গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েট, 4 সপ্তাহ, -12 কেজি

12 সপ্তাহে 4 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।

গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 850 কিলোক্যালরি।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) ডায়েট একটি খুব জনপ্রিয় শরীরের রূপান্তর কৌশল। এই তত্ত্ব অনুসারে, প্রতিটি পণ্যের জন্য একটি নির্দিষ্ট সূচক বরাদ্দ করা হয়। অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে, আপনাকে আপনার খাদ্যে উচ্চ গ্লাইসেমিক মান সহ খাবারের উপস্থিতি সীমিত করতে হবে এবং কম কার্ব খাবারের উপর ফোকাস করতে হবে। এই কৌশলের অনুগামীরা মনে রাখবেন, GI ওজন কমানোর প্রক্রিয়ার উপর প্রভাব ফেলে এবং বিদ্যমান ওজন বজায় রাখার জন্য ব্যবহৃত পণ্যগুলির ক্যালোরি সামগ্রীর চেয়ে কম নয়। এর কি একটি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান যাক.

গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েটের প্রয়োজনীয়তা

বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে জিআই বলতে সেই হারকে বোঝায় যে কোনও শরীরে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্য মানব দেহে ভেঙে যায়। তুলনার জন্য মানদণ্ড হ'ল এই প্রক্রিয়াটির গতি গ্লুকোজের সাথে সংঘটিত হয়, যার সূচকটি 100। নতুন কিলোগুলির সেট বা এগুলি ফেলে দেওয়ার অক্ষমতা এই কারণে ঘটে যে যখন কোনও ব্যক্তির রক্তে চিনির মাত্রা বৃদ্ধি পায় তখন অগ্ন্যাশয় উদ্দীপিত হয় এবং ইনসুলিন নিঃসৃত হয়। তবে স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার চিনিতে ঝাঁপ দেয় না এবং উপরের সমস্যার দিকে না যায়।

সংক্ষেপে, উচ্চ জিআই সহ খাবারগুলি প্রধানত দ্রুত শর্করা, অন্যদিকে নিম্ন জিআই সহ ধীরে ধীরে হজম হয়। তবে অবশ্যই ওজন কমাতে আপনার প্রতিটি নির্দিষ্ট খাবারের সূচককে আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।

যারা এইভাবে খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তাদের নীচে দেওয়া প্রথম তালিকা (লো জিআই) থেকে খাওয়া উচিত given যতক্ষণ না আপনি কাঙ্ক্ষিত ফলাফল না পৌঁছাবেন বা স্কেলটিতে সূচকটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থির না হওয়া পর্যন্ত এটি খান at

দ্বিতীয় পর্যায়ে 2 সপ্তাহ অব্যাহত রাখতে হবে। প্রথম পর্যায়ে এখন অনুমোদিত খাবারগুলিকে দ্বিতীয় তালিকা (গড় জিআই সহ) সহ খাদ্য সরবরাহ করা যেতে পারে। এটি নতুন ওজন স্থিতিশীল করতে সহায়তা করবে।

এর পরে, আপনি জিআই ডায়েটের তৃতীয় পর্যায়ে যেতে পারেন। এখন থেকে, আপনি যদি আবার হারানো ওজন বাড়াতে না চান, তবে উল্লিখিত দুটি তালিকার পণ্যগুলির উপর মেনু তৈরি করা উচিত এবং শুধুমাত্র মাঝে মাঝে নিজেকে উচ্চ গ্লাইসেমিয়াযুক্ত খাবার খাওয়ার অনুমতি দিন।

যদি আমরা ওজন হ্রাসের হারের বিষয়ে কথা বলি তবে প্রতি 7 দিনের প্রথম দুই সপ্তাহের মধ্যে এটি 2-3 কেজি দিয়ে ভাগ করা সম্ভব। বেশিরভাগ দ্রুত ওজন হ্রাস সরবরাহ করা হয়, বিশেষত, অতিরিক্ত তরল শরীর ছেড়ে দেয় এই সত্য দ্বারা। আরও, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 1-1,5 কেজি লাগে।

এই কৌশলটি ব্যবহার করে, ভগ্নাংশযুক্ত পুষ্টির নিয়মগুলি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং অতিরিক্ত পরিশ্রম না করে দিনে কমপক্ষে 5 বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি হ'ল দৈনিক ডায়েট 3 টি প্রধান খাবার এবং 2 এর উপর ভিত্তি করে (এবং আপনি যদি দেরিতে শোতে যান - আপনি 3 টি) স্ন্যাক্স পারেন।

মনে রাখবেন যে প্রোটিন পণ্যগুলিতে জিআই থাকে না। সুতরাং, চর্বিহীন মাংস এবং চর্বিহীন মাছ, তালিকায় উল্লেখ করা হয়নি, কৌশলটির প্রথম পর্যায় থেকে খাওয়া যেতে পারে। আপনি তাদের প্রত্যাখ্যান করা উচিত নয়. চর্বিহীন প্রোটিন আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে এবং আপনার পরবর্তী খাবারের পরে দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করবে। লাইট নিভানোর অন্তত 2-3 ঘন্টা আগে রাতের খাবারের মূল্য।

