলিয়ামকে প্রভাবিত করে না, তবে ফলদানকারী দেহগুলিকে প্রভাবিত করে। যত তাড়াতাড়ি পরজীবী প্রদর্শিত হবে, মাশরুম তত বেশি ক্ষতি করবে। তারা কেবল তাদের বিকাশকে দমন করতে পারে বা তাদের সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে।
চাষকৃত ছত্রাকের উপর বিরোধী ছত্রাকের প্রভাব খারাপভাবে বোঝা যায় না। প্রায়শই তারা অনুপযুক্তভাবে প্রস্তুত কম্পোস্টের কারণে উপস্থিত হয়। কিছু ধরণের মাশরুম চাষ করা মাশরুমের মাইসেলিয়ামের সাথে একসাথে বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে, তাদের পুষ্টি কেড়ে নেয়। অন্যান্য বিরোধীরা মাইসেলিয়ামের বিকাশের পরে উপস্থিত হয় এবং মাইসেলিয়ামের সমস্ত অংশে হতাশাজনক প্রভাব ফেলে, এর বিকাশ এবং বৃদ্ধি বিলম্বিত করে। যাই হোক না কেন, তারা ফলন কমিয়ে দেয়। প্রতিপক্ষ ছত্রাক কম্পোস্টে বা মাটির পৃষ্ঠে মাইসেলিয়াম বা স্পোর দ্বারা দেখা যায়। এগুলিকে প্রায়শই প্লাস্টার ছাঁচ, লিপস্টিক ছাঁচ, জলপাই ছাঁচ হিসাবেও উল্লেখ করা হয়।
মাশরুমের সাথে কাজ করার সময় ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলি অন্য ধরণের কাজের জন্য ব্যবহার করা যাবে না। অন্যথায়, স্পোরগুলি মাটি থেকে স্তরে স্থানান্তরিত হতে পারে।
আগাছা মাশরুমও চাষের সাথে বৃদ্ধি পেতে সক্ষম। উদাহরণস্বরূপ, কালি ছত্রাক প্রায়শই মাশরুমে পাওয়া যায়। এটি বিকশিত হয় যখন সাবস্ট্রেট জলাবদ্ধ থাকে এবং এতে মুক্ত অ্যামোনিয়া থাকে।
কালি মাশরুমগুলি প্রতিদিন সংগ্রহ করে ধ্বংস করা যেতে পারে যাতে ব্যাগগুলিতে দাগ না পড়ে। সময়ের সাথে সাথে, তারা উপস্থিত হওয়া বন্ধ করে দেয়। কিন্তু কালি মাশরুম তাদের কিছু পুষ্টি উপাদান ব্যবহার করায় চাষকৃত মাশরুমের ফলন কমছে।
ধূসর ডাং বিটল একটি প্রতিযোগিতামূলক ঝিনুক মাশরুম। এটি তাদের পুষ্টি গ্রহণ করে, যার ফলে ফলন হ্রাস পায়। এটি বাগান থেকে অপসারণ এবং ধ্বংস করা উচিত। এর সংঘটন প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি ঝিনুক মাশরুম সঙ্গে শয্যা কাছাকাছি গাছপালা খাওয়ানো যাবে না।
মাশরুম চাষে ব্যাকটেরিয়া দ্বৈত ভূমিকা পালন করে। কিছু ধরণের ব্যাকটেরিয়া কেবলমাত্র মাইসেলিয়ামের সফল বিকাশের জন্য, স্তরের জন্য প্রয়োজনীয়; অন্যরা, বিপরীতভাবে, গুরুতর রোগের কারণ। চাষকৃত ছত্রাকের সবচেয়ে বিখ্যাত এবং গুরুতর রোগগুলির মধ্যে একটি ব্যাসিলাস দ্বারা সৃষ্ট। ব্যাকটেরিয়া মাইসেলিয়ামে থাকে এবং এর বিকাশকে প্রভাবিত করে না। কিন্তু তারা ফলদায়ক দেহের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, তাদের বিকৃতি ঘটায়।
মাশরুম চাষে রোগ
বাদামী প্লাস্টার বাদামী ছাঁচ ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট. প্রায়শই এটি চ্যাম্পিননগুলিকে প্রভাবিত করে। একটি কাঁচা বা অপরিপক্ক স্তরে বিনামূল্যে অ্যামোনিয়ার উপস্থিতিতে ঘটে। এছাড়াও, এর উপস্থিতির কারণগুলি বায়ু এবং স্তরের আর্দ্রতা এবং অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল হতে পারে। কার্যকারক এজেন্ট মাশরুমের মতো একই পুষ্টি খায়, তাই একে সহচর ছত্রাকও বলা হয়। আবরণ উপাদানের স্তরে বা স্তরের পৃষ্ঠে বিভিন্ন আকারের সাদা দাগ দেখা যায়। যদি মাইসেলিয়াম আঙ্গুল দিয়ে ঘষা হয়, তাহলে একটি চরিত্রগত মিষ্টি গন্ধ অনুভূত হয়। কিছুক্ষণ পর মাঝখান থেকে দাগ কালো হতে শুরু করে। তাই শুরু হয় বিতর্ক। স্পোরগুলি বাদামী-কফি রঙের হয়। সাদা দাগগুলি ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যায় এবং স্পোরগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।
এই রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, এটি সঠিকভাবে কম্পোস্ট এবং সাবস্ট্রেট পাস্তুরিত করা প্রয়োজন। রুম ক্রমাগত বায়ুচলাচল করা উচিত, এবং স্তর জিপসাম সঙ্গে পরাগায়ন করা উচিত।
ট্রাফল রোগ দুই-রিংযুক্ত শ্যাম্পিননে প্রায়শই পরিলক্ষিত হয় এবং এটি ডিহলিওমাইসিস মাইক্রোস্পরিয়াস (ডাইহেল এবং ল্যাম্ব) গিল দ্বারা সৃষ্ট হয়। মিথ্যা ট্রাফল মাটিতে বাস করে। মাটিতে কম্পোস্ট করার সময় এটি সাবস্ট্রেটে প্রবেশ করে। এটি সাবস্ট্রেটের উচ্চ তাপমাত্রায় বেশ দ্রুত বিকাশ শুরু করে। মিথ্যা ট্রাফলের মাইসেলিয়াম প্রথমে দেখা যায় না। এটি মাশরুম মাইসেলিয়ামকে বাধা দেয়, যার ফলন দ্রুত হ্রাস পায়। ধীরে ধীরে, চাষকৃত ছত্রাকের মাইসেলিয়াম সম্পূর্ণরূপে মারা যায় এবং স্তরটি সান্দ্র হয়ে যায়, ইতিমধ্যেই মাইসেলিয়াম - রাইজোমর্ফের পুরু ফিলামেন্টগুলি দেখা সম্ভব। কিছু সময়ের পরে, তাদের উপর ছোট ছত্রাকের দেহ তৈরি হয়, যা একটি বাছুরের মস্তিষ্কের মতো। এগুলি ছত্রাকের ফলদায়ক দেহ। এরা হলদে সাদা। তারপরে তারা অন্ধকার হয়ে যায় এবং অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণ তারা স্পোরে পরিণত হয় যা একটি নতুন স্তরকে সংক্রামিত করে। স্পোরগুলি খুব কার্যকর। তারা সাবস্ট্রেটের তাপ চিকিত্সা সহ্য করতে পারে।
এই ধরনের ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে, মাটির মেঝেতে কম্পোস্ট করবেন না। পাইলসের ক্ষেত্রে, তাপমাত্রা যতটা সম্ভব বেশি হওয়া উচিত। কম্পোস্ট জোন মিশ্রিত করা উচিত। কাটার পরে, কলারগুলিকে কপার সালফেটের 1% দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করতে হবে। কভার স্তর তাপীয়ভাবে চিকিত্সা করা উচিত। দূষিত সাবস্ট্রেটকে ল্যান্ডফিলে নিষ্পত্তি করার আগে সর্বদা ব্যাগ করা উচিত। এটি এটি থেকে আশেপাশের বস্তুগুলিতে স্পোর স্থানান্তর রোধ করতে সহায়তা করবে।
