একগুঁয়ে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার

12 থেকে 18 মাসের মধ্যে কোথাও, আপনার শান্ত শিশুটি তার জীবনের নিয়ন্ত্রণ নিতে থাকে।

আপনি যদি তাকে সাজাতে চান, তাহলে তিনি সিদ্ধান্ত নেন যে পায়জামা পার্কে হাঁটার জন্য উপযুক্ত পোশাক। আপনি তাকে ডাকলে সে পালিয়ে যায় এবং আপনি তার পিছনে দৌড়ালে হাসেন।

খাওয়ার সময় দুঃস্বপ্নে পরিণত হয়। শিশু পিক এবং একগুঁয়ে হয়ে ওঠে। নিজেকে টেবিলকে যুদ্ধক্ষেত্রে পরিণত করতে দেবেন না। পুরো পরিবারের জন্য খাবারকে উপভোগ্য করে তোলার এবং আপনার সন্তানকে খাবারের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর সম্পর্ক গড়ে তুলতে সাহায্য করার কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল।

স্বাধীনতাকে উৎসাহিত করুন

আপনার শিশুকে নিজে খেতে দিন। তাকে যা ইচ্ছা তাই খেতে দিন, তাকে যা খেতে বাধ্য করা হয় তা নয়। নুডুলস, টোফু কিউব, ব্রকলি, কাটা গাজরের মতো বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করুন। শিশুরা খাবার তরলে ডুবিয়ে রাখতে পছন্দ করে। আপেলের রস বা দই দিয়ে প্যানকেক, টোস্ট এবং ওয়াফেলস পরিবেশন করুন। উত্সাহিত করুন, কিন্তু আপনার সন্তানকে বিভিন্ন খাবার চেষ্টা করতে বাধ্য করবেন না। আপনার শিশুকে তাদের নিজের খাবার পছন্দ করতে দিন।

এটা উপায় নিন

আপনার শিশু যদি আঙ্গুল দিয়ে খেতে বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে তবে তাকে খেতে দিন। যদি তিনি একটি চামচ বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করতে পারেন, আরও ভাল। আপনার বাচ্চারা নিজেরাই খাওয়ার জন্য যে কোনও প্রচেষ্টায় হস্তক্ষেপ করবেন না। আপনার শিশুকে একটি চামচ ব্যবহার করতে উত্সাহিত করতে, তাদের প্রিয় খাবারের বাটিতে একটি ছোট, সহজ চামচ রাখুন। তাকে আপেলসস, দই, পিউরি দেওয়ার চেষ্টা করুন।

আমাকে যেকোনো ক্রমে খাবার খেতে দিন

আপনার বাচ্চাদের তাদের খাবার তাদের পছন্দ অনুযায়ী খেতে দিন। যদি তারা প্রথমে আপেলসস এবং তারপরে শাকসবজি খেতে চায় তবে এটি তাদের বিশেষাধিকার। মিষ্টির উপর ফোকাস করবেন না। তাদের দেখতে দিন যে আপনি ফল বা কুকির মতোই ব্রকলি এবং গাজর উপভোগ করেন।

সাধারণ খাবার রান্না করুন

সম্ভাবনা হল আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের জন্য একটি গুরমেট খাবার তৈরি করার জন্য অনেক প্রচেষ্টা করেন, তবে তারা তা প্রত্যাখ্যান করলে আপনি বিরক্ত হবেন। বাচ্চাদের রুচি দিন দিন পরিবর্তিত হয়, এবং তারা আপনার জন্মদিনের রাতের খাবার না খেলে আপনি হতাশ এবং বিরক্ত হবেন। আপনি যা প্রস্তুত করেছেন তা যদি সে সত্যিই পছন্দ না করে তবে আপনার সন্তানকে অপরাধী বোধ করবেন না। শুধু তাকে হালকা কিছু দিন, যেমন এক বাটি ভাত বা চিনাবাদাম বাটার টোস্ট, এবং পরিবারের বাকি সদস্যদের আপনি যা তৈরি করেছেন তা উপভোগ করতে দিন।

