বিষয়বস্তু
ডায়েটে সবসময় খাবারে সীমাবদ্ধতা থাকে, যা দৈনন্দিন খাদ্য কিছুটা একঘেয়ে এবং বিরক্তিকর করে তোলে। এটি পুনরুজ্জীবিত করতে, কঠোর নিয়ম লঙ্ঘন না করে, সর্বদা চালকে সাহায্য করবে। আপনাকে কেবল সঠিক চাল বেছে নিতে হবে এবং এটি থেকে সঠিক খাবার রান্না করতে হবে। ঠিক কী, আমরা ট্রেডমার্ক "ন্যাশনাল" এর সাথে একসাথে খুঁজে পাই।
কোমল জাগরণ
লম্বা শস্যের ভাত "জুঁই" "জাতীয়" থেকে তৈরি দুর্দান্ত ডায়েট ব্রেকফাস্ট-প্যানকেকস। মসৃণ তুষার-সাদা দানা বেকিংকে একটি সূক্ষ্ম স্পর্শ দেবে। লবণাক্ত পানিতে 200 গ্রাম চাল সিদ্ধ করুন। 1 টি ডিম, 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। প্রাকৃতিক দই, 60 গ্রাম স্থল তুষ, 1 চা চামচ। মধু এবং এক চিমটি লবণ। ঘন ময়দা গুঁড়ো এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে বেকিং শীট ,েকে দিন, তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং টর্চিলাস বের করুন, উপরে হালকা চাপ দিন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেনে বেকিং শীট রাখুন। যখন প্যানকেকস সেট হয়ে যায়, সেগুলি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ঘুরিয়ে দিন এবং আরও 5 মিনিট বেক করুন। আপনি একই প্রাকৃতিক দই, মিষ্টি বা সবজি ভরাট দিয়ে ভাতের প্যানকেক পরিপূরক করতে পারেন।
বসন্ত মেজাজ
ওজন কমানোর জন্য মেনুতে চালের সালাদ নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। সর্বোপরি, বাদামী এবং লাল চালের মিশ্রণ "ফিনিক্স" তাদের জন্য উপযুক্ত। ধানের উভয় জাতই দীর্ঘ - শস্য, অপ্রচলিত, তাদের তুষের খোসা, সংরক্ষিত ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। লাল চালের বার্গুন্ডি-বাদামী খোসা, প্রাকৃতিক উত্সের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-এই সম্পত্তি বিশ্বের কোন চালে পাওয়া যায় না 500 গ্রাম চিংড়ি ফোঁড়া এবং খোসা (শাঁস, মাথা এবং লেজ ফেলে দেয় না)। একটি ছোট সসপ্যানে, 1 চা চামচ মাখন গলে নিন এবং চিংড়ির খোসা, মাথা এবং লেজ রাখুন। চিংড়ির খোসায়, কাটা গাজর-1 টুকরো অর্ধেক, পেঁয়াজ, পার্সলে স্প্রিগস যোগ করুন, 150 টি শুকনো সাদা ওয়াইন pourেলে দিন, সবকিছু মেশান এবং একটি ফোঁড়া আনুন। সামান্য জল, মরিচ এবং লেবুর রস যোগ করুন। একটি ভারী গভীর ফ্রাইং প্যানে, জলপাই তেল গরম করুন এবং স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত 2 টি পেঁয়াজ ভাজুন, 1 কাপ ফিনিক্স টিএম "জাতীয়" চালের মিশ্রণ যোগ করুন এবং নাড়তে নাড়তে প্রায় এক মিনিট ভাজুন, যতক্ষণ না এটি স্বচ্ছ হয়। খোসা থেকে প্রস্তুত ঝোলটি ছেঁকে নিন, চালের সাথে প্যানে pourেলে দিন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য চাল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ঝোল বাষ্পীভূত হলে, একটু গরম জল বা শুকনো সাদা ওয়াইন pourেলে দিন। সমাপ্ত চালে খোসা ছাড়ানো চিংড়ি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং তাদের গরম হতে দিন। একটি থালায় চিংড়ির সাথে চাল রাখুন, সেদ্ধ ডিম এবং পেঁয়াজ দিয়ে সাজান।
