বিষয়বস্তু
সামুদ্রিক মাছের প্রজাতিগুলি বাসস্থানের অবস্থার পাশাপাশি তাদের আচরণের প্রকৃতিতেও আলাদা, তাই তাদের জন্য মাছ ধরার জন্য ট্যাকলের প্রয়োজন হবে যা স্বাদুপানির মাছ ধরার বস্তুর তুলনায় ভিন্ন।
সামুদ্রিক মাছ: বর্ণনা
তাজা জলাশয়ের সাথে তুলনা করে সমুদ্রগুলি আলাদা যে তারা জলের একটি বিশাল অঞ্চল দখল করে, তাই তাপমাত্রার ওঠানামার প্রকৃতি সম্পূর্ণ আলাদা। এটি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে সামুদ্রিক জীবনের বিশেষ জীবনযাত্রার অবস্থা রয়েছে, যা তাদের জীবনযাত্রায় একটি নির্দিষ্ট ছাপ ফেলে। বিশাল গভীরতার উপস্থিতি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে কিছু প্রজাতিকে অনন্য বাসস্থানের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়েছিল। সামুদ্রিক মাছের জনসংখ্যা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- স্বাদুপানির মাছের প্রজাতির বাসস্থানের অবস্থা জলের তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথে দৃঢ়ভাবে সম্পর্কিত, এবং সামুদ্রিক জীবনের জন্য, প্রভাবের প্রধান কারণ হল বায়ু।
- মিঠা পানির বাসিন্দাদের তুলনায় সামুদ্রিক বাসিন্দারা অনেক বড়।
- সামুদ্রিক মাছ আরো সক্রিয়, এবং তাই কামড় আরো তীব্র হয়।
যখন বাতাস সমুদ্রের উপর ওঠে, তখন এটি বিশাল ঢেউ তৈরি করে, তাই, এই ধরনের আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে, মাছগুলি বালিতে পড়ে, তাদের আশ্রয়ে লুকিয়ে থাকে বা খোলা সমুদ্রে যায়, যেখানে এটি গভীর হয় এবং ঢেউগুলি বিরূপভাবে প্রভাবিত করে না। মাছের জীবন। একটি নিয়ম হিসাবে, মাছ আবহাওয়ার অবস্থার পরিবর্তনের জন্য আগাম প্রতিক্রিয়া জানায়।
অ্যাঙ্গলাররা এই বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সচেতন এবং ঝড়ের পরে মাছ ধরতে যায় কারণ মাছ তাদের লুকানোর জায়গা ছেড়ে খাবারের সন্ধানে যায়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, মাছ যে কোন ধরনের টোপ খোঁচা শুরু করে।
আবাস
সামুদ্রিক মাছের প্রজাতি প্রাকৃতিক অক্ষাংশ নির্বিশেষে সমুদ্র এবং মহাসাগরের প্রায় সব এলাকায় পাওয়া যায়। একই সময়ে, ছোট জল অঞ্চলে সর্বাধিক অসংখ্য জনসংখ্যা পরিলক্ষিত হয়। ছোট এলাকায়, জীবিকা নির্বাহের জন্য আরও শর্ত রয়েছে, সেইসাথে স্পনিংয়ের জন্যও।
একটি আকর্ষণীয় মুহূর্ত! একটি নিয়ম হিসাবে, জলের উপরের স্তরগুলিতে অক্সিজেনের প্রাচুর্য পরিলক্ষিত হয়, উপরন্তু, আরও আরামদায়ক তাপমাত্রার অবস্থা, যা নিঃসন্দেহে বেশিরভাগ প্রজাতির জন্য একটি আকর্ষণীয় কারণ।
মধ্যম এবং পৃষ্ঠের স্তরগুলিতে, পেলাজিক প্রজাতি বাস করতে পছন্দ করে এবং বেন্থিক প্রজাতিগুলি বেন্থিক জীবনযাত্রা পছন্দ করে। কিছু প্রজাতির মাছ তলদেশের কাছাকাছি এবং জলের উপরের স্তরে উভয়ই দুর্দান্ত অনুভব করে।
