ওজন কমানো কেন "সার্ট ফুড" ডায়েট যার সাথে অ্যাডেল kil০ কিলো হারায় তা একটি ভাল বিকল্প নয়

ওজন কমানো কেন "সার্ট ফুড" ডায়েট যার সাথে অ্যাডেল kil০ কিলো হারায় তা একটি ভাল বিকল্প নয়

"সার্টফুড" ডায়েট, যা পুষ্টিবিদ এডান গগিনস এবং গ্লেন ম্যাটেন দ্বারা জনপ্রিয় এবং অ্যাডেলের মতো সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুসরণ করা হয়, একটি হাইপোক্যালোরিক পদ্ধতি এবং ব্যায়ামের উপর ওজন হ্রাসের ভিত্তি তৈরি করে, কিন্তু বিশেষজ্ঞরা সম্ভাব্য "রিবাউন্ড প্রভাব" সম্পর্কে সতর্ক করেছেন

ওজন কমানো যে গায়ক Adele, গত কয়েক মাসে বসবাস করেছেন (ব্রিটিশ ট্যাবলয়েডগুলি এর চেয়ে বেশি কথা বলে 70 কিলো) তথাকথিত "sirtfood খাদ্য" বা sirtuin খাদ্যের জন্য দায়ী করা হয়েছে। এটি একটি কপট শাসনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে যা অনুশীলনের অনুশীলনের সাথেও রয়েছে এবং এটি পরিচয়ের চিহ্ন হিসাবে, এমন একটি খাবারের প্রাধান্য অন্তর্ভুক্ত করে যা গঠনকে উদ্দীপিত করে sirtuins। Sirtuins হয় প্রোটিন যেসব কোষে এনজাইম্যাটিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে এবং যা নিয়ন্ত্রণ করে বিপাক প্রক্রিয়া, সেলুলার বার্ধক্য, প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া এবং এ রক্ষা নিউরনের অধeneপতনের বিরুদ্ধে, ড D ডোমিংগো কারেরার মতে, মেডিকেল-সার্জিক্যাল সেন্টার ফর ডাইজেস্টিভ ডিজিজের (সিএমইডি) পুষ্টিবিদ ড।

তথাকথিত 'সার্টফুড ডায়েট'-এ বৈশিষ্ট্যযুক্ত কিছু খাবার, যা ব্রিটিশ পুষ্টিবিদ এডান গগিনস এবং গ্লেন ম্যাটেন দ্বারা জনপ্রিয় হয়েছিল কোকো, দ্য জলপাই তেল, দ্য দুর্গ, বেরি (ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি), লাল পেঁয়াজ, সবুজ চা, দ্য চা ম্যাচ, দ্য বাজরা, দ্য চিয়া বীজ, দ্য লাল মদ দারুচিনি, দ্য পার্সলে, দ্য আপেল আর্গুলা, দ্য কেইপার, দ্য টফু, দ্য বাদাম এবং হলুদ। যাইহোক, মাদ্রিদের কমিউনিটি (কোডিনমা) -এর পেশাগত কলেজের ডায়েটিশিয়ান-পুষ্টিবিদদের কলেজ থেকে সারা গঞ্জালেজ বেনিতো যেমন স্পষ্ট করেছেন, এই এনজাইমের সক্রিয়তার সাথে খাবারের সম্পর্ক এমন কিছু যা প্রাণীদের মধ্যে পরীক্ষা করা হয়েছে, কিন্তু এখনো তারা বৈজ্ঞানিকভাবে নয় মানুষের জন্য বহির্ভূত।

কেন আপনি sirtfood ডায়েটে ওজন কমাবেন?

এই সূত্রের সাহায্যে যে ভিত্তিতে ওজন কমানো হয়েছে তা হল এটি একটি কম ক্যালোরি ডায়েট এবং তাই কম ক্যালোরি খাওয়া, ওজন হ্রাস স্বল্পমেয়াদে স্পষ্ট, যদিও বাস্তবে মাঝারি দীর্ঘমেয়াদে প্রভাব বিপরীত হতে পারে, কোডিনমা বিশেষজ্ঞের মতে।

এই ক্যালোরি খরচ যেভাবে বিতরণ করা হয় সে সম্পর্কে, ড Car ক্যারেরা ব্যাখ্যা করেছেন যে "সার্টফুড" ডায়েটে তিনটি পর্যায়ক্রমে। তাদের মধ্যে প্রথমটি তিন দিন স্থায়ী হয় এবং সেই সময়ের মধ্যে সেগুলি খাওয়া হয় 1.000 ক্যালোরি একটি কঠিন খাবার এবং তিনটি উদ্ভিজ্জ স্মুদি ছড়িয়ে। দ্বিতীয় পর্যায়ে ক্যালরি বেড়ে যায় 1.500 এবং আরেকটি কঠিন খাদ্য যোগ করা হয়, কিন্তু ঝাঁকুনি রাখা হয়। নীতিগতভাবে এই পর্বটি স্থায়ী হবে, যেমনটি তিনি স্পষ্ট করেছেন, "একটি স্বাস্থ্যকর ওজন" না পৌঁছানো পর্যন্ত। তৃতীয় পর্যায়ে, যা রক্ষণাবেক্ষণ, ক্যালোরি বৃদ্ধি করা হয় 1.800 এবং একটি তৃতীয় কঠিন খাবার যোগ করা হয়, এখনও ঝাঁকুনি রাখা।

