হার্শ বোলেটাস (লেক্সিনাম ডুরিউসকুলাম) ফটো এবং বর্ণনা

Подберезовик корековатый

• বোলেটাস হার্ডিশ
• ওবাবোক কঠোর
• পপলার বোলেটাস
• ওবাবোক হার্ডিশ

• বোলেটাস হার্ডিশ;
• পপলার বোলেটাস;
• ওবাবোক কঠোর;
• ওবাবোক হার্ডিশ;
• একটি শক্ত মাশরুম;
• একটা কালো বিছানা.

একটি কঠোর বোলেটাসের ফলের শরীরে একটি কান্ড এবং একটি টুপি থাকে। মাশরুমের মাংস সাদা, খুব শক্ত, তবে আপনি যদি টুপিতে একটি কাটা তৈরি করেন তবে তা লালচে হয়ে যায়। কান্ডের গোড়া ক্ষতিগ্রস্ত হলে, মাংস নীল হয়ে যায় এবং কিছুক্ষণ পরে এটি একটি ধূসর-কালো আভা অর্জন করে। কঠোর বোলেটাসের সজ্জার সুগন্ধ দুর্বল, মাশরুমের গন্ধ আলাদা, এটি মনোরম স্বাদযুক্ত।

ক্যাপের ব্যাস 6-15 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। রূঢ় বোলেটাসের তরুণ মাশরুমের আকৃতি উত্তল এবং গোলার্ধযুক্ত এবং পরিপক্ক ফলদায়ক দেহে এটি কুশন আকৃতির হয়। মাশরুমের ত্বকে প্রাথমিকভাবে একটি ছোট প্রান্ত থাকে, যা পাকার সাথে সাথে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায় এবং মাশরুমটি নগ্ন থাকে। উচ্চ আর্দ্রতার সাথে, ক্যাপের পৃষ্ঠটি ঝুলন্ত প্রান্ত সহ মিউকাস হয়ে যায়। টুপির রঙ ধূসর-বাদামী, ধূসর-বাদামী, ওচার-বাদামী, ধূসর-বাদামী হতে পারে।

ছত্রাকের হাইমেনোফোর টিউবুলার। টিউবুলগুলি 10 থেকে 25 মিমি লম্বা, প্রাথমিকভাবে সাদা, ধীরে ধীরে ক্রিমি হলুদ হয়ে যায় এবং যখন চাপা হয়, তখন রঙ পরিবর্তন করে ধূসর বাদামী বা জলপাই বাদামী হয়। হাইমেনোফোরের উপাদানগুলি হল একটি উপবৃত্তাকার-ফুসিফর্ম বা উপবৃত্তাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত স্পোর। স্পোর পাউডারের রঙ গেরুয়া-বাদামী থেকে হালকা গেরুয়া পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। স্পোর আকার 14.5-16 – 4.5-6 মাইক্রন।

মাশরুম পায়ের দৈর্ঘ্য 40-160 মিমি এবং এর ব্যাস 10-35 মিমি এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়। আকারে, এটি স্পিন্ডল-আকৃতির বা নলাকার, কখনও কখনও এটি বেসের দিকে নির্দেশ করা যেতে পারে। মাশরুমের পায়ের উপরের অংশটি একটি সাদা রঙের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং প্রায়শই গোড়ায় নীলাভ দাগ দেখা যায়। নীচে, পায়ের রঙ বাদামী, এবং এর পুরো পৃষ্ঠটি বাদামী আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত।

কর্কশ বোলেটাস মিশ্র এবং পর্ণমোচী বনে জন্মায়, ঠিক মাটিতে। এটি পপলার এবং অ্যাস্পেন্স দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করার ক্ষমতা রাখে। আপনি এই মাশরুমটি উভয় গ্রুপে এবং একক বৃদ্ধিতে দেখা করতে পারেন। কঠোর বোলেটাস চুনযুক্ত মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে। খুব কমই, তবে এখনও আপনি দোআঁশ এবং বালুকাময় মাটিতে এই ধরণের বোলেটাস খুঁজে পেতে পারেন। ছত্রাকের ফলন জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত ঘটে (কখনও কখনও কঠোর বোলেটাসের ফলদায়ক দেহ নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যায়)। বিগত কয়েক বছরে, আরও এবং আরও তথ্য উপস্থিত হয়েছে যে বোলেটাস বোলেটাস মাশরুম আরও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ছে, এটি প্রায়শই এবং প্রচুর পরিমাণে সম্মুখীন হয়।

রুক্ষ বোলেটাস একটি ভোজ্য মাশরুম, যার মধ্যে, অন্যান্য ধরণের বোলেটাসের তুলনায়, মাংস অনেক বেশি ঘন। কৃমি খুব কমই এটিতে শুরু হয় এবং শুকনো বা তাজা আকারে একটি কঠোর বোলেটাস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

বর্ণিত প্রজাতি বোলেটাসের অন্যান্য অনেক জাতের মতো। যাইহোক, বিষাক্ত বা অখাদ্য মাশরুমের সাথে কঠোর বোলেটাসের কোন মিল নেই।