ব্যাকটেরিয়া দাগ মাইসেলিয়ামের উপর কালো দাগ হিসাবে প্রদর্শিত হয়। এই রোগের কারণ হ'ল ব্যাকটিরিয়াস যা জলাবদ্ধ স্তরে বিকাশ লাভ করে। এগুলিও দেখা দিতে পারে যদি সাবস্ট্রেট অপর্যাপ্ত বা ভুল তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে থাকে, বা যদি সাবস্ট্রেটের ইনকিউবেশনের সময় তাপমাত্রা শাসন পরিলক্ষিত না হয়। ছত্রাকের মাইসেলিয়ামের এই রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, সমস্ত প্রতিষ্ঠিত নিয়মগুলি অবশ্যই কাজের সমস্ত পর্যায়ে কঠোরভাবে পালন করা উচিত এবং প্রয়োজনীয় মাইক্রোক্লিমেট বজায় রাখতে হবে।
স্তরটি কখনও কখনও ট্রাইকোডার্মা দ্বারা প্রভাবিত হয়। রোগের ফল হল সবুজ ছাঁচের দ্বীপ, যা ফলন কমিয়ে দেয়। সংক্রামিত স্তর অবিলম্বে ধ্বংস করা উচিত। এই রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খ তাপ চিকিত্সা সাবস্ট্রেট বিষয় করা প্রয়োজন। এটাও লক্ষ্য করা যায় যে সিলেক্টিভ সাবস্ট্রেটের সংস্পর্শে এই রোগের সংক্রমণ কম হয়।
কখনও কখনও মাশরুম একটি পাতলা লম্বা কান্ডে একটি ছোট টুপি সঙ্গে বৃদ্ধি। এই প্রভাবটি সংশোধন করার জন্য, অতিরিক্তভাবে ঘরটি বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন। এটি একটি প্রচলিত ফ্যান ব্যবহার করে করা যেতে পারে বা প্লাস্টিকের ব্যাগ থেকে অগ্রভাগ দিয়ে একটি ব্লোয়ার তৈরি করা যেতে পারে।
ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য, বছরে 2 বার সমস্ত ঘরে 2-4% ব্লিচ দ্রবণ স্প্রে করা প্রয়োজন। তারপরে তাদের অবশ্যই 2 দিনের জন্য বন্ধ রাখতে হবে। তারপর 2 দিনের জন্য ভালভাবে বায়ুচলাচল করুন। বছরে দুবার, সমস্ত দেয়াল 1% ব্লিচ দ্রবণ দিয়ে সাদা করা উচিত। সাবস্ট্রেটের সমস্ত অবশিষ্টাংশ সাবধানে মুছে ফেলতে হবে।
মরিচা দাগ ভালভাবে সংজ্ঞায়িত মরিচা দাগ হিসাবে প্রদর্শিত হয়. সময়ের সাথে সাথে তারা অন্ধকার হয়ে যায়। এই ছত্রাকজনিত রোগের ব্যাকটেরিয়া উচ্চ আর্দ্রতায় উপস্থিত হয়। এই রোগটি একবারে পুরো আবাদকে দ্রুত কভার করতে পারে। অসুস্থতা প্রতিরোধ করার জন্য, ক্লোরিনযুক্ত যে কোনও জীবাণুনাশক সেচের জন্য জলে যোগ করা উচিত।
যে কোনো চাষকৃত ছত্রাকের ভাইরাস বা ভাইরাসের মতো কণা থাকে। এগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারে আসে। এই মুহুর্তে, চাষকৃত ছত্রাকের বিকাশে ভাইরাসগুলির নির্দিষ্ট প্রভাব অজানা। একমাত্র নিশ্চিতভাবে বলা যেতে পারে যে সমস্ত ভাইরাস এবং তাদের কণা ফলন হ্রাস বা এমনকি ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে, ফলের দেহের বৃদ্ধিতে বিভিন্ন অসামঞ্জস্যতা সৃষ্টি করে যা ছত্রাকের আকারে পরিবর্তন ঘটায় (প্রাথমিকভাবে খোলা ক্যাপ, খুব লম্বা পা)।
সাদা পচা - চাষ করা মাশরুমের সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলির মধ্যে একটি। এটি পুরো বাগান ধ্বংস করতে পারে। এই ছত্রাকজনিত রোগের কার্যকারক এজেন্ট আবরণ মাটিতে। রোগ প্রতিরোধের জন্য এটি জীবাণুমুক্ত করা উচিত। আক্রান্ত মাশরুম অপসারণ এবং পুড়িয়ে ফেলা আবশ্যক। একটি জীবাণুনাশক ক্লোরিন দ্রবণ দিয়ে রিজগুলিকে জল দেওয়া দরকার।
উস্ক শুষ্ক এছাড়াও প্রায়ই চাষকৃত ছত্রাক সংক্রমিত করে। এর প্যাথোজেন মাটির আবরণে অবস্থিত। এটি চাষ করা মাশরুমকে প্রভাবিত করে - তাদের উপর বাদামী দাগ দেখা যায়। আক্রান্ত মাশরুমগুলির পা পুরু হয়ে যায়, পুরানো মাশরুমগুলিতে এমনকি ফাটল ধরে। এই ধরনের ছত্রাক অবিলম্বে অপসারণ এবং ধ্বংস করা উচিত। এই রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, আবরণ মাটি জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন।
ছত্রাকজনিত রোগের প্রধান লক্ষণগুলি এই ফটোগুলিতে দেখানো হয়েছে:
চাষকৃত মাশরুমের কীটপতঙ্গ
চাষ করা মাশরুমের কীটপতঙ্গ হল মাশরুম মাছি, মাইট, মশা, নেমাটোড, ইঁদুরের মতো ইঁদুর।
মাশরুম মাছি প্রায়শই চাষকৃত ছত্রাককে প্রভাবিত করে এবং মাইসেলিয়াম এবং ফলদানকারী দেহগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, যা, ফলস্বরূপ, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিষয়। মাছিরা নিজেরাই আসে, তারা মাশরুমের গন্ধে আকৃষ্ট হয়। এগুলি সাবস্ট্রেটের সাথেও আনা যেতে পারে। বেশিরভাগ মাছি উষ্ণ আবহাওয়ায় ছত্রাককে সংক্রমিত করে, যখন বাতাসের তাপমাত্রা 17 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে।
মাশরুমের মাছিগুলি মাইসেলিয়ামের বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতার সময় ব্যাপকভাবে বিকাশ লাভ করে। এই সময়ে, সাবস্ট্রেট রুমে আছে। এটি সাধারণত 5-6 সপ্তাহের জন্য রাখা হয় এবং 24-38 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 20-30 দিনের মধ্যে লার্ভা প্রাপ্তবয়স্ক উড়ন্ত মাছিতে পরিণত হয়। এই সময়কাল তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো আরামদায়ক সূচকগুলির সাথে কীটপতঙ্গের বিকাশের জন্য সবচেয়ে অনুকূল।
এই ছত্রাকের কীটপতঙ্গের লার্ভা দেখা দেওয়ার প্রথম লক্ষণ হল ছত্রাকের ব্লকের ছিদ্রের কাছে গাঢ় দাগ।
বিভিন্ন বয়সের উপাদান ঘরে রাখা হলে বিপদ বাড়ে (পুরানো ব্লকে থাকা মাছি এবং মশা নতুনকে সংক্রমিত করে)। কীটপতঙ্গ পলিথিনের গর্ত দিয়ে প্রবেশ করে এবং ডিম পাড়ে। তাদের থেকে উদ্ভূত লার্ভা মাইসেলিয়ামের ক্ষতি করে, যা ফলস্বরূপ, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রামিত হয়।
মাশরুম মাছি মোকাবেলা করার প্রধান ব্যবস্থা প্রতিরোধমূলক। তারা স্তর মধ্যে mycelium বীজ বপন আগে বাহিত করা উচিত. সাবস্ট্রেট স্থাপনের আগে এবং মাশরুমের আরও যত্নের সময় সংক্রমণের সমস্ত উত্স অপসারণ করতে হবে। রুম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা উচিত। যদি একই সময়ে বাতাসে প্রচুর পরিমাণে বাষ্প এবং ক্ষতিকারক গ্যাস থাকে তবে কাজ করার সময় একটি গ্যাস মাস্ক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যদি মাশরুমের উত্পাদন বেশ বড় হয়, তবে প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহার করা যেতে পারে। কাজ শুরু করার আগে, পুরো ঘরটি জোড়া মনোফোস বা পোগোস প্রস্তুতি (প্রতি 1000 মিটারে 800 গ্রাম) দিয়ে ধূমায়িত করা উচিত। এর পরে, ঘরটি কয়েক ঘন্টার জন্য বন্ধ রাখতে হবে। তারপর ভালভাবে বায়ুচলাচল করুন এবং কয়েক দিন পর অপারেশনটি পুনরাবৃত্তি করুন। এই ওষুধগুলি শক্তিশালী বিষ, তাই আপনাকে তাদের সাথে খুব সাবধানে কাজ করতে হবে। আলোক ফাঁদ, স্টিকি টেপ, হ্যান্ড ভ্যাকুয়াম ক্লিনারগুলিও মাছিদের সাথে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি ভ্যানিলার মতো কিছু গন্ধ দ্বারাও বিতাড়িত হয়।
