পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
পরিপোষক | সংখ্যা | নর্মা ** | 100 গ্রামে স্বাভাবিকের% | 100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের% | আদর্শের 100% |
উত্তাপের মাপবিশেষ | 47 Kcal | 1684 Kcal | 2.8% | 6% | 3583 গ্রাম |
প্রোটিন | 2.53 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.3% | 7% | 3004 গ্রাম |
চর্বি | 0.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 0.4% | 56000 গ্রাম |
শর্করা | 9.17 গ্রাম | 219 গ্রাম | 4.2% | 8.9% | 2388 গ্রাম |
পানি | 87.47 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.8% | 8.1% | 2599 গ্রাম |
ছাই | 0.73 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরএই | 23 μg | 900 মেলবোর্ন | 2.6% | 5.5% | 3913 গ্রাম |
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.085 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 5.7% | 12.1% | 1765 |
ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন | 0.099 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.5% | 11.7% | 1818 |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.051 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1% | 2.1% | 9804 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.024 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.2% | 2.6% | 8333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেটস | 45 মেলবোর্ন | 400 মেলবোর্ন | 11.3% | 24% | 889 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 16.2 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 18% | 38.3% | 556 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, না | 0.63 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.2% | 6.8% | 3175 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 290 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 11.6% | 24.7% | 862 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 44 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.4% | 9.4% | 2273 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 42 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 10.5% | 22.3% | 952 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 240 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 18.5% | 39.4% | 542 গ্রাম |
সালফার, এস | 25.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.5% | 5.3% | 3953 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 57 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 7.1% | 15.1% | 1404 গ্রাম |
খনিজ | |||||
আয়রন, ফে | 0.98 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5.4% | 11.5% | 1837 |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.201 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10.1% | 21.5% | 995 গ্রাম |
কপার, কিউ | 47 μg | 1000 মেলবোর্ন | 4.7% | 10% | 2128 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 1.5 μg | 55 মেলবোর্ন | 2.7% | 5.7% | 3667 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.36 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3% | 6.4% | 3333 গ্রাম |
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.177 গ্রাম | ~ | |||
ভ্যালিন | 0.146 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.082 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.135 গ্রাম | ~ | |||
Leucine | 0.18 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.166 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.036 গ্রাম | ~ | |||
Threonine | 0.094 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
ঘুমের জন্য প্রয়োজন | 0.139 গ্রাম | ~ | |||
অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
টাইরোসিন | 0.103 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.026 গ্রাম | সর্বাধিক 18.7 গ্রাম | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.021 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টিয়ারিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.009 গ্রাম | সর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম | 0.1% | 0.2% | |
18: 1 অলিক (ওমেগা 9) | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
22: 1 ইউরিকিক (ওমেগা 9) | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.042 গ্রাম | 11.2-20.6 গ্রাম থেকে | 0.4% | 0.9% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.024 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.017 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত | 1.9% | 4% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.024 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত | 0.5% | 1.1% |
শক্তির মান 47 কিলোক্যালরি।
- কাপ স্লাইস = 104 গ্রাম (48.9 কিলোক্যালরি)
- শুঁটি = 14 গ্রাম (6.6 কিলোক্যালরি)
সবুজ মটরশুটি, সিদ্ধ, লবণ দিয়ে ভিটামিন বি 9 - 11.3%, এবং ভিটামিন সি 18%, পটাসিয়াম - 11,6% এর মতো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ
- ভিটামিন B9 নিউক্লিক এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকের সাথে জড়িত কোএনজাইম হিসাবে। ফোলেটের ঘাটতি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের প্রতিবন্ধী সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে, ফলস্বরূপ বৃদ্ধি এবং কোষ বিভাজনকে বাধা দেয়, বিশেষত দ্রুত প্রসারণীয় টিস্যুগুলিতে: অস্থি মজ্জা, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ইত্যাদি গর্ভাবস্থায় ফোলেটের অপর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ অকাল হওয়ার অন্যতম কারণ of , অপুষ্টি, জন্মগত ত্রুটি এবং শিশু বিকাশজনিত ব্যাধি। ফোলেট, হোমোসিস্টাইন এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকির মাত্রার মধ্যে একটি শক্তিশালী সমিতি দেখানো হয়েছে।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থা, শরীরকে আয়রন শোষণে সহায়তা করে। ঘাটতি looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির দিকে পরিচালিত করে, রক্তের কৈশিকগুলির বর্ধনযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে অনুনাসিক রক্তপাত হয় bleeding
- পটাসিয়াম জল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং অ্যাসিড ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়বিক আবেগ পরিচালিত, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে জড়িত যে প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি 47 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ উপকারী সবুজ মটরশুটি সেদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে, লবণ, ক্যালোরি, পুষ্টি, সবুজ শিমের উপকারী বৈশিষ্ট্য, সেদ্ধ হলে লবণ দিয়ে