চুলায় স্ট্রবেরি এবং currant compote 30 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত। একটি মাল্টিকুকারে, কমপোটটি "স্যুপ" মোডে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কীভাবে স্ট্রবেরি এবং কারেন্ট কমপোট রান্না করবেন
পণ্য
Currant - 300 গ্রাম
স্ট্রবেরি - 300 গ্রাম
দানাদার চিনি - 4 টেবিল চামচ
জল - 1,7 লিটার
পণ্য প্রস্তুতি
1. 300 গ্রাম কারেন্টস এবং 300 গ্রাম স্ট্রবেরি বাছাই করুন, সমস্ত পাতা এবং পাতাগুলি সরান।
2. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং সাবধানে ধুয়ে ফেলুন যাতে বেরিগুলি ম্যাশ না হয় এবং কিছুটা শুকিয়ে যায়। যদি বেরিগুলি হিমায়িত হয় তবে ডিফ্রস্ট করুন, তবে ধুয়ে ফেলবেন না।
৩. সসপ্যানে প্রস্তুত কারেন্টস এবং স্ট্রবেরি রাখুন এবং 3 টেবিল চামচ দানাদার চিনি দিয়ে withেকে দিন।
কীভাবে স্ট্রবেরি এবং কারেন্ট কমপোট রান্না করবেন
1. 1,7 লিটার জল একটি সসপ্যানে ourালা এবং একটি ফোড়ন আনা।
2. ফুটন্ত জলে চিনি দিয়ে বেরি রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর রান্না করুন। এই সময়ের মধ্যে, বেরিগুলি তাদের সমস্ত গন্ধ এবং স্বাদ ছেড়ে দেবে।
3. উত্তাপ থেকে স্ট্রবেরি এবং কারেন্ট কমপোট সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে ছেড়ে দিন।
ব্যবহারের আগে একটি চালনী মাধ্যমে কমপোট ছাঁটাই।
ধীর কুকারে স্ট্রবেরি এবং কারেন্ট কমপোট কীভাবে রান্না করবেন
1. মাল্টিকুকারের বাটিতে 1,7 লিটার জল ,ালুন, চিনি দিয়ে প্রস্তুত বেরি যুক্ত করুন।
2. মাল্টিকুকারটি "স্যুপ" মোডে রাখুন এবং 30 মিনিট ধরে রান্না করুন।
3. রান্না করা স্ট্রবেরি এবং কারেন্ট কম্পোটটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে ছেড়ে দিন, তারপরে এটি একটি ডিকান্টার বা অন্যান্য থালা pourেলে দিন।
ব্যবহারের আগে, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি চালুনির মাধ্যমে কম্পোটকে ছড়িয়ে দিতে পারেন।
স্ট্রবেরি এবং কারেন্টস (যেকোনো) উভয়ই বেশ সরস বেরি যা প্রচুর রস দেয়। অতএব, যদি আপনি ডেজার্টের জন্য একটি কমপোট প্রস্তুত করছেন, তবে জারের একেবারে শীর্ষে বেরি রাখুন।