একই উদ্দেশ্যে, একে অপরের থেকে আলাদাভাবে ইনকিউবেশন এবং চাষের জন্য ঘরগুলি সজ্জিত করা ভাল।
এছাড়াও, সাধারণ ঘরের মাছিরা তাদের লার্ভা সাবস্ট্রেটে রাখতে সক্ষম।
স্লাগগুলিও সাবস্ট্রেটে উপস্থিত হতে পারে। তারা মাশরুমের ফলদায়ক দেহ নষ্ট করে। স্লাগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, পটাসিয়াম লবণ বা সুপারফসফেট ব্যবহার করা হয়, যা বছরে 3-4 বার মাটিতে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
মাশরুম মশা শ্যাম্পিনন এবং ঝিনুক মাশরুমের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি খুব ছোট পোকা মাত্র 3 মিমি লম্বা। মশা দ্রুত এবং ভালভাবে উড়ে যায়, ঠিক সেই ঘরে চলে যায় যেখানে এটি কম্পোস্ট এবং মাইসেলিয়ামের সুস্বাদু গন্ধ পায়। প্রতিটি মহিলা 200টি পর্যন্ত ডিম দিতে সক্ষম। কয়েক দিন পরে, তাদের থেকে লার্ভা দেখা যায়, কালো মাথার সাদা কৃমির মতো। এগুলি 4-6 মিমি লম্বা এবং খালি চোখে সহজেই দেখা যায়। তারা 12-20 দিন বেঁচে থাকে। এই সময়ে, লার্ভা পুরো ফসল ধ্বংস করতে পরিচালনা করে। তারা মাশরুম এবং মাইসেলিয়াম উভয়ই খায়। পণ্যের মানও কমে যাচ্ছে। উপরন্তু, মশা টিক, প্যাথোজেনিক অণুজীবের স্পোর, নেমাটোড বহন করে।
লার্ভা ধীরে ধীরে পিউপেতে পরিণত হয়, তারপর 4-7 দিন পরে - প্রাপ্তবয়স্কে।
এই পোকামাকড়গুলি খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং উচ্চ শক্তিসম্পন্ন হয়। তারা প্রায় অবিলম্বে পুরো মাইসেলিয়াম পূরণ করে। অতএব, তাদের মোকাবেলা করা খুব কঠিন। এটি সংক্রমণ প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ, প্রথম স্তরে কীটপতঙ্গের ডিম পাড়া প্রতিরোধ করা। কেন বায়ুচলাচল খোলার উপর সূক্ষ্ম-জাল জাল স্থাপন করা প্রয়োজন। রুমে নিজেই, অতিরিক্ত চাপ তৈরি করা প্রয়োজন। সমস্ত ফাটল সিল করা উচিত এবং দরজা সিল করা উচিত; আপনি আঠালো ফাঁদও ঝুলিয়ে রাখতে পারেন, মাছিদের বিরুদ্ধে সাধারণ স্টিকি টেপ ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, এই উদ্দেশ্যে, কিছু উদ্যানপালক হালকা ফাঁদ ব্যবহার করেন এবং বিশেষ সতর্কতা প্রয়োজন।
যদি উপরের সবগুলি কাজ না করে, তবে সুরক্ষার রাসায়নিক উপায়গুলি প্রয়োগ করা প্রয়োজন।
এগুলি সাধারণত উত্পাদন চক্রের মধ্যে ঘরগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতে বা উপস্তর এবং আবরণ উপাদানগুলির চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয় যখন মাইসেলিয়াম সবেমাত্র বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। তবে এটি ফসল কাটা শুরুর 25 দিনের আগে করা উচিত নয়।
যদি কীটনাশকের শর্তাবলী এবং ডোজ লঙ্ঘন করা হয়, তবে এটি কুৎসিত ফলদায়ক দেহের উপস্থিতি ঘটাতে পারে, ছত্রাকের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করতে পারে এবং মাশরুমগুলিতে অবশিষ্ট পরিমাণে কীটনাশক জমা হতে পারে। অতএব, মাশরুম বাছাইকারীদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম হল ফল গঠনের সময় কোন অবস্থাতেই কীটনাশক ব্যবহার করা উচিত নয়।
কাজ শুরু করার আগে, সমস্ত সরঞ্জাম এবং জুতা একটি 50% ফরমালিন দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা উচিত। তারপর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
কার্যকরী তরলটি বেশ অর্থনৈতিকভাবে ব্যবহার করা দরকার: কম্পোস্টের জন্য 0,2 লি / মিটারের বেশি নয় এবং কভার উপাদানের জন্য একটু বেশি - 1 লি / মি। ব্যাসিলাস থুরিনজিয়েনসিসের উপর ভিত্তি করে ছত্রাক-বিরোধী মশাগুলির মধ্যে একটি হল মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্রস্তুতি। তবে তাদের কাজের ডোজ কম - প্রায় 25-30 গ্রাম / মি, তবে, এই ওষুধগুলি পরিবেশগতভাবে নিরাপদ।
আপনি মাশরুম মশার বিরুদ্ধে লোক প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন। শয্যা টমেটো টপস দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক, ডিল তেল দিয়ে স্প্রে।
মাশরুম রুমের আশেপাশে শৃঙ্খলা এবং পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে উল্লেখ করা উচিত। এছাড়াও আপনাকে ক্রমাগত মাইসেলিয়াম থেকে কৃমি ফলদায়ক দেহগুলি অপসারণ করতে হবে।
সারণী "মাশরুম সংস্কৃতিতে ছত্রাকের মশার বিরুদ্ধে অনুমোদিত ওষুধ":
| নাম | কোম্পানি | আদর্শ, মিলি/মি2 | সর্বোচ্চ. সময় | উদ্দেশ্য | |||
| কার্বো ফস | গার্হস্থ্য | 0,5 | 1 | জন্য প্রাঙ্গনে | |||
| অ্যানোমেট- Rin | গার্হস্থ্য | 0,5 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| আকটেলিক | Ai-Ci-Ai, ইংল্যান্ড | 0,5 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| Cimbush | Ai-Ci-Ai, ইংল্যান্ড | 0,5 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| arrivo | FMS, মার্কিন | 0,5 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| নুরেল | ডাও এল্যাঙ্কো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র | 0,6 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| রিপকর্ড | শেল, ইংল্যান্ড | 0,3 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| রোভিনিল | হাঙ্গেরি | 1,2 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
| ডিমিলিন | দুফার, গোল্লান মরা | 1 «3 | 2 | পৃষ্ঠ স্তর | |||
