স্বাস্থ্যকর পুষ্টি যা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে, আপনাকে আপনার ক্রিয়াকলাপে ফোকাস করতে এবং আরও উত্পাদনশীলভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, আপনাকে ওজন বজায় রাখতে বা কমাতে সাহায্য করে, আপনার মেজাজ, খেলাধুলায় আপনার পারফরম্যান্সের উপর সত্যিকারের প্রভাব ফেলে। ভাল পুষ্টি আপনার কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার সম্ভাবনাকেও অনেকাংশে কমিয়ে দেয় যা পুরুষদের মহিলাদের তুলনায় অনেক বেশি হয়।
কিভাবে একজন মানুষের খাদ্য রোগের বিকাশের ঝুঁকির কারণগুলিকে প্রভাবিত করে?
ডায়েট, ব্যায়াম এবং অ্যালকোহল সেবন প্রতিদিনের ভিত্তিতে আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এবং পরবর্তী জীবনে কিছু রোগ হওয়ার ঝুঁকি নির্ধারণ করে, যেমন স্থূলতা, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার।
আপনি অবিলম্বে ভাল খাওয়া এবং নিয়মিত ব্যায়াম শুরু করার সাথে সাথে আপনার চেহারা এবং অনুভূতিতে কিছু ইতিবাচক পরিবর্তন লক্ষ্য করুন। দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি আপনার এখন থাকা স্বাস্থ্যকর অভ্যাস থেকে আসবে এবং অদূর ভবিষ্যতে বিকাশ হবে। আজ আপনার দৈনন্দিন রুটিনে করা ছোট পরিবর্তন সময়ের সাথে সাথে বড় লভ্যাংশ দিতে পারে।
মৃত্যুর দশটি কারণের মধ্যে চারটি সরাসরি আপনার খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত - হৃদরোগ, ক্যান্সার, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিস। আরেকটি কারণ অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবনের সাথে সম্পর্কিত (দুর্ঘটনা এবং আঘাত, আত্মহত্যা এবং হত্যা)।
হৃদরোগের সাথে পুষ্টি কিভাবে সম্পর্কিত?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি চারজনের মধ্যে একজনের জন্য হৃদরোগ দায়ী। নারীদের মেনোপজের বয়স না হওয়া পর্যন্ত পুরুষদের হৃদরোগের ঝুঁকি মহিলাদের তুলনায় অনেক বেশি থাকে।
হৃদরোগের প্রধান কারণগুলি হল:
- উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল
- উচ্চ্ রক্তচাপ
- ডায়াবেটিস
- স্থূলতা
- সিগারেট ধূমপান
- শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অভাব
- বয়স বৃদ্ধি
- প্রাথমিক সূচনা হৃদরোগের পারিবারিক প্রবণতা
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি প্রস্তাবিত
আপনি যে পরিমাণ চর্বি খান, বিশেষ করে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কমিয়ে দিন। এটি প্রাণীজ পণ্য যেমন মাংস, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, মাখন এবং ডিম এবং মার্জারিন, বিস্কুট এবং বেকড পণ্যগুলিতে পাওয়া ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে পাওয়া যায়। হার্টের জন্য ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল হল শেলফিশ, ডিমের কুসুম এবং অঙ্গের মাংসের পাশাপাশি সোডিয়াম (লবণ)। আপনার ডাক্তারের নির্দেশে, আপনার রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন।
একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা.
আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন এবং বিভিন্ন ধরনের উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার খান (পুরো শস্য, তাজা ফল এবং সবজি; শিম, মটর এবং মসুর ডাল; বাদাম এবং বীজ)।
আপনার অ্যালকোহল গ্রহণ সীমিত করুন। এমনকি পরিমিত অ্যালকোহল সেবন দুর্ঘটনা, সহিংসতা, উচ্চ রক্তচাপ, ক্যান্সার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
খাদ্য ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে?
লাইফস্টাইল পরিবর্তন এবং ভালো অভ্যাসের মাধ্যমেও ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা যেতে পারে, যার অনেকগুলি পুষ্টির সাথে সম্পর্কিত। এর মধ্যে রয়েছে:
- একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখা.
- চর্বি খাওয়া কমানো।
- অ্যালকোহল গ্রহণ নিষিদ্ধ।
- ফাইবার, মটরশুটি, গোটা শস্য, ফল এবং সবজি (বিশেষ করে সবজি, হলুদ, কমলা এবং সবুজ, শাক এবং বাঁধাকপি) খাওয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি করা।
ছেলেরা কি অস্টিওপরোসিস পায়?
