ভারতে জৈব চাষ

অ-কীটনাশক বিকল্পের ব্যবহার হল একটি টেকসই কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি এই তত্ত্বের উপর ভিত্তি করে যে একটি কীটপতঙ্গ প্রজাতির দ্বারা একটি উপদ্রব পরিবেশের কোথাও একটি বিশৃঙ্খলা নির্দেশ করে। উপসর্গের চিকিৎসা না করে সমস্যার মূল সমাধান করা উভয়ই কীটপতঙ্গের জনসংখ্যার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে এবং সামগ্রিকভাবে ফসলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতিতে উত্তরণ শুরু হয় গণআন্দোলন হিসেবে। 2000 সালে, অন্ধ্রপ্রদেশের পুনুকুলা গ্রামের প্রায় 900 বাসিন্দা অনেক সমস্যায় ভুগছিলেন। কৃষকরা তীব্র বিষক্রিয়া থেকে মৃত্যু পর্যন্ত স্বাস্থ্য সমস্যার কথা জানিয়েছেন। কীটপতঙ্গের উপদ্রব নিয়মিত ফসল নষ্ট করে। পোকামাকড় রাসায়নিকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে, কৃষকদের আরও বেশি দামী কীটনাশক কিনতে ঋণ নিতে বাধ্য করে। মানুষ স্বাস্থ্যের যত্নের বিশাল খরচ, ফসলের ব্যর্থতা, আয়ের ক্ষতি এবং ঋণের মুখোমুখি হয়েছিল।

স্থানীয় সংস্থার সাহায্যে, কৃষকরা অন্যান্য কীটনাশক-মুক্ত পদ্ধতিতে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছে, যেমন পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার (যেমন নিম এবং মরিচ মরিচ) ব্যবহার করা এবং টোপ ফসল (যেমন গাঁদা এবং রেড়ির মটরশুটি) রোপণ করা। রাসায়নিক কীটনাশকগুলি সমস্ত পোকামাকড়কে মেরে ফেলে, তাই বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখার উদ্দেশ্যে অ-কীটনাশক বিকল্প ব্যবহার করা হয়েছে যাতে পোকামাকড়গুলি স্বাভাবিক সংখ্যায় থাকে (এবং কখনই সংক্রমণের মাত্রায় পৌঁছায় না)। অনেক পোকামাকড়, যেমন লেডিবাগ, ড্রাগনফ্লাই এবং মাকড়সা, প্রকৃতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং উদ্ভিদের উপকার করতে পারে।

প্রাকৃতিক কৃষি পদ্ধতি ব্যবহার করার বছরে, গ্রামবাসীরা বেশ কিছু ইতিবাচক ফলাফল লক্ষ্য করেছেন। স্বাস্থ্য সমস্যা চলে গেছে। অ-কীটনাশক বিকল্প ব্যবহার করে খামারগুলিতে বেশি লাভ এবং কম খরচ ছিল। নিম বীজ এবং মরিচের মতো প্রাকৃতিক প্রতিরোধক প্রাপ্ত, পিষে এবং মিশ্রিত করাও গ্রামে আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে। যেহেতু কৃষকরা বেশি জমি চাষ করেছে, ব্যাকপ্যাক স্প্রেয়ারের মতো প্রযুক্তি তাদের ফসল আরও দক্ষতার সাথে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে। বাসিন্দারা তাদের জীবনযাত্রার মানের সামগ্রিক উন্নতির কথা জানিয়েছেন, স্বাস্থ্য থেকে সুখ এবং আর্থিক।

অ-কীটনাশক বিকল্পের সুবিধার কথা ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে, আরও বেশি সংখ্যক কৃষক রাসায়নিকগুলি এড়াতে বেছে নিয়েছে। 2004 সালে পুনুকুলা ভারতের প্রথম গ্রামগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে যেটি নিজেকে সম্পূর্ণ কীটনাশকমুক্ত ঘোষণা করে। শীঘ্রই, অন্ধ্র প্রদেশের অন্যান্য শহর ও গ্রামগুলি জৈব চাষে জড়িত হতে শুরু করে।

কৃষ্ণা কাউন্টি থেকে রাজাশেহর রেড্ডি একজন জৈব চাষী হয়ে ওঠেন তার সহকর্মী গ্রামবাসীদের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি পর্যবেক্ষণ করার পর, যা তিনি বিশ্বাস করেছিলেন যে রাসায়নিক কীটনাশক সম্পর্কিত। তিনি সকালের কৃষি টেলিভিশন শো এবং ইউটিউব ভিডিও থেকে জৈব চাষের কৌশল শিখেছেন। বর্তমানে তার গ্রামে মাত্র দুটি ফসল হয় (মরিচ এবং তুলা), তবে তার লক্ষ্য সবজি চাষ শুরু করা।

কৃষক উতলা বীরভরও রাসায়নিক কীটনাশকের আগের সময়ের কথা স্মরণ করেন, যখন প্রায় সব কৃষকই প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করত। তিনি উল্লেখ করেছেন যে পরিবর্তনগুলি 1950 এর দশকে সবুজ বিপ্লবের সময় ঘটেছিল। রাসায়নিকগুলি কীভাবে মাটির রঙ পরিবর্তন করে তা লক্ষ্য করার পরে, তিনি তাদের ব্যবহার সীমিত করতে শুরু করেছিলেন।

বীরভরাও তার পরিবারের খাদ্য এবং রাসায়নিকের স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন ছিলেন। কীটনাশক স্প্রেয়ার (সাধারণত একজন কৃষক বা কৃষিকর্মী) ত্বক এবং ফুসফুসে আক্রমণকারী রাসায়নিকের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে। রাসায়নিকগুলি কেবল মাটিকে অনুর্বর করে না এবং পোকামাকড় এবং পাখির জনসংখ্যার ক্ষতি করে না, তবে মানুষকেও প্রভাবিত করে এবং ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো রোগে অবদান রাখতে পারে, বীরভরাও বলেছেন।

এতদসত্ত্বেও, তার সমস্ত গ্রামবাসীরা জৈব কৃষিকাজ গ্রহণ করেনি।

"যেহেতু জৈব চাষে বেশি সময় এবং পরিশ্রম লাগে, গ্রামীণ মানুষের পক্ষে এটির প্রতি মনোযোগ দেওয়া কঠিন," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।

2012 সালে, রাজ্য সরকার একটি স্থানীয় শূন্য-বাজেট প্রাকৃতিক চাষ প্রশিক্ষণ কর্মসূচি চালায়। বিগত সাত বছর ধরে, বীরভরাও একটি XNUMX% জৈব খামার পরিচালনা করেছেন যা আখ, হলুদ এবং মরিচ চাষ করে।

“জৈব কৃষির নিজস্ব বাজার রয়েছে। আমি আমার পণ্যের দাম নির্ধারণ করি, রাসায়নিক কৃষির বিপরীতে যেখানে ক্রেতার দ্বারা মূল্য নির্ধারণ করা হয়,” বীরভরাও বলেছেন।

কৃষক নরসিমা রাওকে তার জৈব খামার থেকে দৃশ্যমান লাভ করতে শুরু করতে তিন বছর লেগেছিল, কিন্তু এখন তিনি বাজারের উপর নির্ভর না করে দাম নির্ধারণ করতে এবং গ্রাহকদের কাছে সরাসরি পণ্য বিক্রি করতে পারেন। জৈববিদ্যায় তার বিশ্বাস তাকে এই কঠিন প্রাথমিক সময়ের মধ্য দিয়ে যেতে সাহায্য করেছিল। নরসিংহ জৈব খামার বর্তমানে 90 একর জুড়ে রয়েছে। তিনি কুমড়া, ধনে, মটরশুটি, হলুদ, বেগুন, পেঁপে, শসা, কাঁচামরিচ এবং বিভিন্ন শাকসবজি চাষ করেন, যার সাথে তিনি টোপ ফসল হিসাবে ক্যালেন্ডুলা এবং ক্যাস্টর শিমও জন্মান।

“স্বাস্থ্য মানব জীবনের প্রধান উদ্বেগ। স্বাস্থ্য ছাড়া জীবন দুর্বিষহ," তিনি তার অনুপ্রেরণা ব্যাখ্যা করে বলেছিলেন।

2004 থেকে 2010 পর্যন্ত, রাজ্যব্যাপী কীটনাশকের ব্যবহার 50% হ্রাস পেয়েছে। সেই বছরগুলিতে, মাটির উর্বরতা উন্নত হয়েছিল, পোকামাকড়ের জনসংখ্যা ফিরে এসেছে, কৃষকরা আরও আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়েছে এবং মজুরি বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, অন্ধ্রপ্রদেশের 13টি জেলাই কিছু ধরনের অ-কীটনাশক বিকল্প ব্যবহার করে। অন্ধ্র প্রদেশ 100 সালের মধ্যে 2027% "শূন্য বাজেট নির্বাহ কৃষি" সহ প্রথম ভারতীয় রাজ্য হওয়ার পরিকল্পনা করেছে।

বিশ্বজুড়ে সম্প্রদায়গুলিতে, লোকেরা বেঁচে থাকার আরও টেকসই উপায় খুঁজতে গিয়ে তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশের সাথে পুনরায় সংযোগ স্থাপন করছে!

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন