1. কঠিন খাবার নাকাল জন্য ফ্রিজার ব্যাগটি বাদাম, কুকিজ এবং ক্যান্ডি গুঁড়ো এবং পিষে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাবারটিকে একটি ফ্রিজার ব্যাগে রাখুন, এটিকে সিল করুন, বিষয়বস্তুগুলিকে সমতল করুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে এটির উপর কয়েকবার যান, যেন আপনি ময়দা তৈরি করছেন। এটি কঠিন পদার্থ পিষে ফেলার দ্রুততম, সবচেয়ে কার্যকরী এবং নিরাপদ উপায়। উপরন্তু, এটি মানসিক চাপ উপশম একটি ভাল অভ্যাস. 2. রেফ্রিজারেটরে স্থান বাঁচাতে ফ্রিজারে ওভারলোড না করার জন্য, রান্না করা স্যুপ, সস এবং স্মুদিগুলি প্যানে নয়, ফ্রিজার ব্যাগে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ব্যাগে কিছু জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না - হিমায়িত হলে তরলগুলি প্রসারিত হয়। তরল ব্যাগগুলিকে হিমাগারে অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা উচিত এবং তরল জমাট বাঁধলে, সেগুলিকে বইয়ের মতো সংরক্ষণ করা যেতে পারে - খাড়া বা স্তুপীকৃত। বহু রঙের স্মুদি ব্যাগের সারি খুব সুন্দর দেখাচ্ছে। 3. উদ্ভিজ্জ marinades রান্নার জন্য একটি বাটিতে, শাকসবজি এবং মেরিনেটের জন্য সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, একটি ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর করুন, ব্যাগটিকে আরও কমপ্যাক্ট করতে অতিরিক্ত বাতাস ছেড়ে দিন, ব্যাগটি বন্ধ করুন, বেশ কয়েকবার ভালভাবে ঝাঁকান এবং ফ্রিজে রাখুন। আপনি যখন সবজি রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তখন সেগুলিকে ব্যাগ থেকে বের করে গ্রিল বা প্যানে ভাজুন। রান্না করা সবজির স্বাদ কেবল আশ্চর্যজনক। 4. স্টাফিং সঙ্গে ডেজার্ট ভর্তি জন্য
আপনার যদি প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ না থাকে তবে আপনি মিষ্টান্ন স্টাফ করার জন্য একটি ফ্রিজার ব্যাগও ব্যবহার করতে পারেন। ডেজার্ট ফিলিং দিয়ে ব্যাগটি পূরণ করুন, এটি বন্ধ করুন, কোণটি কেটে ফেলুন এবং ফিলিংটি চেপে নিন। টিপ: ফ্রিজার ব্যাগটি তরল দিয়ে পূরণ করা আরও সুবিধাজনক যদি আপনি এটি একটি প্রশস্ত ঘাড় সহ একটি জারে রাখেন। সূত্র: bonappetit.com অনুবাদ: লক্ষ্মী