প্লাস মাশরুমের জন্য কীটপতঙ্গও যদি সেগুলি খড়ের স্তরে জন্মায়। আকারে, মাইটগুলি মশার চেয়ে ছোট - প্রায় 1 মিমি। এদের শরীর ডিম্বাকৃতি, সমতল, হলুদ, সাদা বা গোলাপি। প্রাপ্তবয়স্কদের 4 জোড়া পা থাকে, যখন লার্ভার 3 জোড়া থাকে। স্ত্রী 400টি পর্যন্ত ডিম পাড়ে। টিকগুলি দ্রুত নড়াচড়া করতে এবং কাপড়ের নীচে হামাগুড়ি দিতে সক্ষম হয়, যার ফলে খুব অপ্রীতিকর চুলকানি হয়। টিক লার্ভা মাইসেলিয়ামের ক্ষতি করে, প্রাপ্তবয়স্করা ফলের দেহে নড়াচড়া করে।
টিকগুলি খড়ের সাথে মাইসেলিয়ামে প্রবেশ করে। এগুলি আন্ডারপাস্তুরাইজড বা খারাপভাবে গাঁজানো সাবস্ট্রেটে দ্রুত বিকাশ লাভ করে। এগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য, আপনাকে কেবল খড় প্রতিস্থাপন করতে হবে।
আরেক ধরনের মাইট সারের সাথে সাবস্ট্রেটে প্রবেশ করে। মহিলা প্রায় 40টি ডিম পাড়ে সাবস্ট্রেট বা কভার গ্রাউন্ডে। টিকটি কয়েক দিন থেকে এক মাসের মধ্যে বিকশিত হয়। মাইট দ্বারা আক্রান্ত মাশরুমে, কান্ডের গোড়া বাদামী হয়ে যায়, টুপি গোলাপী হয়ে যায়।
মাইট দিয়ে সাবস্ট্রেটের সংক্রমণ রোধ করতে, এটি অবশ্যই 59 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় 12 ঘন্টা রাখতে হবে। কভার মাটি অবশ্যই 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 60 ঘন্টার জন্য জীবাণুমুক্ত করতে হবে। মাশরুমের বিছানার মধ্যে উপযুক্ত প্রস্তুতি সহ স্প্রে করুন।
কৃমিপোকা এছাড়াও চাষকৃত মাশরুমের অন্যতম কীটপতঙ্গ। এগুলি 0,5 মিমি লম্বা ছোট কৃমি। তাদের মুখের যন্ত্রটি ছুরির মতো। এটিতে তারা মাইসেলিয়ামের থ্রেডগুলিকে ছিঁড়ে ফেলে। আপনি তাদের খালি চোখে দেখতে পারবেন না। এগুলি প্রায় সর্বদা শ্যাম্পিনন সাবস্ট্রেটে পাওয়া যায়। বিভিন্ন ধরণের নেমাটোড রয়েছে: কেউ কেউ মাইসেলিয়াল কোষ থেকে সমস্ত পুষ্টি চুষে ফেলে, মাশরুমের ফলন হ্রাস করে; তাদের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপের অন্যান্য পণ্যগুলি সাবস্ট্রেটকে ক্ষারযুক্ত করে, যার ফলে এর গুণমান খারাপ হয়। সবচেয়ে বিপজ্জনক সেই নেমাটোডগুলি যা মাইসেলিয়াম গ্রাস করে।
নেমাটোড দ্বারা প্রভাবিত এলাকা বেশ সহজে চেনা যায়। এই ধরনের একটি জায়গায় স্তর অন্ধকার, ভেজা হয়ে যায়; উপরন্তু, এটি একটি বরং নির্দিষ্ট গন্ধ অর্জন করে। এই এলাকায় মাইসেলিয়াম কখনও বৃদ্ধি পায় না। এই ধরনের অনুর্বর অঞ্চলগুলি নেমাটোড সংক্রমণের প্রথম লক্ষণ। যদি তাদের অনেকগুলি থাকে তবে তারা খুব দ্রুত ঝাঁক পর্যায়ে চলে যায়। এই পর্যায়ে, কভার উপাদানের উপর সাদা রঙের কলাম গঠিত হয়। এগুলি 0,5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চ হতে পারে এবং দশ এবং কয়েক হাজার ব্যক্তিকে প্রতিনিধিত্ব করে। ঝাঁকে ঝাঁকে নেমাটোডগুলি সাবস্ট্রেট থেকে তুলে অন্য জায়গায় যাওয়া খুব সহজ। অধিকন্তু, এটি পরিষেবা কর্মী এবং পোকামাকড় উভয়ই দ্বারা পরিচালিত হয়।
এটি এড়ানোর জন্য, ফসল কাটার সময় সমস্ত প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম পালন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সংগ্রহ শেষ হওয়ার পরে এবং সাবস্ট্রেট আনলোড করার আগে, ঘরটি অবশ্যই স্টিম করা উচিত।
কম্পোস্ট স্তূপের গাঁজন করার সময় বিভিন্ন নেমাটোডের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হয়। ফলস্বরূপ নিমাটোড প্রজাতিগুলি অনেক পরিবেশগত অবস্থার জন্য প্রতিরোধী, এমনকি হাইড্রোজেন সালফাইড এবং অ্যামোনিয়ার উচ্চ ঘনত্বের জন্যও। তারা শুধুমাত্র উচ্চ তাপমাত্রা ভয় পায়। অতএব, প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে সাবস্ট্রেট ভালভাবে বাধা এবং pasteurized করা আবশ্যক।
উডলাইস, স্প্রিংটেল চাষকৃত ছত্রাকেরও ক্ষতি করে। তারা মাইসেলিয়াম আক্রমণ করে। এই অমেরুদণ্ডী প্রাণীরা মাটিতে বাস করে এবং মাটির সংস্পর্শে এলে উপস্তরে প্রবেশ করে। অতএব, মাটিতে স্তর প্রস্তুত করা বা মাটির মেঝেতে বিছানা সাজানো অসম্ভব।
গোবর মাছি এছাড়াও চাষ করা মাশরুমের একটি কীটপতঙ্গ। তার স্ত্রী সারে ৩০টি ডিম পাড়ে। এগুলি থেকে যে লার্ভা বের হয় তা সার সহ বাগানে শেষ হয়। এরা সাধারণত কয়েক মিলিমিটার লম্বা হয়, কালো মাথা সহ। শূককীটগুলি খুব উদাসীন, তারা ফলদায়ক দেহ খায়, তাদের মধ্যে প্যাসেজ কুঁচকে থাকে। খুব দ্রুত, প্রাপ্তবয়স্কদের লার্ভা থেকে জন্ম হয়, যা ছত্রাকের বিভিন্ন রোগের পাশাপাশি টিক্স এবং নেমাটোড ছড়ায়। অন্যান্য ধরনের মাছিও ছত্রাকের জন্য ক্ষতিকর। এই কীটপতঙ্গ সাধারণত উপযুক্ত রাসায়নিকের সাহায্যে মোকাবেলা করা হয়।
ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ
সমস্ত জীব কিছু সময়ে অসুস্থ হয়, কোন ব্যতিক্রম নেই। এটি জানা যায় যে কোনও রোগ নিরাময়ের চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ। এবং মাশরুম কোন ব্যতিক্রম নয়। সমস্ত মাশরুম ভাইরাস, পরজীবী ছত্রাক, ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভোগে।
পরেরগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগের বাহক হয়। সবকিছুই মাইসেলিয়ামে আন্তঃসংযুক্ত, তাই এটি চিকিত্সা করার চেয়ে রোগ প্রতিরোধ করা ভাল; বিশেষ করে যেহেতু কিছু ক্ষেত্রে এটা সম্ভব নয়।
মাশরুমের নিবিড় চাষে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ বেশ কঠিন, কারণ সমস্ত কীটপতঙ্গের বেশিরভাগই স্তরের গভীরে অবস্থিত এবং দৃশ্যমান নয়।