খাবারের প্রস্তুতি সম্পর্কে ড Dr. কেরেরা ব্যাখ্যা করেন যে শেক এবং কঠিন খাবারের ক্ষেত্রে, প্রচুর পরিমাণে খাবার রয়েছে যা সেরচুইন গঠনে উদ্দীপিত করে। উপরন্তু, এটি যেমন চর্বিহীন চর্বিহীন চর্বিযুক্ত প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করে তুরস্ক, চিংড়ি y স্যালমন মাছ.

শুধু ক্যালোরি হ্রাসই ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করে না, কারণ সিএমইডি বিশেষজ্ঞের মতে, এটি তীব্র ব্যায়ামের কার্যকারিতা এবং পূর্বোক্ত খাবারের উপস্থিতিকেও প্রভাবিত করে যা সার্টুইন গঠনকে উদ্দীপিত করে এবং অনুমিতভাবে (যদিও এটি অধ্যয়নের বিষয় রয়ে গেছে) বৃদ্ধি কোষে বিপাক এবং আরো চর্বি বার্ন।

Sirtfood খাদ্যের বিপদ এবং ঝুঁকি

যেহেতু এটি একটি কপট খাদ্য, প্রথম পর্যায়ে আপনি সাধারণত পেশী হারান এবং দুর্বলতা, মাথা ঘোরা, চুল পড়া, শুষ্ক ত্বক বা ভঙ্গুর নখ অনুভব করেন। আসলে, যেমন ডা Car কেরেরা প্রকাশ করেছেন, এই নিয়ম অনুসরণ করলে শরীরে লোহা, ক্যালসিয়াম বা ভিটামিন B3, B6 এবং B12 এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব হতে পারে।

এই ধরনের ডায়েট করা হলে আরেকটি অসুবিধা দেখা দেয় চিকিত্সা মেনে চলতে অসুবিধা এবং এইভাবে জীবনযাত্রার অভ্যাস পরিবর্তন করুন কারণ এটি একটি বিধিনিষেধযুক্ত খাদ্য যা অনেক খাবারও বাদ দেয় এবং সামাজিক দৃষ্টিকোণ থেকে অনুসরণ করা কঠিন। এই পরিস্থিতিগুলি ড Dr. কারেরার মতে, শীঘ্রই ডায়েট বন্ধ করতে এবং তথাকথিত "রিবাউন্ড ইফেক্ট" তৈরি করতে পারে।

পুষ্টিবিদ সারা গঞ্জালেজ এই মতামতটি শেয়ার করেছেন, যিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে, যখন আমরা শরীরকে একটি সীমাবদ্ধ খাদ্যের অধীনে রাখি, তখন আমরা আলাদা করে না ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করুন অথবা যদি আমরা একটি সময়ের মধ্যে থাকি "দুর্ভিক্ষ"। এজন্য বিশেষজ্ঞ এই বিষয়ের উপর জোর দেন যে এই "অভাবের সময়ে", শরীর নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে সাড়া দেয়: বিপাক হ্রাস পায়, লেপটিনের মাত্রা কমে যায় (তৃপ্তি নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী হরমোন), সেইসব খাবারের জন্য আবেশ বৃদ্ধি পায়, পাশাপাশি বিরক্তি, ঘুমাতে অসুবিধা এবং শক্তির অভাব।

কোডিনমা বিশেষজ্ঞের মতে, "ফ্যাশনেবল নামের ছদ্মবেশী" সীমাবদ্ধ খাদ্যগুলি সময়ের সাথে সাথে বজায় রাখা অসম্ভব, স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক না হওয়া ছাড়াও, যেহেতু শরীর ব্যাহত হয়, কেবল শারীরিকভাবে নয়, মানসিকভাবেও। “ওই অতিমানবিক প্রচেষ্টা এটি ওজন পুনরুদ্ধার (95% ক্ষেত্রে, বৈজ্ঞানিক প্রমাণ অনুযায়ী) বা একটি বড় ওজন বৃদ্ধি, "তিনি বলেছেন।

স্বাস্থ্যকর ওজনের বিষয়ে কথা বলার সময় বিশেষজ্ঞরা যা রক্ষা করেন তা হল, আমাদের শরীরকে ওজন বৃদ্ধি এবং হ্রাসের সাথে ঘাটতির রাজ্যের চক্রের অধীনে রাখার পরিবর্তে, আদর্শ হল কয়েকটি দিকে মনোনিবেশ করা ভালো অভ্যাস যা আমাদের ভাল বোধ করে এবং আমরা আমাদের সারা জীবন ধরে রাখতে পারি।