জনসংখ্যা বন্টনের অনেক কারণ জলজ দিগন্তের রাসায়নিক গঠনের উপর নির্ভর করে। আমরা যদি কৃষ্ণ সাগরের বাসিন্দাদের নিয়ে যাই, তবে এখানে নীচের মাছের দেখা পাওয়া প্রায় অসম্ভব। এটি এই কারণে যে 150 মিটারেরও গভীরে হাইড্রোজেন সালফাইডের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। অতএব, কৃষ্ণ সাগরে, প্রধানত এমন প্রজাতি রয়েছে যা 150 মিটার গভীরতায় বাস করে, যেহেতু 150 মিটারের বেশি গভীরে জীবনের জন্য কোনও শর্ত নেই।
মজার ব্যাপার! অন্যান্য জলাধার থেকে জলাধারের দূরত্বের উপরও মাছের প্রজাতির বৈচিত্র্য নির্ভর করে। অতএব, শ্বেত সাগরে মাছের সংখ্যা বেরেন্টস সাগরে বসবাসকারী মাছের সংখ্যার তুলনায় অনেক কম। এটি হোয়াইট সাগর সমুদ্র থেকে যথেষ্ট দূরত্বের কারণে।
মূল্যবান প্রজাতির মাছের একটি বিশাল বৈচিত্র্য প্রশান্ত মহাসাগরের জলে বাস করে এবং উপকূল থেকে আরও দূরে, প্রজাতির বৈচিত্র্য তত বেশি। তা সত্ত্বেও মাছ প্রায়ই খাবারের সন্ধানে উপকূলীয় এলাকায় যায়। জন্মের পরে, অনেক প্রজাতির ভাজা জলজ গাছপালাগুলির ঝোপের মধ্যে খাওয়াতে পছন্দ করে, যা উপকূলীয় জলে সর্বদা বেশি থাকে। ফ্রাই এবং ছোট মাছের প্রজাতিও প্রচুর খোলস এবং পাথরের স্তূপের মধ্যে লুকিয়ে থাকে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট! প্রায়ই জোয়ারের ফলে মাছ উপকূলে ভেসে যায়। উদাহরণস্বরূপ, ফ্লাউন্ডার মাছ ধরার জন্য সমুদ্রে না গিয়ে ভাটার পরে উপকূলে কাটা হয়।
সমুদ্রের স্রোতের ভিন্ন প্রকৃতির উপস্থিতির উপর নির্ভর করে অনেক প্রজাতির মাছ জলের এলাকায় বিতরণ করা হয়। অতএব, সামুদ্রিক মাছ 2 দলে বিভক্ত:
- ঠান্ডা-প্রেমময় বা আর্কটিক জন্য. মাছের এই দলটি ঠান্ডা সমুদ্রের স্রোত পছন্দ করে, সেইসাথে উল্লেখযোগ্য গভীরতা যেখানে জলের গরম হওয়ার সময় নেই। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের প্রাকৃতিক আবাসস্থল ঠান্ডা অক্ষাংশের সামুদ্রিক এলাকা।
- তাপ-প্রেমময় বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় জন্য. এগুলি উষ্ণ জলে উন্নতি লাভ করে এবং প্রায়শই অগভীর অঞ্চলে পাওয়া যায় যেখানে জল দ্রুত গরম হয়।
ডলফিনরা যখন মাছের স্কুল শিকার করে, তখন মাছটি উপসাগরে সাঁতার কাটে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, সাধারণ মাছ ধরার ট্যাকলের সাহায্যে ডাঙা থেকে মাছ ধরা যায়।
বিশ্ব মহাসাগরের সবচেয়ে দুর্লভ মাছ
বৈচিত্র্যের
মূলত, সব ধরনের মাছই বাণিজ্যিক স্বার্থের, তাই এগুলি প্রচুর পরিমাণে ধরা হয়। সামুদ্রিক মাছ পরিবারে বিভক্ত, যেমন:
- পার্চ পরিবার।
- স্টার্জন পরিবার।
- ঘোড়া ম্যাকেরেল পরিবার।
- বিচ্ছু পরিবার।
- স্পার পরিবার।
- ক্রোকার পরিবার।
- সালমন পরিবার।
- হেরিং পরিবার।
- পরিবার Nototheniaceae.
- কড পরিবার.
