একটি হৃদয়গ্রাহী বাড়িতে তৈরি লাঞ্চ এমনকি ডাইনিং রুম থেকে এমনকি খাবারের সাথে তুলনা করে না। তদুপরি, কাজ করার জন্য আপনার সাথে খাবারের কমপ্যাক্ট পাত্রে নেওয়া মোটেই ভারী কাজ নয়। প্রথমত, তাদের একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশে রাখা উচিত। কোনটি, এএফজি জাতীয় আপনাকে বলবে tell
বেকউইট শক্তি
বকউইট "জাতীয়" পুষ্টির মজুদের ক্ষেত্রে চ্যাম্পিয়ন। এবং এর চমৎকার স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, এটি বিভিন্ন পণ্যের সাথে ভাল যায়। আমরা পেঁয়াজ কিউব এবং grated গাজর একটি ক্লাসিক রোস্ট করা। 300 গ্রাম চিকেন ফিললেট মোটা করে কেটে নিন এবং 400 গ্রাম ধোয়া বাকউইটের সাথে মেশান। মুরগির জন্য লবণ এবং মশলা দিয়ে মিশ্রণটি সিজন করুন, উদ্ভিজ্জ রোস্ট যোগ করুন এবং গ্রীসযুক্ত তাপ-প্রতিরোধী আকারে একটি সমান স্তর ছড়িয়ে দিন। মুরগির ঝোল দিয়ে এর বিষয়বস্তু পূরণ করুন এবং 200 মিনিটের জন্য 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেনে রাখুন। এই প্রকরণে বাকউইট কর্মদিবসের ফলপ্রসূ শেষের জন্য শক্তি এবং ভাল মেজাজ যোগ করবে।
মুক্তার প্রাচুর্য
একটি হৃদয়গ্রাহী মুক্তার স্টু অফিসের মেনুতে ভালভাবে ফিট করবে। এটি ভঙ্গুর এবং কোমল করতে, "ডাচ" মুক্তা বার্লি "জাতীয়" ব্যবহার করুন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে 2 টি কাটা লিক ডালপালা 250 গ্রাম মাশরুম এবং 1 হলুদ মিষ্টি মরিচ দিয়ে ভাজুন। স্বাদ এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য, 2 টি গুঁড়ো রসুনের লবঙ্গ এবং এক চিমটি রোজমেরি যোগ করুন। মাশরুম বাদামী হয়ে গেলে, তাদের নিজস্ব রসে 400 গ্রাম মশলা টমেটো এবং 250 গ্রাম মুক্তা বার্লি দিন। 800 মিলি সবজির ঝোল ourেলে halfাকনার নিচে আধা ঘণ্টা রাখুন। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে কোন সবজি এবং মশলা যোগ করুন এবং সুরেলা সমন্বয় উপভোগ করুন।
ভাত প্লেস
গোল্ডেন রাইস "জাতীয়" মাংস এবং মাছ উভয়ের জন্য একটি সাইড ডিশের জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি। লম্বা শস্যের বাষ্পযুক্ত চাল সমাপ্ত আকারে কুঁচকে পাওয়া যায়। 1 কাপ ভাতের জন্য আপনার 2 কাপ জল লাগবে। ভাত ধুয়ে ফুটন্ত জলে ভরে যায়। Tতু 1 চা চামচ হলুদ, 1 চা চামচ পেপারিকা, এক চিমটি জায়ফল এবং স্বাদ মতো লবণ। 50 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল ,ালুন, চাল ভালভাবে নাড়ুন এবং কম আঁচে রাখুন, closingাকনা বন্ধ করুন। এটি খোলার প্রয়োজন নেই, কারণ চালটি শান্তভাবে 20-25 মিনিটের জন্য ঘামতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কোন সবজি যোগ করতে পারেন - সাইড ডিশ শুধুমাত্র এই থেকে উপকৃত হবে।
কুইকাস
গম চাচাস "জাতীয়" সুস্বাদু সুষম পার্শ্বযুক্ত খাবারের জন্য তৈরি করা হয়, বিশেষত শাকসবজির সাথে মিলিত হওয়ার সময়। একই ছোট কিউবগুলিতে সেলারি এর 2-3 ডালপালা, 2-3 ছোট বেল মরিচ এবং একটি মাঝারি পেঁয়াজ কেটে নিন। আমরা নরম না হওয়া পর্যন্ত আমরা জলপাই তেলে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি পাস করি। পৃথকভাবে, 150 মিলি ফুটন্ত জলে 300 গ্রাম কুসকুস ভিজিয়ে রাখুন। এতে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। l জলপাই তেল, লবণ এবং স্বাদ মতো প্রিয় মশলা, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য জোর করুন। এটি বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জির সাথে কুসকুসকে একত্রিত করতে এবং তাজা কাটা গুল্মগুলির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া অবশেষ। যাইহোক, এই সাইড ডিশ গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই ভাল।
