পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 141 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 8.4% | 6% | 1194 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.36 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.4% | 3.1% | 2262 গ্রাম |
| চর্বি | 3.69 গ্রাম | 56 গ্রাম | 6.6% | 4.7% | 1518 গ্রাম |
| শর্করা | 23.15 গ্রাম | 219 গ্রাম | 10.6% | 7.5% | 946 গ্রাম |
| পানি | 68.92 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3% | 2.1% | 3298 গ্রাম |
| ছাই | 0.88 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 গ্রাম |
| Retinol | 0.09 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| বিটা ক্যারোটিন | 0.005 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.1% | 100000 গ্রাম |
| লুটেইন + জেক্সানথিন | 2 μg | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.033 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.2% | 1.6% | 4545 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.124 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 6.9% | 4.9% | 1452 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 10.4 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 2.1% | 1.5% | 4808 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.096 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.9% | 1.3% | 5208 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.038 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.9% | 1.3% | 5263 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি 3, কোলেক্যালসিফেরল | 0.6 μg | ~ | |||
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.08 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.4% | 18750 গ্রাম |
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.186 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.6% | 10753 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 207 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.3% | 5.9% | 1208 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 134 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 13.4% | 9.5% | 746 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 36 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 9% | 6.4% | 1111 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 64 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 4.9% | 3.5% | 2031 গ্রাম |
| সালফার, এস | 33.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.4% | 2.4% | 2976 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 113 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 14.1% | 10% | 708 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.6 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.3% | 2.3% | 3000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.212 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10.6% | 7.5% | 943 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.67 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.6% | 4% | 1791 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 19.46 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
| ফ্যাটি এসিড | |||||
| লিঙ্গ | 0.168 গ্রাম | সর্বোচ্চ 1.9 г | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 2.349 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 4: 0 তৈলাক্ত | 0.098 গ্রাম | ~ | |||
| 6: 0 নাইলন | 0.055 গ্রাম | ~ | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.033 গ্রাম | ~ | |||
| 10: 0 মকর | 0.074 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.081 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.297 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 1.013 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.625 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.033 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.062 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.931 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.125 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.086 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.039 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.039 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 4.3% | 3% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.086 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 1.8% | 1.3% |
শক্তির মান 141 কিলোক্যালরি।
আইসক্রিম নরম, চকোলেট, হালকা 3,7% চর্বি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ক্যালসিয়াম - 13,4%, ফসফরাস - 14,1%, তামা - 21,7%
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 141 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী দরকারী আইসক্রিম নরম, চকলেট, হালকা 3,7% চর্বি, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য আইসক্রিম নরম, চকলেট, হালকা 3,7% চর্বি