বিষয়বস্তু
30 মিনিটের জন্য সবজি দিয়ে ভাত রান্না করুন।
সবজি দিয়ে সিদ্ধ চাল
পণ্য
ভাত - আধ গ্লাস
গাজর - 1 মাঝারি আকারের
মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
টমেটো - 1 টুকরা
সবুজ পেঁয়াজ - কয়েক পঁচা
উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ
কীভাবে শাকসবজি দিয়ে ভাত রান্না করবেন
1. চাল ধুয়ে ফেলুন, 1: 1 অনুপাতের মধ্যে জল যোগ করুন এবং একটি শান্ত আগুন লাগান।
2. লবণ জল, panাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন।
3. চাল রান্না করুন 10 মিনিটের জন্য অর্ধেক রান্না হওয়া পর্যন্ত, তারপর একটি coালুতে রাখুন এবং জল নামিয়ে দিন।
৪. ভাত ফুটে উঠার সময় খোসা ছাড়িয়ে গাজর ছড়িয়ে দিন।
5. একটি ফ্রাইং প্যানে প্রিহিট করুন, তেল যোগ করুন এবং গাজর দিন।
The. গাজর ভাজা হয়ে যাওয়ার সময় টমেটো ধুয়ে নিন, ত্বকে কেটে নিন, ফুটন্ত পানির সাথে pourালুন এবং ত্বক অপসারণ করুন; টমেটো কিউব মধ্যে কাটা।
7. গোলমরিচের ডাঁটা কেটে নিন, বীজ পরিষ্কার করুন, মরিচটি আধা রিংয়ে কেটে নিন ly
8. গাজর সঙ্গে একটি স্কিললেট মধ্যে গোলমরিচ এবং টমেটো রাখুন, 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
9. চাল রাখুন, এক গ্লাস জলের চতুর্থাংশে vegetablesালুন, এটি শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত করুন এবং 15 মিনিট ধরে cookাকনা দিয়ে coveredেকে এবং নিয়মিত আলোড়ন দিন।
10. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, শুকনো এবং জরিমানা কাটা।
১১. একটি প্লেটে শাকসবজির সাথে সিদ্ধ চাল দিন এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
সুস্বাদু ঘটনা
আমরা সুস্বাদু রান্না করি
সবজির সাথে সেদ্ধ ভাত সুস্বাদু করতে, আপনি মশলা (কালো মরিচ, তরকারি, হলুদ, জাফরান, জিরা) যোগ করতে পারেন। পানির বদলে মাংসের ঝোল orেলে বা রান্নার শেষে এক টুকরো মাখন রেখে আরও পুষ্টিকর খাবার তৈরি করা যায়।
ধানে কী সবজি যোগ করবেন
সবুজ মটর বা ভুট্টা - টিনজাত বা হিমায়িত, উঁচু, বেল মরিচ, টমেটো, গুল্ম, ব্রকলি।
কিভাবে জমা দিতে হয়
সবজি, ভাজা পনির এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ ভাতের সাথে পরিবেশন করুন, এর পাশে সয়া সস রাখুন।
কী সবজি দিয়ে ভাত রান্না করবেন
আলগা চাল ভাল কাজ করে: লম্বা শস্য বা মাঝারি শস্য, উদাহরণস্বরূপ, বাসমতি, জাপানি চাল।
যা জমা দিতে হবে তা দিয়ে
সবজির সাথে ভাত হালকা হাল্কা থালা বা মুরগি, মাছ, মাংসের সাইড ডিশ হিসেবে পরিবেশন করা যায়। আপনি মাশরুম যোগ করে থালা পরিপূরক করতে পারেন।