সারিগুলি বড় গোষ্ঠীতে বৃদ্ধি পায়, দীর্ঘ সারি তৈরি করে, যার জন্য তারা তাদের নাম পেয়েছে। মাশরুম, প্রজাতির উপর নির্ভর করে, ভোজ্য, শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য এবং বিষাক্ত হতে পারে। বেশিরভাগ সারিতে একটি অপ্রীতিকর খাবারের গন্ধ এবং একটি তিক্ত স্বাদ রয়েছে। যাইহোক, বাঘ বা চিতাবাঘের সারি, যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে, একটি বিষাক্ত প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হচ্ছে, একটি মনোরম সুবাস এবং স্বাদ আছে।
উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে আমাদের দেশে টাইগার মাশরুম বিতরণ করা হয়। ফলমূল সাধারণত গ্রীষ্মের মাস শেষে শুরু হয় এবং প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত চলতে থাকে। এটি লক্ষণীয় যে অনেক ভোজ্য ধরণের মাশরুম বাছাইকারী সহজেই বাঘের সারির সাথে বিভ্রান্ত হয়, যা একটি বরং বিষাক্ত মাশরুম। এই মাশরুমগুলি তাদের ঝুড়িতে সংগ্রহ করার আগে, "নীরব শিকার" প্রেমীদের অবশ্যই বিষাক্ত বাঘের সারিটি সঠিকভাবে আলাদা করতে হবে, যার ছবি নীচে সংযুক্ত করা হয়েছে, তার ক্ষতিকারক আত্মীয়দের থেকে, যাতে দুর্ঘটনাক্রমে হাসপাতালে শেষ না হয়।
বাঘের সারির চেহারা এবং বৈশিষ্ট্যগুলির আরও ভালভাবে মুখস্থ করার জন্য, এই ফলদায়ক দেহের ফটো এবং বিবরণ দেখুন।
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
রিয়াডোভকা বাঘ: মাশরুমের ছবি এবং বর্ণনা
[»»]
ল্যাটিন নাম: ট্রাইকোলোমা পার্ডিনাম।
সাজান: ট্রাইকোলোমা।
পরিবার: সাধারণ.
প্রতিশব্দ: চিতা রোয়িং, বিষাক্ত রোয়িং।
লাইন: ব্যাস 4 থেকে 10 সেমি, কখনও কখনও 12 সেমি পর্যন্ত। অল্প বয়স্ক নমুনাগুলিতে, ক্যাপের আকৃতিটি গোলাকার হয়, বয়সের সাথে আরও উত্তল হয়ে ওঠে, যখন পুরানো নমুনাগুলিতে এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তত হয়, পাতলা প্রান্তগুলি নীচে পেঁচানো হয়, ক্যাপের পুরো পৃষ্ঠটি ফাটল ধরে। রঙ পরিসীমা অফ-সাদা থেকে রূপালী-নীল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ক্যাপের উপরিভাগে আঁশের ফ্লেক্স রয়েছে যা এটি বরাবর বৃত্তে বিভক্ত। একটি বাঘ বা চিতাবাঘের সারির একটি ছবি অন্যান্য প্রজাতির সাথে ছত্রাকের পার্থক্য এবং মিল আরও স্পষ্টভাবে উপস্থাপন করতে সহায়তা করবে।
পা: উচ্চতা 3,5 থেকে 10 বা 12 সেমি, ব্যাস 2 থেকে 4 সেমি, আকৃতিতে নলাকার, মূলে কিছুটা পুরু হতে পারে। বাঘের সারির ছবি দেখায় যে ছত্রাকের তরুণ নমুনাগুলির একটি তন্তুযুক্ত পৃষ্ঠ থাকে, যা বয়সের সাথে প্রায় মসৃণ হয়ে যায়। রঙ লালচে বাদামী থেকে হালকা গুঁড়া, কেন্দ্রের কাছাকাছি হালকা টোন সহ পরিবর্তিত হয়।
মণ্ড: ধূসর আভা সহ সাদা, ত্বকের নিচে ধূসর এবং ছত্রাকের গোড়ায় হলুদ। এতে কোনো তিক্ততা নেই, ভাঙলে রং বদলায় না। গন্ধ প্রায় সবসময় মনোরম, কম প্রায়ই - প্রতারক ময়দা।