আপনার সন্তান ক্ষুধার্ত হবে না

বাচ্চারা প্রায়ই খেতে অস্বীকার করে, বাবা-মায়ের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি করে। শিশু বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি উদ্বেগের কারণ হওয়া উচিত নয়। আপনার শিশু যখন ক্ষুধার্ত তখন খাবে এবং মিস করা খাবার অপুষ্টির কারণ হবে না। সরল দৃষ্টিতে খাবার রাখুন এবং শিশুকে এটির জন্য পৌঁছাতে দিন। আপনার শিশুকে খাওয়ানোর জন্য একটি বড় সমস্যা না করার চেষ্টা করুন। তারা যত বেশি দেখতে পাবে এটি আপনার জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ, ততই তারা প্রতিরোধ করবে।  

স্ন্যাকিং সীমাবদ্ধতা

আপনার বাচ্চারা সারাদিন নাস্তা করলে খাবার খাবে না। সকাল এবং বিকেলের নাস্তার সময় নির্ধারণ করুন। ফল, ক্র্যাকার, পনির ইত্যাদির মতো স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস পরিবেশন করুন। খুব মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্ন্যাকস এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো অতিরিক্ত খাওয়াকে উৎসাহিত করে। আপনার শিশুকে খাবারের মধ্যে পানি পান করতে দিন, কারণ দুধ এবং জুস শিশুকে পূরণ করতে পারে এবং তার ক্ষুধা মেটাতে পারে। প্রধান খাবারের সাথে দুধ বা জুস পরিবেশন করুন।

একটি পুরস্কার হিসাবে খাদ্য ব্যবহার করবেন না

বাচ্চারা ক্রমাগত তাদের এবং আপনার ক্ষমতা পরীক্ষা করছে। ঘুষ, পুরষ্কার বা শাস্তি হিসাবে খাবার ব্যবহার করার প্রলোভনকে প্রতিরোধ করুন, কারণ এটি খাবারের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর সম্পর্ককে উন্নীত করবে না। যখন সে দুষ্টু হয় তখন তাকে খাবার থেকে বঞ্চিত করবেন না এবং তার ভাল আচরণের সাথে ভাল জিনিসগুলি যুক্ত করবেন না।

তাড়াতাড়ি আপনার খাবার শেষ করুন

যখন আপনার শিশু খাওয়া বন্ধ করে দেয় বা বলে যে যথেষ্ট হয়েছে, তখন খাবার শেষ করার সময়। জোর করবেন না যে আপনি আপনার প্লেটে প্রতিটি কামড় শেষ করুন। কিছু খাবার নষ্ট হতে পারে, কিন্তু একটি পূর্ণ শিশুকে জোর করে খাওয়ানো এখনও একটি অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর প্রবণতা। বাচ্চারা জানে কখন তারা পূর্ণ হয়। তাদের অনুভূতি শুনতে উত্সাহিত করুন যাতে অতিরিক্ত খাওয়া না হয়। আপনার পোষা প্রাণীদের জন্য অবশিষ্ট খাবার নিন বা একটি কম্পোস্ট পিটে রাখুন।

আপনার খাবার উপভোগ করুন

একটি উত্তেজনাপূর্ণ, চাপপূর্ণ খাবারের পরিবেশ আপনার বাচ্চাদের খাবারের সাথে ইতিবাচক সম্পর্ক গড়ে তুলতে সাহায্য করবে না। শৃঙ্খলা বজায় রাখার জন্য কিছু নিয়ম, যেমন চিৎকার না করা বা খাবার ছুঁড়ে না দেওয়া, প্রয়োজনীয়। সূক্ষ্ম আচার-ব্যবহার বল প্রয়োগের চেয়ে উদাহরণ দিয়ে শেখা সহজ।

আপনার সন্তান অভিনয় করতে চায় এবং আপনাকে অনুকরণ করার চেষ্টা করবে। ছোট বাচ্চারা খেতে খেতে দুষ্টু হতে পারে কারণ তারা বিরক্ত। কথোপকথনে আপনার ছোট্টটিকে অন্তর্ভুক্ত করুন যাতে সে পরিবারের অংশ বলে মনে করে। আপনার সন্তানের শব্দভান্ডার বাড়ানোর জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সময়।  

 

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন