ডিলের নামটি মূলত নরওয়েজিয়ান "ডিলা" থেকে এসেছে, যার অর্থ "শান্ত করা, নরম করা"। 1500 খ্রিস্টপূর্বাব্দ থেকে ডিল তার উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। প্রাচীন মিশরীয় প্যাপিরাস পান্ডুলিপিতে, ডিল পেট ফাঁপা, ব্যথা উপশম, রেচক এবং মূত্রবর্ধক জন্য একটি প্রতিকার হিসাবে নথিভুক্ত ছিল। দরকারী ডিল কি? ইথারিয়াল হল একটি কার্সিনোজেন যা সিগারেটের ধোঁয়া, কাঠকয়লার ধোঁয়া এবং ইনসিনারেটরে পাওয়া যায়। প্রাচীনকাল থেকে, ডিল হেঁচকি, পেট ব্যথা এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটিতে অ্যান্টিস্পাসমোডিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খিঁচুনি উপশম করে যা ব্যথা তৈরি করে। আয়ুর্বেদিক ওষুধে বহু শতাব্দী ধরে পেটের সমস্যার জন্য ডিল ব্যবহার করা হচ্ছে।
ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস, ডিল হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধ করে, মেনোপজের পর একটি সাধারণ সমস্যা। এক টেবিল চামচ ডিলের বীজে 3 গ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। ডিলের ইউজেনল তেল হিসাবে পরিচিত। ইউজেনল দাঁতের চিকিত্সকরা একটি টপিকাল অ্যানালজেসিক হিসাবে ব্যবহার করেন যা দাঁতের ব্যথা উপশম করে। এছাড়াও, এই তেলটি ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পাওয়া গেছে, তবে গুরুতর সিদ্ধান্তের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। ডিলে ক্যালোরি খুব কম, প্রতি আধা কাপে মাত্র 2 ক্যালোরি। ঐতিহাসিক সত্য: 1) ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ডিলের প্রথম উল্লেখ 5 বছর আগে মিশরে রেকর্ড করা হয়েছিল
2) ডিলের স্থানীয় পরিসর দক্ষিণ রাশিয়া, ভূমধ্যসাগর এবং পশ্চিম আফ্রিকা 3) 17 শতকে, রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে অনেক ইংরেজী বাগানে ডিল জন্মেছিল