নিম্ন জিআই খাবারের (40 পর্যন্ত) অন্তর্ভুক্ত:

এগুলি প্রায় দুই সপ্তাহ খাওয়া উচিত। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন, তাদের কম গ্লাইসেমিক মান সত্ত্বেও, বাদাম এবং চকোলেটে উচ্চ ক্যালোরি এবং চর্বি সমৃদ্ধ। তাই তাদের উপর ভরসা করার দরকার নেই। অন্যথায়, ওজন কমানোর প্রক্রিয়া প্রশ্নবিদ্ধ হতে পারে। উপরন্তু, এটি খাদ্যে ঘন ঘন অতিথি হিসাবে অনুমোদিত রুটি পণ্য তৈরি করার সুপারিশ করা হয় না। সকালে বা দুপুরের খাবারের সময় 1-2 টুকরা করার অনুমতি দেওয়া ভাল, তবে আর নয়।

মাঝারি জিআই খাবারের (40-70) এর মধ্যে রয়েছে:

আপনি আপনার পছন্দসই ওজন পৌঁছেছেন? এই খাবারের সাথে আপনার ডায়েটকে সরু করুন। তবুও, জোর কম-গ্লাইসেমিক খাবারের উপর দেওয়া উচিত এবং ভবিষ্যতে নিজের ওজনকে সাপ্তাহিকভাবে নিজের ওজনকে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।

জিআই ডায়েটে কোনও পরিমাণে পানীয় থেকে, চিনি ছাড়া চা এবং কফিকে অনুমোদিত are জল খেতে ভুলবেন না। এবং অবশ্যই শারীরিক ক্রিয়াকলাপ দ্রুত ওজন হ্রাস পেতে সহায়তা করবে। আপনি খাবারে লবণ দিতে পারেন তবে এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না।

জিআই ডায়েট মেনু

এক সপ্তাহের জন্য গ্লাইসেমিক সূচক দ্বারা ডায়েট ডায়েটের উদাহরণ (প্রথম পর্যায়ে)

বিঃদ্রঃ… ঘুমোতে যাওয়ার আগে যদি ক্ষুধার্ত হয় তবে একটু কেফির পান করুন।

গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েট contraindication

জিআই ডায়েটকে যথেষ্ট পরিমাণে ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা অনেক পুষ্টিবিদ এবং চিকিত্সকরা সমর্থন করে।

• কেবলমাত্র গুরুতর অসুস্থতার ক্ষেত্রে এর নীতি অনুসারে খাওয়া অসম্ভব, যার জন্য আলাদা ডায়েটের প্রয়োজন হয়।
• সমন্বয়গুলির সাথে (বিশেষত উদ্ভিজ্জ তেলের সংযোজন যাতে শরীর চর্বি থেকে বঞ্চিত না হয়), সিস্টেমটি কিশোর-কিশোরী, গর্ভবতী মহিলা এবং নার্সিং মায়েদের মেনে চলা উচিত।
• একজন যোগ্যতাসম্পন্ন ডাক্তারের সঙ্গে একটি পরামর্শ যাহাই হউক না কেন আঘাত না।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ডায়েটের সুবিধা

1. গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের জন্য একটি ভাল খাদ্য হ'ল ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিককরণও ঘটে। এটি নতুন দেহ সংরক্ষণে সহায়তা করে।
2. এছাড়াও, পর্যালোচনা অনুযায়ী, জিআই ডায়েট মিষ্টি এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত বেকড সামগ্রীতে আসক্তি মোকাবেলার জন্য দুর্দান্ত।
3. কৌশলটির ইতিবাচক দিকগুলি এর হৃদয়গ্রাহী ডায়েট, ঘন ঘন খাবারের সম্ভাবনা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
4. মেনুতে শাকসব্জী, ফলমূল এবং অন্যান্য উপযোগিতা প্রচুর পরিমাণে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে, ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং শরীরের অন্যান্য অনেক সমস্যা।
5. ওজন হ্রাস করার এই পদ্ধতিটি এমন লোকদের জন্য দুর্দান্ত যাঁদের ইনসুলিন শোষণ খুব কম থাকে।
6. সর্বোপরি, উচ্চ জিআই সহ খাবারগুলি কেবল তাদের চিত্রের জন্য ক্ষতিকারক নয়, তবে আক্ষরিক অর্থেই স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ।

গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েটের অসুবিধা

• জিআই ডায়েটের অসুবিধাগুলির মধ্যে কেবল তার সময়কালই আলাদা করা যায়।
• শরীরের আয়তন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করার জন্য, আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার খাদ্যাভাসটি সংশোধন করতে হবে, এবং কৌশলটির প্রাথমিক নিয়মগুলি জীবনে রেখে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

জিআই ডায়েট পুনরায়

আপনি যদি আবার জিআই ডায়েটটি পুনরাবৃত্তি করতে চান তবে এটি দ্বিতীয় পর্যায়ে শেষে কমপক্ষে একমাস অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।