পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 222 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 13.2% | 5.9% | 759 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.4% | 2.4% | 1854 গ্রাম |
| চর্বি | 13 গ্রাম | 56 গ্রাম | 23.2% | 10.5% | 431 গ্রাম |
| শর্করা | 21.5 গ্রাম | 219 গ্রাম | 9.8% | 4.4% | 1019 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.7 গ্রাম | 20 গ্রাম | 3.5% | 1.6% | 2857 গ্রাম |
| পানি | 59.8 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.6% | 1.2% | 3801 গ্রাম |
| ছাই | 0.9 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 162 μg | 900 μg | 18% | 8.1% | 556 গ্রাম |
| Retinol | 0.159 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| আলফা ক্যারোটিন | 5 μg | ~ | |||
| বিটা ক্যারোটিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.3% | 16667 গ্রাম |
| বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন | 5 μg | ~ | |||
| লুটেইন + জেক্সানথিন | 151 μg | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.049 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.5% | 3061 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.182 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 10.1% | 4.5% | 989 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 26 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.2% | 2.3% | 1923 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.506 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 10.1% | 4.5% | 988 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.048 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.4% | 1.1% | 4167 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1% | 4444 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 7.5% | 600 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.4% | 11250 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.2% | 1429 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি 3, কোলেক্যালসিফেরল | 0.7 μg | ~ | |||
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.61 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4.1% | 1.8% | 2459 গ্রাম |
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.095 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 21053 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 177 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 7.1% | 3.2% | 1412 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 131 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 13.1% | 5.9% | 763 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 12 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3% | 1.4% | 3333 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 61 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 4.7% | 2.1% | 2131 গ্রাম |
| সালফার, এস | 41 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.1% | 1.8% | 2439 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 116 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 14.5% | 6.5% | 690 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.21 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.5% | 8571 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.005 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 40000 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 30 μg | 1000 μg | 3% | 1.4% | 3333 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 2.5% | 1833 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.52 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 4.3% | 1.9% | 2308 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 21.16 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.172 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.241 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.099 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.353 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.296 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.091 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.169 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.048 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.176 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.164 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.163 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.745 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.374 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.216 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.17 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.036 গ্রাম | ~ | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 91 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 7.46 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 4: 0 তৈলাক্ত | 0.39 গ্রাম | ~ | |||
| 6: 0 নাইলন | 0.23 গ্রাম | ~ | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.13 গ্রাম | ~ | |||
| 10: 0 মকর | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.34 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 1.24 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 3.36 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 1.47 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.49 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 20.8% | 9.4% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.27 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 3.22 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.46 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 4.1% | 1.8% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.28 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.18 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.18 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 20% | 9% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.28 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 6% | 2.7% | |
| অন্যান্য পদার্থ | |||||
| ক্যাফিন | 2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| থিওব্রোমাইন | 69 মিলিগ্রাম | ~ |
শক্তির মান 222 কিলোক্যালরি।
আইসক্রিম, নরম, চকোলেট 13% ফ্যাট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 18%, ভিটামিন বি 12 - 16,7%, ক্যালসিয়াম - 13,1%, ফসফরাস - 14,5%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 222 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, এটি কীভাবে দরকারী আইসক্রিম নরম, চকলেট 13% চর্বি, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য আইসক্রিম নরম, চকলেট 13% চর্বি,