প্রধান নিয়ম যা আপনাকে অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে দেয় তা হল মাইসেলিয়ামে স্যানিটারি নিরাপত্তা ব্যবস্থা পালন করা। পরজীবীরা কখনই প্রশ্রয় দেয় না এবং পাস্তুরাইজেশন, কম্পোস্টিং কৌশল, স্যানিটারি নিয়ম এবং মাইক্রোক্লাইমেট রক্ষণাবেক্ষণের শর্তগুলির কর্মীদের দ্বারা লঙ্ঘনের ভুলগুলি ক্ষমা করে না। অনেক খামার স্যানিটারি নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য জরিমানা একটি সম্পূর্ণ সিস্টেম চালু করে। এটি প্রায়শই বেশ কার্যকর হতে দেখা যায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গের সবচেয়ে সাধারণ কারণ এবং উত্সগুলি হল অপরিশোধিত বায়ু, দুর্বলভাবে পাস্তুরিত কম্পোস্ট, দুর্বলভাবে জীবাণুমুক্ত মাটির মিশ্রণ, সংক্রামিত রোপণ মাইসেলিয়াম, সরঞ্জামগুলির অসাধু জীবাণুমুক্তকরণ, মাইসেলিয়ামে স্যানিটারি নিয়ম লঙ্ঘন।
যে কোনও রোগ যা মাইসেলিয়ামে বসতি স্থাপন করেছে তা অবিলম্বে বিভিন্ন উপায়ে ছড়িয়ে পড়ে। ভাইরাল রোগগুলি পোকামাকড় এবং মাইটসের সাহায্যে ছত্রাকের স্পোর দিয়ে প্রবেশ করে। ছত্রাকের প্যাথোজেনগুলি ফসল কাটার সময় শ্রমিকদের হাত থেকে, পোকামাকড় থেকে স্থানান্তরিত হয়। প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড়ের সাথে সেচের সময় পানির ফোঁটা দিয়ে মাইসেলিয়ামে ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করানো হয়। সমস্ত কীটপতঙ্গ নিজেই হামাগুড়ি দেয় এবং ছড়িয়ে পড়ে, কাঠের সমস্ত ছোট ফাটলের মধ্যে লুকিয়ে থাকে। সেখান থেকে তাদের বের করে আনা প্রায় অসম্ভব।
জ্যাক ডেলমাস, একজন ফরাসি বিশেষজ্ঞ, 10টি আদেশ তৈরি করেছেন, যার পালন আপনাকে ছত্রাকের প্রতিযোগী বা পরজীবী জীবের সাথে সম্পর্কিত প্রায় সমস্ত ঝামেলা এবং সমস্যা এড়াতে দেয়। এখানে হুকুম আছে।
মাশরুমের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু জীবাণুমুক্ত করা অপরিহার্য - এগুলি হল ঘর, সরঞ্জাম, সরঞ্জাম, বাক্স, মাশরুমের জন্য ঝুড়ি ইত্যাদি।
ক্রমবর্ধমান মাশরুমের জন্য, বিচ্ছিন্ন ঘরগুলি বেছে নেওয়া উচিত যাতে বিদেশী জীবগুলি তাদের প্রবেশ করতে না পারে। রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রবেশের সমস্ত রুট অবরুদ্ধ করতে হবে।
ক্রমবর্ধমান মাশরুমের জন্য কভার মাটি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত বা ইতিমধ্যে জীবাণুমুক্ত করা উচিত। বিভিন্ন ধরণের অণুজীব এতে বাস করতে পারে। জীবাণুমুক্ত একটি মিশ্রণ যা বাষ্প বা ফরমালিন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে। জীবাণুমুক্ত মাটি ভূগর্ভ থেকে খনন করা হয়।
অবিলম্বে সমস্ত বর্জ্য অপসারণ করা আবশ্যক।
জৈবিক দূষণের উত্স, যেমন বর্জ্য কম্পোস্ট, সার, কাটা মাশরুম এবং উৎপাদন বর্জ্য, মাইসেলিয়ামের কাছাকাছি রাখা উচিত নয়। রাসায়নিক দূষণ থেকেও সতর্ক থাকা প্রয়োজন। এটি বায়ুচলাচল ব্যবস্থার মাধ্যমে বিতরণ করা বিষাক্ত ধোঁয়া এবং বাষ্পের আকারে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে।
যে ঘরে রোগটি ঘটেছে তা অবিলম্বে বিশ্রাম থেকে বিচ্ছিন্ন করা উচিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
কম্পোস্টিং প্রযুক্তি খুব নিখুঁতভাবে অনুসরণ করা প্রয়োজন। কম্পোস্টিং শুধুমাত্র কংক্রিটের মেঝেতে করা উচিত। মনে রাখবেন যে পৃথিবীতে প্রায়শই বিভিন্ন অণুজীব, প্যাথোজেন রয়েছে।
কম্পোস্ট শুধুমাত্র নির্দিষ্ট তাপমাত্রা, বায়ু আর্দ্রতা এবং বায়ুচলাচল এ প্রস্তুত করা উচিত। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, সাবস্ট্রেটটি ছত্রাকের জন্য নির্বাচনী হবে, অর্থাৎ, এটি ছত্রাকের জন্য উপযুক্ত হবে, প্রতিযোগী অণুজীবের জন্য নয়।
ছত্রাকের বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে, একজনকে সর্বদা খুব উদ্যোগের সাথে মাইক্রোক্লিমেটের সর্বোত্তম অবস্থার নিরীক্ষণ করতে হবে।
মাইসেলিয়ামের সমস্ত কাজ অবশ্যই সেই প্রাঙ্গণ থেকে যেখানে মাশরুমগুলি সবেমাত্র জন্মানো শুরু হয়েছে, যেখানে সেগুলি কাটা হয়, অর্থাৎ অল্প বয়স্ক ফসল থেকে বৃদ্ধ পর্যন্ত সেই দিকেই করা উচিত। আপনি বিপরীত দিকে যেতে পারবেন না।
এই আদেশগুলির সাথে সম্মতি সর্বদা প্রাঙ্গনের নির্বীজন দিয়ে শুরু হয়। কম্পোস্ট লোড করার আগে এটি নতুন মাইসেলিয়ামেও করা উচিত। যদি এটি একটি বোমা আশ্রয়, খনি কাজ বা পাথরের দেয়াল সহ অন্যান্য ঘর হয়, তবে তাদের পৃষ্ঠ এবং ছাদটিও ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। মেঝে মাটির হলে উপরের স্তরটি সরিয়ে ফেলতে হবে। পাথরের ছাদ এবং দেয়াল সাদা করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, চুনের সাথে কপার সালফেটের 30% দ্রবণ যোগ করা প্রয়োজন। সাদা করা প্রয়োজন নিয়মিত। এটি পরিষ্কার, প্রায় জীবাণুমুক্ত বাতাসের চাবিকাঠি হবে। অন্যান্য কক্ষে, দেয়াল এবং ছাদ অবশ্যই রাসায়নিক রক্ষাকারী দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। তারা নীচে আলোচনা করা হবে.
বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস থেকে সাবস্ট্রেটের মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সুরক্ষার জন্য, এটিতে থার্মোফিলিক ব্যাকটেরিয়া প্রচার করা প্রয়োজন।
মাইসেলিয়ামের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল চাষের শেষে প্রাঙ্গনের জীবাণুমুক্ত করা এবং ব্যবহৃত স্তরটির নিরপেক্ষকরণ। প্রথম দুটি শর্ত ঠিক পূরণ হলেই বাকি সবকিছু কার্যকর হবে। সমস্ত প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গ একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে পুনরুত্পাদন করে। তাদের বিকাশের জন্য এটি প্রয়োজন, এবং শুধুমাত্র তখনই তারা চাষকৃত ছত্রাকের মাইসেলিয়ামকে বাধা দিতে শুরু করবে। এটা স্পষ্ট যে তারা যত তাড়াতাড়ি মাইসেলিয়ামে থাকবে, তত বেশি ক্ষতি করবে। এই সংযোগে, ব্যবহৃত সাবস্ট্রেট একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করে, যেহেতু এটিতে স্পোর, প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের লার্ভা সংরক্ষণ করা হয়। যদি পুরানো সাবস্ট্রেটটি স্ট্রেচার বা ঠেলাগাড়িতে সরানো হয়, তবে এর অবশিষ্টাংশ, এমনকি ক্ষুদ্রতম কণাগুলিও দুর্ঘটনাক্রমে পথে পড়ে যেতে পারে। যদি ব্যবহৃত সাবস্ট্রেটটি মাইসেলিয়ামের পাশে স্তূপ করা হয় বা নতুন সাবস্ট্রেটের জন্য ব্যবহৃত একই পরিবহনে নিয়ে যাওয়া হয়, তাহলে এই ধরনের ক্ষেত্রে ভাল ফসল হবে না।