রেকর্ডস: ঘন ঘন, দাঁত সহ কান্ডে লেগে থাকা, 0,8 থেকে 1,2 মিমি চওড়া। অল্প বয়স্ক নমুনাগুলির প্লেটগুলিতে একটি সাদা আভা থাকে, কখনও কখনও সেগুলি কিছুটা হলুদ হতে পারে। বাঘের সারি মাশরুমের একটি ফটো স্পষ্টভাবে দেখায় যে প্লেটগুলি ক্রমাগত জলের ফোঁটা নির্গত করে।
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
ভোজ্যতা: বাঘ রোয়িং একটি বিষাক্ত মাশরুম, এমনকি অল্প পরিমাণে এর বিষাক্ত পদার্থ অন্ত্রের ব্যাধি সৃষ্টি করে। মনোরম সুবাস এবং স্বাদের কারণে, মাশরুমটি সারির বিষাক্ত প্রজাতির সাথে যুক্ত নয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি মাশরুম বাছাইকারীকে তার ঝুড়িতে ফ্রুটিং বডি রাখতে এবং তারপর রান্না করতে উত্সাহিত করতে পারে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি মাশরুম খাওয়ার কমপক্ষে 20 মিনিট, সর্বাধিক 2 ঘন্টা পরে প্রদর্শিত হয়। নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি পরিলক্ষিত হয়: বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া, প্রচুর লালা, দুর্বলতা, পেটে তীক্ষ্ণ ব্যথা, মাথাব্যথা এবং জ্বর। যখন প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, তখন একটি অ্যাম্বুলেন্স কল করা জরুরি।
সাদৃশ্য এবং পার্থক্য: বিষাক্ত বাঘের সারি দেখতে অনেকটা ভোজ্য ধূসর সারির মতো। যাইহোক, প্রধান পার্থক্য হল একটি বিষাক্ত মাশরুমের টুপিতে দাঁড়িপাল্লার উপস্থিতি।
ভোজ্য মাটি-ধূসর সারিটিও বাঘের সারির মতো। যাইহোক, তার একটি ভঙ্গুর টুপি রয়েছে যার ব্যাস 7 সেমি পর্যন্ত, ধূসর। পা প্রায় সাদা রঙের, স্কার্টের রিং নেই।
ছড়িয়ে দিন: চিতাবাঘ বা বাঘের সারি আমাদের দেশের নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। সাধারণত তারা ছোট উপনিবেশে বেড়ে উঠতে পছন্দ করে, "জাদুকরী রিং" গঠন করে, এগুলি এককভাবে কম সাধারণ। ফলদায়ক দেহগুলি শঙ্কুযুক্ত গাছের সাথে একটি সিম্বিওসিস গঠন করে, কখনও কখনও শ্যাওলা আচ্ছাদিত বালুকাময় মাটিতে মিশ্র এবং পর্ণমোচী বনে পাওয়া যায়। পাইন, স্প্রুস, কম প্রায়ই বিচ, ওক এবং লিন্ডেনকে বিশেষ অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। আগস্টে ফল দেওয়া শুরু হয় এবং অক্টোবরের মাঝামাঝি শেষ হয়। অনুকূল আবহাওয়ার অধীনে, বৃদ্ধি অক্টোবরের শেষ-নভেম্বরের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। বাঘের সারি প্রায়ই পার্ক, বাগান, মাঠ এবং তৃণভূমিতে পাওয়া যায়।
"শান্ত শিকার" এর অনুরাগীদের অবশ্যই বাঘের সারি মাশরুমের বর্ণনা এবং ফটোগুলি ব্যবহার করা উচিত, যা স্পষ্টভাবে প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে তাদের ফলপ্রসূ দেখায়, সেইসাথে তাদের চেহারাও। আপনার অস্ত্রাগারে প্রয়োজনীয় তথ্য থাকা, আপনি সঠিকভাবে ভোজ্য প্রতিনিধিদের বিষাক্তদের থেকে আলাদা করতে পারেন। যাইহোক, প্রধান জিনিস ভুলবেন না: আপনি পাওয়া fruiting বডি সম্পর্কে নিশ্চিত না হলে, এটি একটি ঝুড়িতে নিতে ধারণা ছেড়ে দিন!