স্বাস্থ্যের জন্য দুলি
চাল সহ পোরিজ বিভিন্ন ডায়েটে বেশ গ্রহণযোগ্য। অবশ্যই, যদি আপনি তাদের বিশেষ সিরিয়াল থেকে রান্না করেন। সাদা পালিশ গোলাকার শস্য চাল "Krasnodar" "জাতীয়" - ঠিক আপনার প্রয়োজন। একটি তাপ-প্রতিরোধী সিরামিক ডিশে 800 মিলি জল একটি ফোড়ন এনে লবণ যোগ করুন এবং 200 গ্রাম চাল pourালা করুন। কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন, যাতে দানাগুলি কিছুটা ফুলে যায়। তারপরে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলায় কনটেইনারটি রাখুন এবং চাল সমস্ত তরল শোষণ না করা পর্যন্ত দাঁড়ান। শেষে, স্বাদ মতো লবণ, মশলা এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্ম যুক্ত করুন। আপনি যদি মিষ্টি বৈচিত্রগুলি পছন্দ করেন তবে দই তে মিহি কাটা শুকনো ফল, বেরি, ক্যান্ডিডযুক্ত ফল বা কিছুটা মধু যোগ করুন।
শাকসবজি সঙ্গে কল্পনা
স্টাফড বেগুন একটি কম ক্যালোরি, কিন্তু বেশ সন্তোষজনক জলখাবার। রহস্য লুকিয়ে আছে লম্বা শস্যের বাষ্পযুক্ত ভাতের "গোল্ডেন" "জাতীয়" এর মধ্যে। এটি থাইল্যান্ড থেকে নির্বাচিত ধান, যার শস্যগুলি বাষ্প করা হয়েছে এবং সমস্ত মূল্যবান উপাদান সংরক্ষণ করা হয়েছে। 8 টি বেগুন দৈর্ঘ্যের দিকে কাটুন, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 200 মিনিটের জন্য বেক করুন। রসুনের 4 টি লবঙ্গ, মিষ্টি মরিচ, গাজর এবং আপেল, নরম হওয়া পর্যন্ত তেলে প্যাসেরুম। 200 গ্রাম চাল, 0.5 চা চামচ লবণ, দারুচিনি, আদা এবং ধনিয়া যোগ করুন, জল andালুন এবং তরল বাষ্পীভূত করুন। বেকড বেগুন থেকে মাংস সরান এবং, সূক্ষ্মভাবে কাটা, ভরাট সঙ্গে একত্রিত। বেগুনের নৌকা ভরাট করে ওভেনে 220 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য রাখুন।
পাতলা জন্য লাঞ্চ
হাল্কা ভাতের স্যুপ কেমন? এর জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি হবে লম্বা শস্য পালিশ করা চাল "নির্বাচিত" "জাতীয়"। এটির উচ্চ মানের জন্য এটিকে সেরা নাম দেওয়া হয়েছে! সমাপ্ত আকারে, চাল টুকরো টুকরো এবং সাইড ডিশ এবং স্বাধীন চালের খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত। 200 মিলি জল ফুটিয়ে আনুন, 50 গ্রাম চাল pourালুন, 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত দুধ andেলে দিন এবং কম আঁচে রান্না করুন কোমল হওয়া পর্যন্ত। কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং উঁচু হালকা ভাজুন। আমরা স্যুপের সাথে একটি সসপ্যানে সবজি রাখি, লবণ এবং মশলা যোগ করি। যখন এটি একটু ঠান্ডা হবে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু ঝাঁকিয়ে নিন। এই স্যুপটি তার সদ্য প্রস্তুত ফর্মের জন্য দরকারী, তাই এটি ছোট অংশে রান্না করুন। পরিবেশন করার সময়, চিংড়ি এবং পার্সলে একটি টুকরা দিয়ে স্যুপটি সাজান!
