নিকোটিনযুক্ত শাকসবজি 3 গুণ বেশি খাওয়া পারকিনসন রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। সিয়াটেলের বিজ্ঞানীরা এই উপসংহারে পৌঁছেছেন। তারা নিশ্চিত যে আপনি যদি আপনার খাদ্যতালিকায় মরিচ, বেগুন এবং টমেটো অন্তত প্রতি অন্য দিন অন্তর্ভুক্ত করেন তবে আপনি একটি দুরারোগ্য রোগের ঝুঁকি কমাতে পারবেন।
বিশেষজ্ঞরা তামাকের প্রতি মনোভাব এবং স্বাদ পছন্দের বিষয়ে পারকিনসন রোগ নির্ণয় করা প্রায় 500 জন বিভিন্ন রোগীর পাশাপাশি একই বয়সের এবং স্থিতির অন্তত 600 জন নিয়ন্ত্রণকারী ব্যক্তিদের জরিপ করেছেন। ফলস্বরূপ, এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে যারা পারকিনসন্সে অসুস্থ ছিলেন তাদের মধ্যে প্রায় কোনও উত্তরদাতা ছিলেন না যারা তাদের ডায়েটে নিকোটিনযুক্ত শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।
এছাড়াও, বিজ্ঞানীরা উল্লেখ করেছেন যে সবুজ মরিচ পার্কিনসন রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর সবজি। জরিপে অংশগ্রহণকারীরা যারা এটি ব্যবহার করেছেন তাদের রোগের সূত্রপাতের সমস্যার সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা 3 গুণ কম ছিল। সম্ভবত, সবুজ মরিচ শরীরে একইভাবে কাজ করেছে ধন্যবাদ শুধুমাত্র নিকোটিনের জন্যই নয়, বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন, তবে আরেকটি তামাকের অ্যালকালয়েড - অ্যানাটাবাইন, যার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
স্মরণ করুন যে পার্কিনসন রোগ মস্তিষ্কের কোষগুলির ধ্বংসের সাথে থাকে, যা স্বাভাবিক জীবনে নড়াচড়ার জন্য দায়ী, যার কারণে পারকিনসনের রোগীরা কেবল পেশীতে দুর্বলতা, নড়াচড়ার কঠোরতা নয়, সমস্ত অঙ্গ এবং মাথার কাঁপুনি অনুভব করে। বিজ্ঞানীরা এখনও রোগের চিকিত্সার কার্যকর পদ্ধতি জানেন না। এবং তারা রোগীদের অবস্থার সামান্য উন্নতি করতে পারে। অতএব, নিকোটিনের মধ্যে সম্পর্ক এবং এই অসুস্থতার সাথে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি সম্পর্কে তাদের সিদ্ধান্তকে তারা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করে।