- ফ্লাউন্ডার পরিবার।
এটা উল্লেখ করা উচিত, যদিও আলাদাভাবে, হাঙ্গর পরিবার. কিছু আধুনিক মাছের প্রজাতি মূল্যবান বলে বিবেচিত হয় এবং কিছু বাণিজ্যিকভাবে বিশ্বের মহাসাগরে ধরা হয়।
বালিশ
এই পরিবারে শতাধিক প্রজাতির মাছ রয়েছে, যখন বারবোট মাছই একমাত্র প্রতিনিধি যা মিঠা পানিতে বাস করে।
একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি ঠান্ডা-প্রেমময় মাছ যা ঠান্ডা জলে থাকতে পছন্দ করে। কডফিশ আটলান্টিকের জলের পাশাপাশি উত্তর গোলার্ধে অবস্থিত সমুদ্রের জলে পাওয়া যায়। ছোট দলে কড আছে। এই মাছগুলির একটি সু-বিকশিত পুচ্ছ পাখনা এবং দুটি পৃষ্ঠীয় পাখনা রয়েছে। এই পরিবারে এই ধরনের সুপরিচিত মাছের প্রজাতি রয়েছে:
- কড।
- নালিম।
- হ্যাডক।
- প্যাসিফিক পোলক।
- নাভাগা এবং আরও অনেকে।
ছোট কডগুলি প্ল্যাঙ্কটন খাওয়ার প্রবণতা রাখে, যখন বড়গুলি বড় খাদ্য আইটেম খাওয়াতে পছন্দ করে।
ম্যাকারেল
তারা পেলাজিক মাছের প্রজাতির প্রতিনিধিত্ব করে যা নীচে ডুবে না, তাই তারা জলের কলামে খাওয়ায়। তাদের শরীরের আকৃতি জলের দিগন্তের মধ্যে দ্রুত সরানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
পরিবারে এই জাতীয় মাছ রয়েছে:
- ম্যাকরল।
- টুনা।
- সুন্দর।
পরিবারের প্রাকৃতিক আবাসস্থল উষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলের জল অঞ্চলের সাথে যুক্ত।
ফ্ল্যাটফিশ
এই পরিবারটি একটি ডিম্বাকৃতি বা রম্বসের আকারে একটি অনন্য শরীরের আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়। তারা একটি বেন্থিক জীবনযাপন করতে পছন্দ করে, যখন পরিবারের কিছু সদস্য চিত্তাকর্ষক গভীরতায় পাওয়া যায় এবং কেউ কেউ জলাশয়ের অগভীর অঞ্চল পছন্দ করে।
পরিবারটি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়:
- ফ্লাউন্ডার
- হালিবট
- কালকান।
- সামুদ্রিক ভাষা।
ফ্লাউন্ডারগুলি ইউরেশিয়ার সমস্ত উপকূলীয় অঞ্চলের পাশাপাশি মহাদেশের কিছু অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের মধ্যে অবস্থিত জল অঞ্চলে বিতরণ করা হয়।
হেরিং
এই পরিবারের প্রতিনিধিদের মূল্যবান মাছের প্রজাতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই তারা বড় পরিমাণে ধরা হয়। এই প্রজাতির মাথায় কোনও দাঁড়িপাল্লা নেই, যা পরিবারের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
পরিবারে নিম্নলিখিত বাণিজ্যিক মাছ রয়েছে:
- হেরিং।
- পুজানোক।
- শালাকা।
- হামসা।
- সাদা টোপ।
- ইউরোপীয় সার্ডিন।
উত্তর অক্ষাংশের মধ্যে থাকতে পছন্দ করে।
শিকারী মাছের প্রজাতি যা সমুদ্র এবং মহাসাগরে বাস করে
সামুদ্রিক শিকারীদের খাদ্যের ভিত্তি হ'ল প্রাণীর উত্সের খাদ্য বস্তু, যেমন অন্যান্য প্রাণী, পাখি, মাছ, পাশাপাশি সমুদ্র এবং সমুদ্রের গভীরতার অন্যান্য বাসিন্দা। ছোট এবং বড় উভয়ই শিকারী রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত শিকারীর বরং ধারালো দাঁত আছে।
বেশিরভাগ প্রজাতি উষ্ণ জলে পাওয়া যায়, যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চলের জন্য সাধারণ।
কিছু শিকারী মাছ এমনকি মানুষের জন্য একটি বড় বিপদ ডেকে আনে, সামুদ্রিক জীবনযাপনের কথা উল্লেখ না করে। এর মধ্যে রয়েছে:
- শুধু মাত্র হাঙ্গর ওবৃহত্তম জলজ শিকারী প্রতিনিধিত্ব করে। সাদা হাঙরের মতো কিছু প্রজাতি মানুষের জন্য বেশ বিপজ্জনক, অন্যদিকে তিমি হাঙর সবচেয়ে নিরাপদ। এই শিকারীর চমৎকার দৃষ্টিশক্তি রয়েছে, যখন শত শত মিটার দূরে এটি জলের কলামে প্রেরিত সামান্যতম কম্পন তুলে নেয়। কালো এবং কাস্পিয়ান সাগর সহ প্রায় সর্বত্রই হাঙ্গর পাওয়া যায়, যখন হাঙ্গর মানুষের জন্য নিরাপদ, যেমন ক্যাট্রান হাঙ্গর, এখানে বাস করে। শীতল-প্রেমময় জাতগুলি হোয়াইট এবং ব্যারেন্টস সাগরে পাওয়া যায়, তবে এগুলি মানুষের জন্যও বিপজ্জনক নয়।
- মোরেস সমুদ্র এবং মহাসাগরেও পাওয়া যায়, গুহা, জলজ গাছপালা এবং প্রাচীরের ঝোপের মতো আশ্রয়ে থাকতে পছন্দ করে। কিছু তথ্য অনুসারে, এটি মানুষের জন্য বিপদ ডেকে আনে, তবে শুধুমাত্র যদি মোরে ঈলকে উত্তেজিত করা হয়।
- ব্যারাকুডা. চেহারাতে, আমরা বলতে পারি যে এটি একটি বিশাল পাইক, 3 মিটার লম্বা। ব্যারাকুডার দাঁত এতটাই তীক্ষ্ণ এবং এর চোয়ালের খপ্পর এতটাই শক্তিশালী যে একে সামুদ্রিক বাঘ বলা হয়। এটি বিষাক্ত সহ সব ধরণের খাদ্য উপাদান খায়, তাই বারকুডা মাংসকে বিষাক্ত বলে মনে করা হয়।
- সোর্ড ফিস. তার একটি টর্পেডো-আকৃতির শরীর রয়েছে যা এক ধরণের তরবারির আকারে প্রক্রিয়া সহ, দেড় মিটার পর্যন্ত লম্বা। মাছটি 4 টন পর্যন্ত ব্লো ফোর্স সহ যথেষ্ট দ্রুত। এটি সহজে এমনকি একটি হাঙ্গর সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারে.
- সন্ন্যাসীযারা জলের শরীরের নীচে লেগে থাকতে পছন্দ করে। একটি বিশেষ প্রক্রিয়ার সাহায্যে অন্যান্য মাছকে প্রলুব্ধ করে যা একটি রড হিসাবে কাজ করে। কখনও কখনও এটি জলপাখি ধরার জন্য পৃষ্ঠের কাছাকাছি উঠে।
একটি নিয়ম হিসাবে, বেশিরভাগ শিকারী মাছের প্রজাতি মানুষের জন্য নিরাপদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। টুনা একটি শিকারী মাছ যা অন্যান্য মাছের প্রজাতি, ক্রাস্টেসিয়ান এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীর জন্য দলে দলে শিকার করতে পছন্দ করে।
শিকারী মাছের প্রজাতির মধ্যে রয়েছে:
- সুন্দর।
- ফ্লাউন্ডার।
- লুফার।
- ক্যাটফিশ
- গোরবুশা
- কড।
- স্ল্যাব।
- সামুদ্রিক গর্জন.
- স্টোন পার্চ।
- সামুদ্রিক রাফ।
এই মাছগুলি শিকারী হওয়া সত্ত্বেও, এগুলি কম মূল্যবান নয়।
শান্তিপূর্ণ মাছ
শান্তিপূর্ণ মাছের প্রজাতির মাংসাশীর মতো ধারালো দাঁত নেই, তাই তাদের খাদ্য সম্পূর্ণ আলাদা।
শান্তিপূর্ণ মাছের প্রজাতির মধ্যে রয়েছে:
- মুলেট।
- হেরিং।
- জেলে।
- র্যাম.
- পেলেঙ্গাস।
এই জাতীয় মাছের ডায়েটে বিভিন্ন উদ্ভিদের খাবার, মলাস্ক, লার্ভা, কৃমি, ক্রাস্টেসিয়ান এবং বিভিন্ন প্রজাতির মাছের ভাজা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
বর্ণানুক্রমে সামুদ্রিক মাছের তালিকা
- হাঙর
- আলবুলা।
- Anchovies।
- এপ্রিয়ন।
- আর্গাস।
- বড়বুলা
- ব্যারাকুদা।
- বেরিক্স।
- বনফিশ।
- ছিটানো।
- ছুরি গ্লাস।
- অতিক্রান্ত হওয়া.
