কিভাবে একটি থালা প্রস্তুত "মিন্ক মোল কেক»
ডিম - 4 পিসি ।;
ময়দা - 140 গ্রাম;
চিনি-180 গ্রাম;
কোকো পাউডার - 2 টেবিল চামচ;
বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
গরম জল - 4 টেবিল চামচ।
গর্ভপাতের জন্য:
চিনি - 40 গ্রাম;
জল - 60 মিলি;
কনগ্যাক (alচ্ছিক) - 1-2 চা চামচ।
ক্রিম জন্য:
ক্রিম (33% থেকে) - 500 মিলি;
সমজাতীয় কুটির পনির - 250 গ্রাম;
কলা - 1 পিসি ।;
চিনি - 150 গ্রাম;
জল - 50 মিলি;
জেলটিন পাউডার - 15 গ্রাম।
পূরণের জন্য:
কলা - 4-5 পিসি।
রেসিপি উপাদান “মিংক মোল কেক"
- ডিম - 4 পিসি।
- ময়দা - 140 গ্রাম
- চিনি-180 গ্রাম
- কোকো পাউডার - 2 টেবিল চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- গরম জল - 4 টেবিল চামচ।
- গর্ভপাতের জন্য:
- চিনি - 40 গ্রাম
- জল - 60 মিলি
- কনগ্যাক (alচ্ছিক) - 1-2 চা চামচ।
- ক্রিম জন্য:
- ক্রিম (33% থেকে) - 500 মিলি
- সমজাতীয় কুটির পনির - 250 গ্রাম
- কলা - 1 পিসি।
- চিনি - 150 গ্রাম
- জল - 50 মিলি
- জেলটিন পাউডার - 15 গ্রাম।
- পূরণের জন্য:
- কলা - 4-5 পিসি।
থালা পুষ্টির মান "মিন্ক মোল কেক" (প্রতি 100 গ্রাম):
ক্যালোরি: 156.1 কিলোক্যালরি।
কাঠবিড়ালি: 3.3 জিআর
চর্বি: 3.6 জিআর
শর্করা: 27.3 জিআর
পরিবেশন সংখ্যা: 11রেসিপিটির উপাদান এবং ক্যালোরি সামগ্রী "মিন্ক মোল কেক»
পণ্য | মেজার | ওজন, জিআর | সাদা, জিআর | ফ্যাট, ছ | কোণ, জিআর | কাল, কেসিএল |
মুরগীর ডিম | 4 টুকরা | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
আটা | 140 গ্রাম | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
দস্তার চিনি | 180 গ্রাম | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
কোকো পাউডার | 2 চামচ। | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
বেকিং পাউডার | 1 চা চামচ. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
পানি | 4 চামচ। | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
দস্তার চিনি | 40 গ্রাম | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
পানি | 60 মিলি | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
কনিয়াক | 1.5 চা চামচ. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
ক্রিম 10% (কম ফ্যাট) | 500 মিলি | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
কুটির পনির সমজাতীয় | 250 গ্রাম | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
কলা | 1 টুকরা | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
দস্তার চিনি | 150 আর্ট | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
পানি | 50 মিলি | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
জিলিটিন পাউডার | 15 আর্ট | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
কলা | 4.5 পিসি | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
মোট | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
1 ভজনা | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
100 গ্রাম | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |