বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি প্রিয় খাবার, মিষ্টি এবং ক্রিমি, মিষ্টান্ন প্রস্তুত করার সময় অপরিবর্তনীয়, এবং যখন আপনি এটি একটি চামচ দিয়ে খান - ঘনীভূত দুধ! নিকটতম সুপার মার্কেটে কনডেন্সড মিল্কের একটি জার কেনা এবং বাড়িতে আনন্দের সাথে উপভোগ করা কি সহজ হতে পারে, কিন্তু আপনি কি জানেন যে সঠিক এবং উচ্চ মানের কনডেন্সড মিল্ক নির্বাচন করা একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, যেহেতু অনেক নিম্নমানের পণ্য বাজারে এসেছে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। যখন আপনি দোকানে যান তখন আমাদের লাইফ হ্যাকগুলি মনে রাখুন এবং ব্যবহার করুন।
- একটি টিনের ক্যানে কনডেন্সড মিল্ক বেছে নিতে ভুলবেন না;
- ক্যানটি বিকৃত করা উচিত নয়, অন্যথায় লেপের অখণ্ডতা লঙ্ঘন হতে পারে এবং গ্রন্থিতে উপস্থিত ক্ষতিকারক উপাদানগুলি কনডেন্সড মিল্কে প্রবেশ করবে;
- সঠিক কনডেন্সড মিল্ক লেবেলটি বলতে হবে - DSTU 4274: 2003 - এটি আমাদের দেশের ঘনীভূত দুধের সেরা;
- একটি টিনের মধ্যে পণ্যের শেল্ফ জীবন 12 মাসের বেশি হওয়া উচিত নয়;
- লেবেলের সঠিক নামটি দেখতে দেখতে - "চিনির সাথে কনডেন্সড মিল্ক" বা "চিনির সাথে পুরো কনডেন্সড মিল্ক";
- ঘন ঘন দুধ খোলার পরে, এটি দৃষ্টিশক্তিভাবে মূল্যায়ন করুন, একটি ঘন ধারাবাহিকতা সহ ভাল কনডেন্সড মিল্ক এবং চামচ থেকে একটি এমনকি ফালা মধ্যে ফোঁটা, এবং টুকরা বা টুকরো টুকরো পড়ে না।