- গুটিবসন্ত।
- ওয়াহু।
- গড়রূপা।
- স্ল্যাব।
- দলবদ্ধ।
- গুবান।
- কাঁঠাল।
- জ্যাক ফিশ।
- কাজের মাছ।
- বুঝেছি.
- জ্যোতিষী।
- জেব্রোসোমা।
- করং।
- কারানক্স।
- সাগর কার্প।
- মুলেট।
- রাজা মাছ।
- কোলিউশকা।
- ডোরাডো।
- ক্রেভাল
- ডানাযুক্ত ডানা।
- ল্যাট্রিন।
- উড়ন্ত।
- লুফার।
- লুসিয়ান।
- ম্যাকরল।
- মান্তা রশ্মি।
- মার্লিন।
- মাহি-মাহি।
- হেক।
- একটি কেপ।
- পাইপফিশ।
- অ্যাঞ্জেলফিশ।
- সামুদ্রিক ঘোড়া।
- সামুদ্রিক মিঠা পানির মাছ.
- মোরে ঈল।
- পালতোলা নৌকা
- সুন্দর।
- অনুমতি।
- হ্যাডক।
- প্লাট্যাক্স।
- পম্পানো।
- লাল স্ন্যাপার।
- গৃহপালিত মোরগ।
- দেবদূত মাছ।
- প্রজাপতি মাছ।
- জেব্রা মাছ।
- হাতুড়ি মাছ।
- নেপোলিয়ন মাছ।
- গন্ডার মাছ।
- Sawfish.
- তোতা মাছ।
- বেল্ট মাছ।
- সার্জন মাছ।
- সাব্রেটুথ।
- সায়দা।
- সারগান।
- সার্ডিন।
- হেরিং।
- সামুদ্রিক গর্জন.
- জিপসি।
- স্কট।
- ম্যাকরল।
- স্ন্যাপার।
- স্নুক
- কুকুর.
- স্ট্যাভ্রিদা।
- তর্পন।
- ট্রেচিন।
- কড।
- টুনা।
- ব্রণ.
- হেক।
- কাইমেরা।
সামুদ্রিক মাছের দরকারী বৈশিষ্ট্য
সামুদ্রিক বাণিজ্যিক মাছকে এই কারণে আলাদা করা হয় যে মাংসে প্রচুর সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে। সামুদ্রিক মাছ খাদ্যের পুষ্টির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এছাড়া:
- সামুদ্রিক মাছের হাড় অনেক কম, বিশেষ করে ছোট।
- সামুদ্রিক মাছ পরজীবী দ্বারা কম আক্রান্ত হয়।
- সামুদ্রিক মাছের প্রজাতি তাদের মাংসে মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি সম্পূর্ণ সেট থাকে।
সুস্থভাবে বাঁচুন! দরকারী সামুদ্রিক মাছ ম্যাকেরেল। (06.03.2017)
সামুদ্রিক মাছের নিয়মিত সেবন কার্ডিওভাসকুলার এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, বিভিন্ন অসুস্থতার বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ বাড়ায়, ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে। পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উপস্থিতি বিশেষ করে বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, সেইসাথে শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করতে পারে, অকাল বার্ধক্য রোধ করে।
স্যামন প্রজাতির মাছ সবচেয়ে মূল্যবান বলে বিবেচিত হয়, যদিও অন্যান্য প্রজাতি কম দরকারী নয়।
উদাহরণস্বরূপ, এটি উল্লেখ করা উচিত যে:
- কড কম চর্বিযুক্ত প্রজাতির বিভাগের অন্তর্গত, তাই তারা খাদ্যতালিকাগত খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
- ফ্লাউন্ডার পরিবারে অনেক ভিটামিন এবং ন্যূনতম হাড় থাকে।
- ম্যাকেরেলের চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে।
- গর্বিলোভে স্বাদের তথ্য অনুসারে নদীর মাছের সাথে তুলনা করা হয়।
- ঘোড়া ম্যাকেরেল গ্রুপের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত টক স্বাদ রয়েছে।
- মোটা জাতের মধ্যে বিচ্ছু, স্পোর এবং নটোথেনিয়া অন্তর্ভুক্ত।
সামুদ্রিক খাবার একজন ব্যক্তির সাধারণ অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।
প্রতিদিন মাছ খেলে কি হবে