ব্যয়িত সাবস্ট্রেট দুটি উপায়ে অপসারণ করা যেতে পারে। প্রথমবার, এটি বের করে জীবাণুমুক্ত করা হয়। তবে যতটা সম্ভব এটি নিয়ে যাওয়া বা গ্রিনহাউসের মালিকদের কাছে বিক্রি করা ভাল। যাইহোক, এর আগে, সাবস্ট্রেটটি জল বা 4% ফরমালিন দ্রবণ, কপার সালফেটের 1% দ্রবণ বা ক্লোরিনযুক্ত ফেনল দিয়ে আর্দ্র করা উচিত। ভেজা সাবস্ট্রেট শুকনো সাবস্ট্রেটের চেয়ে নিরাপদ। দ্বিতীয় পদ্ধতিতে, সাবস্ট্রেটটিকে অবশ্যই সাইটে জীবাণুমুক্ত করতে হবে বা তাপীয়ভাবে চিকিত্সা করতে হবে। যে কোনও ক্ষেত্রে, চেম্বারটি অবশ্যই তাপীয়ভাবে চিকিত্সা করা উচিত। জীবাণুমুক্ত করার দুটি উপায় রয়েছে: স্টিমিং এবং রাসায়নিকভাবে। স্টিমিং করার সময়, ঘরটি 12-70 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 100 ঘন্টা ধরে চিকিত্সা করা হয়। বাষ্পের উত্স থেকে সবচেয়ে দূরে কোণে, কম্পোস্টের নীচে একটি ইলেকট্রনিক থার্মোমিটার স্থাপন করা উচিত এবং এর রিডিং নিরীক্ষণ করা উচিত। চেম্বারে জলীয় বাষ্প সরবরাহ করুন। যখন তাপমাত্রা 70 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেড়ে যায়, সময় শুরু করুন। মাশরুম পিকার অবশ্যই তাপ নিরোধক হতে হবে এবং তাপ নিরোধক স্তরটি অবশ্যই অবস্থিত হতে হবে যাতে বাষ্প এতে না পড়ে। ভিতরের দেয়াল বায়ুরোধী না হলে প্লাস্টিকের চাদর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এই পরিমাপ প্যাথোজেন ধ্বংস করতে সাহায্য করবে। ভবনগুলির সমর্থনকারী সিস্টেমকে অবশ্যই সমস্ত তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করতে হবে। এর জন্য অপ্রস্তুত ভবনগুলো খুব দ্রুত ব্যবহারের অনুপযোগী হয়ে পড়ে। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে মাশরুমের বংশবৃদ্ধি করেন তবে বাষ্প নির্বীজন সর্বোত্তম উপায়। এই পদ্ধতিটিও সবচেয়ে নিরাপদ।
উপলক্ষ্যে প্রস্তুত ভবনের গোড়ায় ছোট মাইসেলিয়ামগুলিতে, রাসায়নিক তাপ চিকিত্সা করা ভাল। সবচেয়ে সহজ উপায়টি নিম্নরূপ: গুঁড়ো সালফার অবশ্যই 1: 3 অনুপাতে অ্যামোনিয়াম বা পটাসিয়াম নাইট্রেটের সাথে মিশ্রিত করতে হবে, লোহার প্যানে রেখে আগুন ধরিয়ে দিতে হবে। কক্ষটি শক্তভাবে বন্ধ করুন। এটি সালফার ডাই অক্সাইড চালু করবে, যা ঘরটিকে জীবাণুমুক্ত করবে। এই ক্ষেত্রে সালফার ডাই অক্সাইডের ঘনত্ব 40 mg/m এর বেশি হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, ঘরটি বায়ুচলাচল করা খুব কঠিন হবে। তারপরে আপনাকে এটি কমপক্ষে 10 দিনের জন্য প্রচার করতে হবে।
সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায় হল মিথিলিন ব্রোমাইড দিয়ে রুমটি ধোঁয়া দেওয়া। উচ্চ-মানের নির্বীজন 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 600 গ্রাম প্রতি ঘন্টা / মিটার ডোজে ঘটে, যেন ঘরটি 1 ঘন্টার জন্য 17% মিথাইল ব্রোমাইড দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল। কিন্তু 16 ঘন্টার মধ্যে, রাসায়নিক (ফুমিগ্যান্ট) এর ঘনত্ব 2 গুণ কমে যায়, তাই অভিজ্ঞ পেশাদাররা সাধারণত একটি ডবল ডোজ আগে থেকেই প্রস্তুত করে। মিথিলিন ব্রোমাইড 2% ক্লোরোপাইরাকিনের সাথে ব্যবহার করা উচিত, কারণ আগেরটি গন্ধহীন এবং টিয়ার গ্যাস অবিলম্বে ফুটো সনাক্ত করবে।
কাঠের কাঠামো সবসময় বিভিন্ন পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গের জন্য একটি ভাল আশ্রয় হিসাবে পরিবেশন করে। উপরন্তু, তারা বাষ্প চিকিত্সা বেশ ভাল সহ্য করে না, কারণ তারা দ্রুত ভিজিয়ে রাখে। এই কারণেই সমস্ত কাঠের কাঠামোকে প্যারাক্লোরোফেনোলেট বা সোডিয়াম পেন্টাক্লোরোফেনোলেট দিয়ে গর্ভধারণ করতে হবে। তারা শুধুমাত্র ক্ষয় থেকে গাছ রক্ষা করবে না, কিন্তু সব পোকামাকড় একটি বাধা হিসাবে কাজ করবে। প্রতিটি তাপীয় চিকিত্সার পরে কাঠের অংশগুলিকে ব্লিচ এবং কার্বলিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে আর্দ্র করাও সম্ভব। চিকিত্সা করা সাবস্ট্রেট একই মিশ্রণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়।
আপনি রাসায়নিক সঙ্গে বাষ্প চিকিত্সা একত্রিত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রথমে সমস্ত দেয়াল, মেঝে, র্যাকগুলিকে ক্লোরোফস দিয়ে কাপরোসান দিয়ে চিকিত্সা করুন এবং তারপরে 6 ঘন্টার জন্য সবকিছু বাষ্প করুন। অথবা ঘনীভূত 40% ফরমালিন বা কপার সালফেট এবং চুনের মিশ্রণ দিয়ে ঘরের চিকিত্সা করুন। প্রথমে ক্ষার ক্লোরাইডের 1% দ্রবণ দিয়ে দেয়াল, মেঝে এবং ছাদ ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপর ফর্মালডিহাইড দিয়ে রুম ধোঁয়া। 100 বর্গ মিটারের জন্য, আপনাকে 2 লিটার 40% ফরমালিন এবং 400 গ্রাম ব্লিচ নিতে হবে। খোলা এনামেলড বা চীনামাটির বাসন পাত্রে ব্লিচ রাখুন। u2bu4bthe ঘরের পুরো এলাকা জুড়ে মেঝেতে চুন দিয়ে খাবার সাজান, ফর্মালডিহাইড যোগ করুন। ফর্মালডিহাইড গ্যাস পাওয়া যাবে, যা পুরো ঘরকে ঢেকে দেবে। ঘরের ভিতর থেকে প্রস্থানের দিকে ফর্মালডিহাইড ঢেলে দিন। পুরো প্রক্রিয়াটি খুব দ্রুত সম্পন্ন করা প্রয়োজন। তারপর XNUMX দিনের জন্য দরজা বন্ধ করুন। তারপর XNUMX দিনের জন্য রুম বায়ুচলাচল.
আপনি এটি একটি 4% ব্লিচ দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করতে পারেন। কেন সঠিক পরিমাণে চুন অল্প পরিমাণ পানিতে মিশিয়ে নিন। এটি একটি কাঠের বাটিতে করা ভাল। তারপরে প্রয়োজনীয় ঘনত্বের সমাধান পেতে জল যোগ করুন এবং 2 ঘন্টার জন্য আধান ছেড়ে দিন। সমাধান দিয়ে ঘরে স্প্রে করুন। তারপর 2 দিনের জন্য বন্ধ করুন। এই পদ্ধতিটি সাবস্ট্রেট প্রবর্তনের 15 দিন আগে করা উচিত। ক্লোরিন সব বাষ্পীভূত করা উচিত.
