বিষয়বস্তু
নাইট্রোজেন সার কি
এগুলি এমন সার যা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে নাইট্রোজেন (1) ধারণ করে। এটি একমাত্র পুষ্টি হতে পারে, বা কিছু অনুষঙ্গী পুষ্টিতে, কিন্তু নাইট্রোজেন যেকোন ক্ষেত্রেই প্রাধান্য পায়।
যেহেতু নাইট্রোজেন মাটিতে খুব চলমান, এটি প্রায়শই উদ্ভিদের জন্য যথেষ্ট নয়। অতএব, নাইট্রোজেন সার অন্যতম প্রধান।
নাইট্রোজেন সারের গুরুত্ব
নাইট্রোজেন সারের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ কাজ আছে।
উদ্ভিদ বৃদ্ধি বৃদ্ধি. নাইট্রোজেন হল ডিএনএ, আরএনএ এবং প্রোটিনের একটি অংশ, অর্থাৎ, প্রতিটি "ইট" যা থেকে একটি উদ্ভিদ তৈরি করা হয়, সেখানে নাইট্রোজেন রয়েছে। যদি নাইট্রোজেন প্রচুর পরিমাণে থাকে তবে গাছের ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি. এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে নাইট্রোজেন বৃদ্ধির জন্য দায়ী, ফুল ফোটার জন্য ফসফরাস এবং ফলের জন্য পটাসিয়াম। সাধারণভাবে, এটি সত্য। কিন্তু নাইট্রোজেন ফসল গঠনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: এটি শুধুমাত্র অঙ্কুর এবং পাতা নয়, ফুল এবং ফলের আকারও বাড়ায়। আর ফল যত বড় হবে ফলন তত বেশি। তদুপরি, এই উপাদানটি কেবল সবজি এবং ফলের আকারই নয়, তাদের গুণমানও বাড়ায়। এবং নাইট্রোজেনের জন্য ধন্যবাদ, ফুলের কুঁড়ি পাড়া হয়। তাদের যত বেশি, তত বেশি ফল।
গাছে ক্ষত নিরাময় করে। প্রায়শই ছাঁটাইয়ের পরে, বিশেষত একটি শক্তিশালী পরে, কাটা এবং কাটার জায়গাগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য নিরাময় হয় না। ফলস্বরূপ, গাছপালাগুলির শীতকালীন কঠোরতা হ্রাস পায়: ভারীভাবে ছাঁটাই করা গাছগুলি শীতকালে কিছুটা হিমায়িত হতে পারে। এবং হিমায়িত কাঠের উপর, কালো ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগগুলি অবিলম্বে "বসে"। এটি তখন হয় যখন পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন থাকে না। অতএব, ছাঁটাই করার পরে, বাগানকে অবশ্যই নাইট্রোজেন খাওয়াতে হবে:
- এপ্রিল মাসে প্রথম টপ ড্রেসিং করা হয়: ট্রাঙ্ক সার্কেলের কাছে প্রতি 0,5 বর্গমিটারে 1 বালতি পচা সার বা 2 - 1 কেজি মুরগির সার;
- দ্বিতীয় - জুনের প্রথম দিকে: একই ডোজ একই সার।
জৈব পদার্থের পরিবর্তে, আপনি খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন - অ্যামোফোস্কা বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (নির্দেশাবলী অনুসারে)।
ফলন ত্বরান্বিত করুন। এটি ঘটে যে আপেল গাছ বা নাশপাতি বছরের পর বছর ধরে সাইটে বসে থাকে, সক্রিয়ভাবে উপরে এবং নীচে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু ফুলতে চায় না। পাঁচ, সাত, দশ বছর কেটে গেল, তবুও ফসল নেই। নাইট্রোজেন সার পরিস্থিতি সংশোধন করতে সাহায্য করবে। আপেল এবং নাশপাতি গাছের ফুলের গতি বাড়ানোর জন্য, এগুলি অবশ্যই দুবার প্রয়োগ করতে হবে:
- প্রথমটি - অঙ্কুর বৃদ্ধির শুরুতে: একটি তরুণ আপেল গাছের ট্রাঙ্ক সার্কেলে 40 - 50 গ্রাম;
- দ্বিতীয়টি - অঙ্কুর বৃদ্ধি শেষ হওয়ার আগে (জুন শেষে): ট্রাঙ্ক সার্কেল প্রতি 80 - 120 গ্রাম।
উপযুক্ত অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া। তবে মনে রাখবেন: এটি একটি খুব উচ্চ ডোজ এবং শুকনো জমিতে এত পরিমাণ সার প্রয়োগ করা অসম্ভব! এটিকে প্রথমে জল দেওয়া উচিত, তারপরে নিষিক্ত করা উচিত এবং তারপরে আবার জল দেওয়া উচিত।
নাইট্রোজেন সারের প্রকার ও নাম
নাইট্রোজেন সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত:
- জৈব;
- খনিজ
প্রথম গ্রুপে রয়েছে সার এবং এর ডেরিভেটিভস (মুলিন ইনফিউশন, হিউমাস এবং অন্যান্য)। কিন্তু খনিজ নাইট্রোজেন সার, ঘুরে, 4 টি গ্রুপে বিভক্ত:
- অ্যামাইড (ইউরিয়া);
- অ্যামোনিয়া (অ্যামোনিয়াম সালফেট, অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড, অ্যামোনিয়াম কার্বনেট, অ্যামোনিয়াম সালফাইড);
- অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট);
- নাইট্রেট (সোডিয়াম নাইট্রেট, ক্যালসিয়াম নাইট্রেট, পটাসিয়াম নাইট্রেট)।
নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ
নাইট্রোজেন সার, একটি নিয়ম হিসাবে, বসন্তের শুরু থেকে জুলাইয়ের শেষ পর্যন্ত ব্যবহার করা হয় - সেগুলি পরে প্রয়োগ করা যায় না, কারণ তারা সবুজ ভরের বৃদ্ধিকে উস্কে দেয়, যার উপর গাছপালা ফসলের ক্ষতির জন্য তাদের সমস্ত শক্তি ব্যয় করে। এবং ঝোপঝাড়ের কাছাকাছি গাছগুলিতে, নাইট্রোজেনের দেরীতে প্রয়োগ অঙ্কুর বৃদ্ধিতে বিলম্ব করে, তাদের পরিপক্ক হওয়ার সময় নেই, যা গাছের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে (2)।
ব্যতিক্রম টাটকা সার। এটি শরত্কালে প্রয়োগ করা হয় কারণ এটি খুব ঘনীভূত এবং শিকড় পোড়াতে পারে। এবং শীতকালে, এটি আংশিকভাবে পচে যায় এবং উদ্ভিদের জন্য নিরাপদ হয়ে যায়।
নাইট্রোজেন সার প্রধান সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে - বসন্তে খননের জন্য প্রয়োগ করা হয়, গ্রীষ্মে টপ ড্রেসিং হিসাবে - সেচ সহ, এবং কিছু খনিজ - পাতায় পাতার শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য।
নাইট্রোজেন সারের সুবিধা এবং অসুবিধা
নাইট্রোজেন সারগুলি খুব বৈচিত্র্যময়, তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব নির্দিষ্ট সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে তবে সাধারণ পয়েন্টগুলিও রয়েছে।
ভালো দিক
পানিতে ভালো দ্রবণীয়। বেশিরভাগ নাইট্রোজেন সার জলে সহজেই দ্রবীভূত হয়, তাই সেচের সাথে টপ ড্রেসিং বা ফলিয়ার স্প্রে করার জন্য ফলিয়ার টপ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
তারা দ্রুত গাছপালা দ্বারা শোষিত হয়। তাদের প্রয়োগের প্রভাব খুব দ্রুত আসে - মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে।
মন্দ দিক
যদি নাইট্রোজেন সার সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, নির্দেশাবলী অনুযায়ী, তাহলে তাদের সাথে কোন সমস্যা নেই। কিন্তু যদি গাছগুলিকে নাইট্রোজেন দিয়ে অতিরিক্ত খাওয়ানো হয় তবে ফলাফলগুলি অপ্রীতিকর হতে পারে।
গাছপালা মোটাতাজা হয়. এটি ফল সবজি - শসা, টমেটো এবং আরও অনেক কিছুতে বিশেষভাবে লক্ষণীয়। তারা পাতায় যায়, কিন্তু কোন ফল নেই। এটি আলুকে চর্বিও করে - এটি কন্দ গঠন করে না।
ফল, বেরি এবং বহুবর্ষজীবী সামান্য জমে। যদি গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে আপনি নাইট্রোজেন দিয়ে গাছগুলিকে অতিরিক্ত খাওয়ান তবে সম্ভবত সেগুলি কিছুটা হিমায়িত হবে। এমনকি হালকা শীতেও।
শীতকালীন কঠোরতা হ্রাস অঙ্কুর মধ্যে একটি উচ্চ জল কন্টেন্ট সঙ্গে যুক্ত করা হয়. তাই নাইট্রোজেন নিয়ে রসিকতা না করাই ভালো – আপনাকে অবশ্যই ডোজ এবং শর্তাবলী উভয়ই মেনে চলতে হবে।
ফল, কন্দ এবং বাল্ব আরও খারাপ সংরক্ষণ করা হয়। অতিরিক্ত খাওয়ানো আলু এবং আপেল দীর্ঘ সময়ের জন্য মিথ্যা হবে না - তারা দ্রুত পচে যাবে।
