উপকরণ গুল্ম সস
সূর্যমুখীর তেল | 1.0 (টেবিল চামচ) |
ক্রিম | 1.0 (টেবিল চামচ) |
লেবুর রস | 1.0 (টেবিল চামচ) |
পার্সলে | 1.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং বীট।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 310.5 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 18.4% | 5.9% | 542 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.4% | 0.8% | 4222 গ্রাম |
চর্বি | 32.3 গ্রাম | 56 গ্রাম | 57.7% | 18.6% | 173 গ্রাম |
শর্করা | 3.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.5% | 0.5% | 6636 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 2% | 0.6% | 5000 গ্রাম |
পানি | 17.9 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.8% | 0.3% | 12698 গ্রাম |
ছাই | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 গ্রাম |
Retinol | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 0.6% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.8% | 0.9% | 3600 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 40.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 8.2% | 2.6% | 1225 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.06 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.4% | 8333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.08 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4% | 1.3% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 41.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 45.9% | 14.8% | 218 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 10.1 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 67.3% | 21.7% | 149 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.4988 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.5% | 0.8% | 4010 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 238.3 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9.5% | 3.1% | 1049 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 89 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 8.9% | 2.9% | 1124 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 23 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.8% | 1.9% | 1739 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 20.3 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.6% | 0.5% | 6404 গ্রাম |
সালফার, এস | 2.4 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 41667 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 44.6 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 5.6% | 1.8% | 1794 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 21.3 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.3% | 10798 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
বোহর, বি। | 41.4 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.6 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.1% | 3000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0105 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 19048 গ্রাম |
কপার, কিউ | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 গ্রাম |
ফ্লুরিন, এফ | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.1086 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.3% | 11050 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 310,5 কিলোক্যালরি।
সবুজ সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 55,6%, ভিটামিন সি - 45,9%, ভিটামিন ই - 67,3%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং সবুজ শাকগুলি থেকে 100 গ্রাম গ্রামীণফোনার থেকে প্রাপ্ত রেসিপ আকারের রাসায়নিকের সংমিশ্রণ
- 899 কেসিএল
- 162 কেসিএল
- 33 কেসিএল
- 49 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 310,5 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি ভেষজ সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি