পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালোরিক মান | 884 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 52.5% | 5.9% | 190 গ্রাম |
চর্বি | 100 গ্রাম | 56 গ্রাম | 178.6% | 20.2% | 56 গ্রাম |
পানি | 0.04 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 5682500 গ্রাম | ||
ছাই | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 0.2 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 250000 গ্রাম | ||
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 3.81 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 25.4% | 2.9% | 394 গ্রাম |
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 1 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 250000 গ্রাম | ||
ক্যালসিয়াম, Ca | 1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.1% | 100000 গ্রাম | |
সোডিয়াম, না | 6 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.1% | 21667 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.15 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.1% | 12000 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.04 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.3% | 30000 গ্রাম | |
স্টেরলস | |||||
ফাইটোস্টেরলস | 95 মিলিগ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 92.614 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
4: 0 তৈলাক্ত | 0.077 গ্রাম | ~ | |||
6: 0 নাইলন | 0.258 গ্রাম | ~ | |||
8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 3.26 গ্রাম | ~ | |||
10: 0 মকর | 3.157 গ্রাম | ~ | |||
12: 0 লরিক | 48.445 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 16.205 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 7.696 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 13.477 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.271 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 7.6% | 0.9% | |
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 1.271 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 সিস | 1.271 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.037 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 0.3% | ||
18: 2 লিনোলিক | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.037 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 0.8% | 0.1% |
শক্তির মান 884 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 218 গ্রাম (1927.1 কিলোক্যালরি)
- tbsp = 13.6 গ্রাম (120.2 কিলোক্যালরি)
- tsp = 4.5 গ্রাম (39.8 কিলোক্যালরি)
খাদ্য শিল্পের জন্য হাইড্রোজেনেটেড পাম কার্নেল তেল, মিষ্টান্ন চর্বি, মধ্যবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্য ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 25,4%, ভিটামিন কে - 20,6%
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 884 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, খাদ্য শিল্পের জন্য কী দরকারী হাইড্রোজেনেটেড পাম কার্নেল তেল, মিষ্টান্নের চর্বি, মধ্যবর্তী পণ্য, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য হাইড্রোজেনেটেড পাম কার্নেল তেল, খাদ্য শিল্পের জন্য, মিষ্টান্ন চর্বি, মধ্যবর্তী পণ্য প্রক্রিয়াকরণ