হালকা বাঁধাকপি রোলস
যারা মাংসের জন্য আকুল, তারা খাদ্যতালিকাগত বাঁধাকপি রোল পছন্দ করবে। একটি সূক্ষ্ম উদ্দীপনা তাদের ভাত "এশিয়ান" "জাতীয়" দেবে। এটি একটি লম্বা শস্যের সাদা চাল, যার দানার দৈর্ঘ্য 6 মিমি এর বেশি। এই চালের প্রধান সুবিধা: রান্না করার সময় এটি তার আকৃতি ধরে রাখে এবং একসঙ্গে লেগে থাকে না। সমাপ্ত চাল ভঙ্গুর এবং স্বাদযুক্ত। আল দন্তে পর্যন্ত 180 গ্রাম চাল সিদ্ধ করুন। আমরা পাতার উপর বাঁধাকপি মাথা disassemble, অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত রান্না। তেলে Passeruem 3 কাটা পেঁয়াজ। আমরা একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে 1 কেজি চিকেন ফিললেট দিয়ে যাই, চাল, পেঁয়াজ এবং কাঁচা ডিমের সাথে মিশ্রিত করি। আমরা বাঁধাকপি রোল তৈরি করি, বাঁধাকপি পাতায় মোড়ানো এবং একটি বেকিং ডিশে রাখি। 300 মিলি পানিতে 5 টেবিল চামচ পাতলা করুন। ঠ। টমেটো পেস্ট, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ, বাঁধাকপির রোল pourেলে 40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 180 মিনিটের জন্য বেক করুন।
গোপনে ক্যাসরোল
ভাতের সাথে বাঁধাকপির ক্যাসরোল সফলভাবে ডায়েট মেনুতে ফিট হবে। একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এটি একটি দীর্ঘ শস্য পালিশ চাল "নির্বাচিত" "জাতীয়" দেবে। এর উচ্চমানের জন্য এটিকে চয়েসেস্ট নাম দেওয়া হয়েছে। সমাপ্ত আকারে, চাল টুকরো টুকরো এবং সাইড ডিশ এবং স্বাধীন চালের খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত। বাঁধাকপি 500 গ্রাম এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। আমরা পেঁয়াজ এবং গাজরের রোস্ট তৈরি করি, 200 গ্রাম চাল, লবণ এবং মরিচ যোগ করি। 200 মিলি পানিতে ,ালুন, বাষ্পীভূত করুন এবং 150 গ্রাম ভাজা সুলুগুনিতে মেশান। একটি greased আকারে, বাঁধাকপি অর্ধেক ছড়িয়ে, তারপর চাল ভর্তি এবং অবশিষ্ট বাঁধাকপি। 200 মিলি দুধ এবং ডিমের মিশ্রণে ক্যাসারোলটি পূরণ করুন এবং আরও 100 গ্রাম ভাজা সুলুগুনি ছড়িয়ে দিন, 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় চুলায় আধা ঘন্টা রান্না করুন। যাইহোক, ঠান্ডা আকারে এটি গরমের মতোই সুস্বাদু।
ডায়েটরি রাইসের থালাগুলি আবারও নিশ্চিত করে যে স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি সুস্বাদু হতে পারে এবং হওয়া উচিত। "জাতীয়" ব্র্যান্ডটির সমস্ত ধন্যবাদ, যেগুলির সংগ্রহের মধ্যে দুর্দান্ত জাতের ধান রয়েছে। এগুলির প্রত্যেকটি একটি আসল স্বাস্থ্য পণ্য যা আপনার ডায়েটকে সন্তুষ্ট এবং আকর্ষণীয় করে তুলবে।