বাইরে থেকে কাঁটাযুক্ত, ভিতরে মিষ্টি, আনারস একটি চমৎকার ফল। এটি ব্রোমেলিয়াড পরিবারের অন্তর্গত এবং কয়েকটি ব্রোমেলিয়াডের মধ্যে একটি যার ফল ভোজ্য। ফলটি আসলে অনেকগুলি পৃথক বেরি দিয়ে তৈরি, যা একসাথে একটি একক ফল তৈরি করে - একটি আনারস।
এর সমস্ত মিষ্টির জন্য, এক কাপ কাটা আনারসে মাত্র 82 ক্যালোরি রয়েছে। এগুলিতে কোনও চর্বি নেই, কোনও কোলেস্টেরল নেই এবং খুব কম সোডিয়াম নেই। প্রতি গ্লাস চিনির পরিমাণ 16 গ্রাম।
ইমিউন সিস্টেম উদ্দীপক
আনারসে ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত মাত্রার অর্ধেক রয়েছে, এটি প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোষের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে।
হাড়ের স্বাস্থ্য
এই ফলটি আপনাকে শক্ত ও চর্বিহীন থাকতে সাহায্য করবে। হাড় এবং সংযোজক টিস্যুর শক্তির জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাগনেসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজের প্রায় 75% ধারণ করে।
দৃষ্টি
আনারস ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমায়, একটি রোগ যা বয়স্ক ব্যক্তিদের প্রভাবিত করে। এখানে, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ উপাদানের কারণে আনারস দরকারী।
হজম
অন্যান্য অনেক ফল এবং সবজির মতো, আনারসে ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের নিয়মিততা এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। তবে, অনেক ফল এবং সবজির বিপরীতে, আনারসে প্রচুর পরিমাণে ব্রোমেলেন রয়েছে। এটি একটি এনজাইম যা হজমে সাহায্য করার জন্য প্রোটিনকে ভেঙে দেয়।