এই শরত্কালে কীভাবে আরও কাঁচা খাবার খেতে শিখবেন

1. কৃষকদের বাজার এটি তাজা, সুস্বাদু খাবার পাওয়ার একটি আসল সুযোগ যা আপনাকে কাঁচা হতে অনুপ্রাণিত করবে। প্রয়োজনীয় পণ্যের স্টক পুনরায় পূরণ করতে যতবার সম্ভব মানুষ তাদের নিজস্ব পণ্য বিক্রি করে এমন বাজারগুলিতে যান। এছাড়াও, এই ধরনের জায়গাগুলি প্রযোজকদের ব্যক্তিগতভাবে জানতে এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য দুর্দান্ত। 2. কাঁচা রাতের খাবার রান্না করুন  একটি হালকা ডিনার মহান. আপনি আরও ভাল ঘুমাবেন, এবং সকালে আপনি একটি ভাল মেজাজে জেগে উঠবেন এবং তাড়াতাড়ি নাস্তার জন্য রান্নাঘরে ছুটে যাবেন। এখানে একটি শরতের রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত সালাদটির একটি উদাহরণ রয়েছে (আগে সালাদ প্রস্তুত করা ভাল - উদাহরণস্বরূপ, সকালে): ()   3. আপনার খাবার পরিকল্পনা করুন যখন আমরা বলি “প্ল্যান”, তখন আমাদের মানে সবসময় আপনার সাথে মুদিখানা বহন করা এবং সময়ের আগে কিছু খাবার প্রস্তুত করা। তাজা ফল একটি বড় বাটি সম্পর্কে কিভাবে? সকালে সবুজ রস তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং এটি আপনার সাথে কাজ করতে নিয়ে যান! পালং শাক, কেল, টমেটো ডালপালা, এবং গাজরের গুচ্ছের বড় বান্ডিল কিনুন। এমন একটি নিয়ম রয়েছে, যা মনোবিজ্ঞানীদের অসংখ্য অধ্যয়ন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে: একটি বড় বাটি থেকে আপনি আরও বেশি গ্রহণ করবেন এবং খাবেন। এই নিয়ম শাকসবজির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।  4. স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সবসময় আপনার সাথে থাকে হ্যাঁ, আপনার সাথে খাবারের পাত্র বহন করা আরেকটি চ্যালেঞ্জ। তবে আপনি এটির জন্য প্রস্তুতও করতে পারেন, আপনাকে কেবল সবুজ জুস, স্ন্যাকস, সালাদ এবং ফলের জন্য বিশেষ পুনঃব্যবহারযোগ্য ব্যাগ এবং গ্লাস ইকো-জারগুলিতে স্টক আপ করতে হবে। এছাড়াও আপনি একটি থার্মাল ব্যাগ কিনতে পারেন এবং এতে গাজরের কাঠি, কাঁচা সালসা, লেটুস এবং সবুজ রসের একটি জার রাখতে পারেন। এমনকি আপনার খাদ্য 100% কাঁচা না হলেও, আপনার খাদ্যতালিকায় আরও কাঁচা খাবার অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন, কৃষকদের বাজারে আরও প্রায়ই যান, চুলা ব্যবহার না করে রাতের খাবার রান্না করুন, নাস্তার জন্য আপনার সাথে শাকসবজি এবং ফল নিন। আপনি আরো কাঁচা খাবার খেতে কি গোপন ব্যবহার করেন? মন্তব্য আমাদের সাথে শেয়ার করুন!