গাছপালা রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশি সংবেদনশীল। যদি বাগানে দুটি গাছ থাকে - একটি নিয়ম অনুসারে নিষিক্ত, এবং দ্বিতীয়টি অতিরিক্ত খাওয়ানো হয়, তবে, উদাহরণস্বরূপ, এফিড এবং পাউডারি মিলডিউ প্রথমে অতিরিক্ত খাওয়ানো গাছটিকে আক্রমণ করবে।
নাইট্রেট ফল এবং সবুজ শাকসবজিতে জমা হয়। উদ্ভিদের পর্যাপ্ত আলো না থাকলে এটি বিশেষত সত্য। উদাহরণস্বরূপ, সবজি গাছের নিচে লাগানো হয়।
যাইহোক, নাইট্রেট, যা ক্রমাগত আমাদের ভয় দেখায়, এত বিপজ্জনক নয়। নাইট্রাইটের চেয়ে অনেক বেশি বিপজ্জনক। নাইট্রোজেনের খুব উচ্চ মাত্রায়, নাইট্রোসামাইনগুলিও উদ্ভিদে জমা হয় এবং এগুলি কার্সিনোজেন।
বাগান ও সবজি বাগানে নাইট্রোজেন সার ব্যবহার
বাগানে, খনিজ নাইট্রোজেন সার সাধারণত বসন্তের শুরুতে প্রয়োগ করা হয় - কুঁড়ি ভাঙার শুরুতে। যদি গাছের নীচের জায়গাটি খালি থাকে, সেখানে কেবল মাটি থাকে, তবে তারা সমানভাবে কান্ডের বৃত্তে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং একটি রেক দিয়ে মাটিতে এম্বেড করা হয়। যদি গাছের নীচে একটি লন বা টার্ফ থাকে তবে সেগুলি কেবল পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে।
বাগানে, বসন্তে খনিজ নাইট্রোজেন সারও প্রয়োগ করা হয়, সাইট খননের জন্য। ভবিষ্যতে, এগুলি ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয় - এগুলি জলে দ্রবীভূত হয় এবং সবজির উপরে জল দেওয়া হয়। অথবা গাছে নাইট্রোজেনের অভাবের স্পষ্ট লক্ষণ দেখা দিলে পাতায় স্প্রে করা হয়।
বাগানে এবং বাগানে উভয় তাজা সার খননের জন্য শরত্কালে আনা হয় (লন বা টার্ফ সহ বাগানগুলি বাদ দিয়ে - তারা সেখানে সার ব্যবহার করে না)। রোপণের ঠিক আগে গর্তে হিউমাস যোগ করা যেতে পারে বা গাছ এবং গুল্মগুলির বিছানা এবং কাণ্ডের জন্য মাল্চ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে নাইট্রোজেন সার আর্দ্র মাটিতে সবচেয়ে কার্যকর (3)।
জনপ্রিয় প্রশ্ন এবং উত্তর
আমরা নাইট্রোজেন সার সম্পর্কে সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রশ্নগুলির সমাধান করেছি কৃষিবিদ-প্রজননকারী স্বেতলানা মিখাইলোভা।
শরত্কালে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা কি সম্ভব?
গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের জন্য নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা যেতে পারে?
গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের জন্য, তরল জৈব সার ব্যবহার করা ভাল।
এটা কি সত্য যে নাইট্রোজেন সার নাইট্রেট জমা করে?
যাইহোক, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিশ্বাস করেন যে খনিজ নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হলেই সবজি এবং ফলগুলিতে নাইট্রেট জমা হয়। এটি সত্য নয় - তারা সার থেকে এবং এমনকি আরও প্রায়ই জমা হয়।
উৎস
- কোভালেভ এনডি, অ্যাট্রোশেঙ্কো এমডি, ডেকনর এভি, লিটভিনেঙ্কো এএন ফান্ডামেন্টালস অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড ক্রপ প্রোডাকশন // এম।, সেলখোজিজদাত, 1663 – 567 পি।
- ফল এবং বেরি ফসলের রুবিন এসএস সার // এম., "কোলোস", 1974 - 224 পি।
- Ulyanova MA, Vasilenko VI, Zvolinsky VP আধুনিক কৃষিতে নাইট্রোজেন সারের ভূমিকা // বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং শিক্ষা, 2016 https://cyberleninka.ru/article/n/rol-azotnyh-udobreniy-v-sovremennom-selskom-hozyaystve