হ্যাঁ! ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, দুই মিলিয়ন আমেরিকান পুরুষের অস্টিওপরোসিস রয়েছে, একটি রোগ যা হাড়কে দুর্বল করে দেয় এবং তাদের ভঙ্গুর করে তোলে। ন্যাশনাল অস্টিওপোরোসিস ফাউন্ডেশনের একটি 2008 বিবৃতি অনুসারে, 65-এর বেশি পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যান্সারের তুলনায় অস্টিওপরোসিস-সম্পর্কিত ফ্র্যাকচার হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। 75 বছর বয়সে, পুরুষরা মহিলাদের মতোই দ্রুত হাড়ের ভর হারাচ্ছে। XNUMX বছর বয়সে, প্রতি তৃতীয় পুরুষের অস্টিওপরোসিস রয়েছে।
নিতম্ব, পিঠ এবং কব্জির ব্যথার মতো সমস্যাগুলি কেবল বয়স্ক ব্যক্তিদেরই প্রভাবিত করে বলে মনে হতে পারে, তবে বাস্তবে, অল্প বয়সে হাড়ের ক্ষয় শুরু হতে পারে। অতএব, অল্প বয়স থেকেই আপনার হাড়কে সুস্থ ও মজবুত রাখতে আপনি অনুসরণ করতে পারেন এমন কিছু নীতি জানা গুরুত্বপূর্ণ।
ঝুঁকির কারণগুলি আপনার নিয়ন্ত্রণের বাইরে:
- বয়স - আপনার বয়স যত বেশি, আপনি অস্টিওপরোসিসের জন্য তত বেশি সংবেদনশীল।
- পারিবারিক ইতিহাস - যদি আপনার বাবা-মা বা ভাইবোনদের অস্টিওপরোসিস থাকে, তাহলে আপনি বেশি ঝুঁকিতে আছেন।
- ত্বকের রঙ - আপনি যদি সাদা বা এশিয়ান হন তবে আপনার ঝুঁকি বেশি।
- শারীরিক গঠন - আপনি যদি খুব পাতলা, খাটো পুরুষ হন তবে ঝুঁকি বেশি কারণ ছোট পুরুষদের প্রায়ই হাড়ের ভর কম থাকে এবং আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে এটি আরও খারাপ হয়।
পুরুষদের মধ্যে অস্টিওপরোসিসের সমস্ত গুরুতর ক্ষেত্রে প্রায় অর্ধেকই এমন কারণগুলির কারণে ঘটে যা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। যেগুলি পুষ্টি এবং ফিটনেসের সাথে প্রাসঙ্গিক সেগুলির মধ্যে রয়েছে:
আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম নেই - পুরুষদের প্রতিদিন প্রায় 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া উচিত।
আপনার খাবারে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি নেই। ন্যাশনাল অস্টিওপোরোসিস ফাউন্ডেশন অনুসারে, পঞ্চাশ বছরের কম বয়সী পুরুষদের প্রতিদিন 400 থেকে 800 আন্তর্জাতিক ইউনিট ভিটামিন ডি প্রয়োজন। ভিটামিন ডি দুই ধরনের: ভিটামিন ডি 3 এবং ভিটামিন ডি 2। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে উভয় জাতই হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য সমানভাবে ভালো।
মদ্যপান - অ্যালকোহল হাড় গঠনে হস্তক্ষেপ করে এবং আপনার শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণ করার ক্ষমতা হ্রাস করে। পুরুষদের জন্য, ভারী মদ্যপান অস্টিওপরোসিসের সবচেয়ে সাধারণ ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে একটি।
খাওয়ার ব্যাধি - অপুষ্টি এবং কম শরীরের ওজন কম টেস্টোস্টেরনের মাত্রা হতে পারে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। যেসব পুরুষদের অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা বা বুলিমিয়া নার্ভোসা আছে তাদের পিঠের নিচের অংশে এবং নিতম্বের হাড়ের ঘনত্ব কম হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।
বসে থাকা জীবনধারা - যে পুরুষরা নিয়মিত ব্যায়াম করেন না তাদের অস্টিওপরোসিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।
ধূমপান.
অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের মতো, প্রতিরোধই সর্বোত্তম "নিরাময়"। নিশ্চিত করুন যে আপনি যথেষ্ট ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি পান (এগুলি অনেক দুগ্ধজাত পণ্য এবং বেশিরভাগ মাল্টিভিটামিন ট্যাবলেটগুলিতে যোগ করা হয়)। এই দুটি পদার্থই আপনার বয়সে হাড়ের ভর তৈরির জন্য এবং বয়স বাড়ার সাথে সাথে হাড়ের ক্ষয় রোধ করার জন্য অপরিহার্য। আপনার কঙ্কালে আপনার শরীরের 99% ক্যালসিয়াম রয়েছে। আপনার শরীর যদি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না পায় তবে এটি হাড় থেকে চুরি করবে।