প্রাঙ্গনেও ফরমালিন স্প্রে করা যেতে পারে। 10 লিটার পানির জন্য 0,25 লিটার 40% ফরমালিন নিন। ঘরের 100 মিটারের জন্য, 20 লিটার সমাধান প্রয়োজন হবে। ঘরটি ভালভাবে স্প্রে করা উচিত এবং 2 দিনের জন্য শক্তভাবে বন্ধ করা উচিত। তারপর বায়ুচলাচল।
মাশরুম জন্মানোর জন্য ফরমালিন একটি প্রয়োজনীয় হাতিয়ার। তবে এটি কার্যত ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে না এবং সর্বদা ছত্রাকের বীজ ধ্বংস করে না।
সংক্রমণের উত্স প্রায়শই স্পোর সহ ধুলো। প্রতিটি দরজার আগে, আপনাকে জীবাণুনাশক ভেজানো একটি ভেজা মাদুর রাখতে হবে। রুমে প্রবেশকারী প্রত্যেককে অবশ্যই এটিতে পা রাখতে হবে। এছাড়াও, প্রতিদিন সকালে, সমস্ত প্যাসেজকে 2% ফরমালিন দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া উচিত। সমস্ত সরঞ্জাম একই দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
ফসল কাটার জন্য, প্রতিবার নতুন ঝুড়ি ব্যবহার করা প্রয়োজন। বাক্স নেবেন না। যদি পুরানো ঝুড়িগুলি নেওয়া হয় তবে অবশ্যই সেগুলিকে অবশ্যই ব্লিচের দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করতে হবে। যদি মাশরুমগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগে জন্মায়, তবে তাদের জীবাণুমুক্ত করার দরকার নেই, কারণ সেগুলি কেবল 1 বার ব্যবহার করা হয়। কাঠের বাক্স প্রতিটি ফসল কাটার পরে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। পরেরটি প্রায়শই 12 ঘন্টা বাষ্পের সাথে বাহিত করা উচিত, বা এর জন্য, সমস্ত বস্তুকে একটি জীবাণুনাশকের দ্রবণে নিমজ্জিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ সোডিয়াম পেন্টাক্লোরোফেনোলেট। নেমাটোডের উপস্থিতির প্রথম লক্ষণে, আপনার অবিলম্বে পুরানো পাত্রটি থেকে মুক্তি পাওয়া উচিত এবং একটি নতুন কেনা উচিত।
বহিরাগত ক্ষতিকারক অণুজীব থেকে মাইসেলিয়াম রক্ষা করা খুব কঠিন। তারা হাতিয়ার, সরঞ্জাম, কাপড়ের উপর, কভার মাটি, কম্পোস্ট, বায়ুচলাচলের সময় ভিতরে প্রবেশ করতে সক্ষম হয়। মাইসেলিয়ামে আনা সমস্ত আইটেম প্রথমে জীবাণুমুক্ত করা আবশ্যক। বায়ুচলাচল সিস্টেম থেকে বায়ু ফিল্টার করা আবশ্যক। মাইসেলিয়ামের বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কালে এটি করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্দেশ্যে, আপনি ফিল্টার মত নিতে পারেন. যদি প্রচুর পরিমাণে বাতাস চালিত হয়, তবে এই ক্ষেত্রে জলের পর্দা ব্যবহার করা ভাল, অর্থাৎ, জলপ্রপাতের মতো জলের ফোঁটার পর্দার মধ্য দিয়ে বাতাসকে যেতে দিন।
"সংক্রমণের প্রবেশদ্বার" এর মতো একটি জিনিস রয়েছে। মাইসেলিয়ামের প্রবেশদ্বারের কাছের এলাকা - এটি গেট এবং ছত্রাকের সংক্রামক রোগ - অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে। প্রবেশদ্বার থেকে যতদূর সম্ভব কম্পোস্টের স্তূপ সাজাতে হবে। এছাড়াও, যখন এটি অবস্থিত, তখন বাতাসের মতো একটি ফ্যাক্টর বিবেচনা করা প্রয়োজন। প্রবেশদ্বার থেকে পাশের লিওয়ার্ডে কম্পোস্টের স্তূপের ব্যবস্থা করা ভাল। মাইসেলিয়ামের প্রবেশপথের কাছে ঝোপঝাড়ের ঘন ঝোপ, আবর্জনার স্তূপ থাকা উচিত নয়, কারণ এগুলি সংক্রমণের প্রাকৃতিক উত্স।
বায়ু দূষণের শিল্প উত্স, যদি পাওয়া যায়, তাও বিবেচনা করা উচিত।
এই ধরনের সমস্ত প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা সত্ত্বেও, অনেক মাইসেলিয়াম পরজীবী দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, সংক্রমণের বিস্তার বন্ধ করার একমাত্র পরিমাপ হবে এই প্রাঙ্গণগুলির সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্নতা। ফসল কাটার দিকে মনোযোগ না দিয়ে তাদের অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করা উচিত। কেন এগুলি সাধারণত পটাসিয়াম বা সাধারণ লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, চক, ফরমালিন দিয়ে ঢেলে, মিথিলিন ব্রোমাইড দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, অর্থাৎ সংক্রমণের উত্স ধ্বংস করতে পারে এমন কোনও শক্তিশালী পদার্থ ব্যবহার করা অনুমোদিত। এছাড়াও, দূষিত কক্ষগুলিতে, তাপ চিকিত্সা নির্ধারিত সময়ের আগে করা হয়।
সাবস্ট্রেট এবং কম্পোস্ট তৈরির সমস্ত প্রযুক্তিগত পদ্ধতি অবশ্যই কঠোরভাবে পালন করা উচিত। এটি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের অন্যতম প্রধান ব্যবস্থা। ভালভাবে প্রস্তুত কম্পোস্টে, মাইসেলিয়াম খুব দ্রুত বিকাশ করে এবং অন্যান্য অণুজীবের বিকাশকে বাধা দেয়। কম্পোস্টের এই বৈশিষ্ট্যকে সিলেক্টিভিটি বলা হয়। এর অর্থ একটি নির্দিষ্ট জীবের বৃদ্ধির জন্য শর্ত তৈরি করা। সাবস্ট্রেটের সিলেক্টিভিটি খুব সহজেই নির্ধারিত হয় - এটি যদি এর তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মাশরুমের সফল ফল দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলির সাথে মিলে যায়।
সমস্ত কাজ শুরু করা উচিত যেখানে মাইসেলিয়াম বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে এবং সেই প্রাঙ্গনে চলে যাওয়া উচিত যেখানে ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া ফসল কাটার সাথে শেষ হয়। সেখানেই পরজীবী এবং প্রতিযোগী জীবগুলি জমা হয় এবং ছত্রাকের মধ্যে তাদের প্রতিরোধ করার ক্ষমতা, বিপরীতে, হ্রাস পায়। ছোট মাশরুম থেকে শুরু করে বয়স্ক মাশরুম পর্যন্ত - সঠিকভাবে নির্দেশিত ক্রমে ফসল কাটা এবং পরিষ্কার করা উচিত। বাতাসকেও একই দিকে প্রবাহিত করতে হবে - তরুণ সংস্কৃতি থেকে বৃদ্ধ পর্যন্ত। একটি ঘর ডিজাইন করার সময়ও এই ধরনের বিবরণ অবিলম্বে বিবেচনা করা আবশ্যক। এক অঞ্চল থেকে অন্য অঞ্চলে যাওয়ার সময়, সাবান দিয়ে হাত ধোয়া এবং জীবাণুমুক্ত সরঞ্জামগুলি প্রয়োজন। ফসল কাটার সময়, রোগাক্রান্ত মাশরুম তুলবেন না - সেগুলি অবশ্যই সুস্থ মাশরুম থেকে আলাদাভাবে সংগ্রহ করতে হবে।
আরও একটি পয়েন্ট নোট করা প্রয়োজন। মাশরুম, এমনকি বাড়ির ভিতরে থাকলেও, সবসময় ঋতু পরিবর্তন অনুভব করে। এবং সর্বদা গ্রীষ্মে সর্বাধিক ঘটনা ঘটে। তাই মাশরুম চাষ করা প্রয়োজন যাতে তাদের চাষের শুরু গ্রীষ্মে না পড়ে।
কীটনাশক এবং অন্যান্য সমাধান সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। প্রথমত, ছত্রাকের মাইসেলিয়ামের রোগ প্রতিরোধের জন্য সমস্ত কীটনাশক শুধুমাত্র কম ঘনত্বে মাইসেলিয়ামে ব্যবহার করা উচিত। এগুলিকে কভার মিশ্রণ বা কম্পোস্টের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, বা জলে দ্রবীভূত করা যেতে পারে এবং এই দ্রবণ দিয়ে বিছানার উপরে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে প্যাথোজেনগুলি শেষ পর্যন্ত প্রয়োগকৃত কীটনাশকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে, তাই তাদের পর্যায়ক্রমে নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে। বিভিন্ন ধরনের কীটনাশক রয়েছে। তদতিরিক্ত, বিজ্ঞান স্থির থাকে না এবং প্রতিদিন নতুন ওষুধ উপস্থিত হয়। কিন্তু তাদের ভিত্তি প্রায় সবসময় একই।