গুরমেট সাইড থালা
কখনও কখনও আপনি নিজেকে বুলগুর এবং কুইনো "ন্যাশনাল" এর একটি সুস্বাদু সাইড ডিশের সাথে আচরণ করতে পারেন। একটি মনোরম হালকা স্বাদ এবং পুষ্টির প্রচুর পরিমাণে সরবরাহের কারণে, এই সিরিয়ালগুলি একে অপরের সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ। 100 গ্রাম বালগুর এবং 100 গ্রাম কুইনোর মিশ্রণটি পানির সাথে ,েলে দিন, একটি ফোঁড়া, স্বাদ মতো লবণ এবং idাকনার নিচে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। বড় কিউব 1 টমেটো এবং 1 শসা, 300 গ্রাম ফেটা পনির কেটে নিন। পনিরের সাথে রেডিমেড সিরিয়ালের মিশ্রণ একত্রিত করুন, এক মুঠো তাজা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টুইস্ট সহ এই সাইড ডিশটি সাধারণ অফিস মেনুতে প্রাণবন্ত করে তুলবে।
জ্বলন্ত মসুর ডাল
শীতকালে, খাবারে "আরব" মসুর ডাল "ন্যাশনাল" অন্তর্ভুক্ত করা দরকারী হবে। এটি ফাইবারের অক্ষয় উৎস, যা পুরোপুরি সম্পৃক্ত করে, চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। 150 গ্রাম মসুর ডাল ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। ইতিমধ্যে, অর্ধেক রিং মধ্যে তেল grated গাজর এবং পেঁয়াজ মধ্যে passeruem। চামড়া ছাড়া 2 টি কাটা টমেটো যোগ করুন। 5 মিনিটের পরে, সবজিগুলিতে মসুর ডাল ছড়িয়ে দিন, 100 মিলি ফুটন্ত পানি saltালুন, লবণ যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। স্বাদে রোজমেরি, কালো মরিচ, মরিচ এবং পেপারিকা দিয়ে মটরশুটি Seতু করুন। কম আঁচে আরও 5-7 মিনিটের জন্য থালাটি সিদ্ধ করুন, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন এবং এটি তৈরি করতে দিন-একটি পুষ্টিকর উষ্ণতা সাইড ডিশ প্রস্তুত।
দারুণ ছোলা
সাধারণ, স্বাস্থ্যকর এবং খুব সুস্বাদু সাইড ডিশ ছোলা থেকে তৈরি করা যেতে পারে "জাতীয়"। এবং এই সব সূক্ষ্ম বাদাম নোট সঙ্গে চমৎকার মানের এবং মখমল স্বাদ ধন্যবাদ। 250 গ্রাম ছোলা সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর লবণাক্ত পানিতে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 2 টি মিষ্টি মরিচ, 1 টি লাল পেঁয়াজ, পুদিনা এবং পার্সলে 4-5 টি ডাল কেটে নিন। ছোলা এবং গুল্মের সাথে সবজি মেশান, 2 টেবিল চামচ থেকে ড্রেসিং েলে দিন। ঠ। জলপাই তেল, অর্ধেক লেবুর রস, এক চিমটি লবণ, কালো মরিচ এবং ধনিয়া। এই সস দিয়ে সাইড ডিশ যতক্ষণ ভিজিয়ে রাখা হবে, তার স্বাদ ততই সমৃদ্ধ হবে।
একটি পূর্ণাঙ্গ অফিস লাঞ্চ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ট্রেডমার্ক "জাতীয়" দিয়ে, এটি প্রস্তুত করা কঠিন হবে না। এর ভাণ্ডারে রয়েছে সর্বোচ্চ মানের এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য, যা একেবারে প্রতিটি স্বাদের জন্য খাবার তৈরি করে।