ভাইরাসের বিরুদ্ধে প্রস্তুতি এখনও তৈরি করা হয়নি, তাই শুধুমাত্র সুস্থ রোপণ উপাদান ব্যবহার করা উচিত। সরবরাহের বায়ুচলাচলের উপর একটি ভাল ফিল্টার স্থাপন করা এবং উচ্চ-মানের তাপ চিকিত্সা করাও প্রয়োজন, যাতে ছত্রাকের বীজ মারা যায়, কারণ এটি তাদের মাধ্যমেই ভাইরাসগুলির প্রধান অংশ প্রেরণ করা হয়।
ব্যাকটেরিয়া বিরুদ্ধে একটি খুব কার্যকর প্রতিকার আছে: বিছানা 0,25% ব্লিচ দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া উচিত। কিন্তু একই সময়ে, কভার স্তরে একটি কালো জোন গঠন করা উচিত নয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে হ্যালোজেন সহ প্রায় সমস্ত জলীয় দ্রবণ ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে ভাল।
ম্যালাথিয়ন, ডায়াজিনন, ডাইক্লোরভোস, এন্ডোসালফান এবং অন্যান্য কীটনাশক পোকামাকড় থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। ডায়াজিনন একটি প্রফিল্যাকটিক এজেন্ট; ভিতরে এবং বাইরে খালি মাইসেলিয়ামগুলি ফসল কাটার মধ্যে মাসে একবার তাদের দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। যদি পাস্তুরাইজেশন চেম্বারে র্যাকগুলিতে করা হয়, তবে পাস্তুরাইজেশন, বপন এবং রান্নার আগে ডায়াজিনন দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
চেম্বারে Dichlorvos প্রতি সপ্তাহে চিকিত্সা করা হয়। এটি পোকামাকড়ের সংখ্যার তীব্র বৃদ্ধির সাথেও ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, স্প্রিংটেলের ব্যাপক বিকাশের সাথে, কোষের মেঝে এবং দেয়ালগুলি অবশ্যই ডিক্লোরভোসের 0,03% সমাধান দিয়ে স্প্রে করতে হবে। অনেক বিশেষজ্ঞ একবারে 2টি কীটনাশক বিকল্প করেন। এই ক্ষেত্রে, কীটপতঙ্গের পক্ষে মানিয়ে নেওয়া কঠিন। অবশ্যই, সাবস্ট্রেটের তাপীয় চিকিত্সা এবং পাস্তুরাইজেশনের সময়, সমস্ত পোকামাকড় ধ্বংস করা প্রয়োজন - প্রতিটি ফাটল এবং ফাটলে, বাতাসকে ফিল্টার করার জন্য।
ছত্রাকের প্রতিযোগী এবং পরজীবীদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সমস্ত স্যানিটারি ব্যবস্থা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রাসায়নিক উপায়ে একচেটিয়াভাবে লড়াই করা অবাঞ্ছিত, যেহেতু ছত্রাকনাশক ফসলের ক্ষতি করতে পারে। সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিগত ছত্রাকনাশক হল বেনোমিল। এটি ফান্ডাজল এবং বেনলাট নামেও পাওয়া যায়। এই ওষুধগুলিতে একই সক্রিয় পদার্থ রয়েছে তবে বিভিন্ন কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়। ফান্ডাজল অন্যান্য 2টি এজেন্টের তুলনায় উচ্চ ঘনত্বে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি মানের দিক থেকে কিছুটা খারাপ।
আবরণ মিশ্রণটি আর্দ্র করার সময় ব্যাকফিলিং করার আগে এটি 15 গ্রাম/মি ডোজ এ পরিচালিত হয়। যদি সাদা বা শুকনো পচা, ছাঁচের প্রাদুর্ভাবের সত্যিকারের হুমকি থাকে, তবে ডোজটি 45 গ্রাম / মিটারে বাড়ানো উচিত। ছত্রাকজনিত রোগের ক্ষেত্রে, মাইসেলিয়ামকে 1 গ্রাম / মি মাত্রায় ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। এছাড়াও আপনি ম্যানকোজেব, জিনেব, মানেব ব্যবহার করতে পারেন।
নেমাটোড এবং টিক্সের বিরুদ্ধে লড়াই সংগঠিত করা আরও কঠিন। তারা কম্পোস্টে জমা হয় এবং চাষকৃত ছত্রাকের মাইসেলিয়াম খাওয়ায়। এখানে, প্রথমত, সাবস্ট্রেটটি ভালভাবে পাস্তুরাইজ করা প্রয়োজন। প্যারাক্লোরোফেনোলেট এবং পেন্টাক্লোরোফেনোলেট নেমাটোডের বিরুদ্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা সব কাঠের অংশ এবং বস্তু impregnate. এগুলি কম্পোস্ট করার কয়েক দিন আগে চেম্বারে স্প্রে করা যেতে পারে। এই ওষুধগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক। এগুলি কার্বলিক অ্যাসিডের মতো অন্যান্য অ্যান্টিসেপটিকগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করাও সহজ। এটা মনে রাখা উচিত যে সমস্ত রাসায়নিক পচন বা উদ্বায়ী হয় না। অনেকগুলি মাশরুমের ফলদায়ক দেহে জমা হয়। অতএব, রোগ, পরজীবী এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য রাসায়নিক এজেন্টগুলি অবশ্যই খুব সাবধানে এবং অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত। এছাড়াও, উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের জন্য বইগুলিতে দেওয়া একই প্রক্রিয়াকরণ মানগুলি ব্যবহার করবেন না, যদিও একই প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করা হয়।
যদি মাশরুমগুলি তাদের সংগ্রহের জন্য প্রায় প্রস্তুত থাকে, তবে কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে রাসায়নিক এজেন্ট ব্যবহার করা যাবে না। এখানে আপনি ভেষজ আধান প্রয়োগ করতে পারেন। তারা রাসায়নিকের তুলনায় নিরাপদ। এছাড়াও, যদি তারা মাশরুম স্প্রে করে, তাহলে অবিলম্বে আপনি এটি গ্রহণ করতে পারেন এবং এটি খেতে পারেন। অবশ্যই, ভেষজ আধান একটি বরং হালকা প্রভাব আছে এবং রাসায়নিক এজেন্ট যেভাবে সমস্যার সম্পূর্ণরূপে সমাধান করে না। কিন্তু তারা কার্যকর হতে পারে। এটি উল্লেখ করা উচিত যে কোথাও এই ধরনের ইনফিউশন ব্যবহারের সঠিক তথ্য নেই, তাই এগুলি সাবধানে ব্যবহার করা উচিত, কারণ তারা মাশরুমের স্বাদ, রঙ এবং গন্ধে পরিবর্তন আনতে পারে।
রসুনের স্প্রেয়ার পোকামাকড় এবং ছত্রাকজনিত রোগ দূর করে। এর কর্ম 10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই জাতীয় আধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে রসুনের পেষণকারী দিয়ে 90 গ্রাম রসুন কাটতে হবে, 10 মিলি স্বাদহীন তেল গ্রুয়েলে ঢেলে দিতে হবে। দুই দিন পর তেলের মিশ্রণটি সাবান পানিতে মিশিয়ে নিন। পরেরটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: 10 গ্রাম সাবান অবশ্যই 500 মিলি জলে দ্রবীভূত করতে হবে, ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে এবং এক দিনের জন্য রেখে দিতে হবে। তারপর মিশ্রণটি ছেঁকে একটি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। স্প্রে দ্রবণটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: মিশ্রণের 1 অংশ পানির 100 অংশে মিশ্রিত হয়। সংক্রমণের মাত্রা বেশি হলে পানি কম খেতে হবে।
আপনি কিছু ভেষজ আধানও প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাভেন্ডার এবং ট্যান্সি মাছি দূর করে। আধান প্রস্তুত করতে, ফুটন্ত জল দিয়ে তাজা বা শুকনো কাঁচামাল ঢালা। এখানে, অনুপাতগুলি পর্যবেক্ষণ করার প্রয়োজন নেই - আধানের শক্তি মাইসেলিয়ামের সংক্রমণের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে।