বিষয়বস্তু
প্রিবায়োটিকগুলি এমন পদার্থ যা আমাদের দেহে বাসকারী উপকারী অণুজীবের জন্য খাদ্য। আজ, ডাক্তাররা অ্যালার্ম বাজছে: পরিসংখ্যান অনুসারে, মহানগরীর প্রতিটি দ্বিতীয় বাসিন্দার শরীরে প্রিবায়োটিকের অভাব রয়েছে।
এবং এর পরিণতি হ'ল ডাইসবিওসিস, কোলাইটিস, ডার্মাটাইটিস, জয়েন্ট সমস্যা এবং অন্যান্য অনেক অপ্রীতিকর স্বাস্থ্য সমস্যা যা নিরাময়ের চেয়ে প্রতিরোধ করা অনেক সহজ।
প্রায়শই, যখন অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সাথে সমস্যা দেখা দেয়, আমাদের প্রাকৃতিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা (প্রোবায়োটিকস) এর অনুরূপ উপকারী ব্যাকটিরিয়াযুক্ত বিশেষ প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা তাত্ত্বিকভাবে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।
তবে এই জাতীয় ওষুধ সবসময় কাজ করে না। কখনও কখনও রোগীদের চিকিত্সার আগে এবং পরে তাদের অবস্থার মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য লক্ষ্য করা যায় না। আমাদের বিশ্বস্ত বন্ধুরা, প্রাক-জৈবিকরা এই দৃশ্যে প্রবেশ করে।
প্রিবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার:
প্রিবায়োটিকের সাধারণ বৈশিষ্ট্য
প্রিবায়োটিকগুলি হ'ল শর্করা, বা শর্করা, যা খাদ্য, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ওষুধের সাথে আমাদের শরীরে প্রবেশ করে। প্রিবায়োটিকের 2 টি প্রধান গ্রুপ রয়েছে: অলিগোস্যাকচারাইডস এবং পলিস্যাকারাইডস।
বেশিরভাগ প্রিবায়োটিক কম আণবিক ওজনের কার্বোহাইড্রেটের প্রথম গ্রুপের অন্তর্গত - অলিগোস্যাকারাইড, যা শাকসবজি, ভেষজ, সিরিয়াল, দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যে পাওয়া যায়।
পোলিস্যাকারাইডের গ্রুপটি পেকটিন, ইনুলিন এবং উদ্ভিজ্জ ফাইবারের মতো দরকারী পদার্থ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। আমরা এগুলি শাকসবজি, ফল, তুষ এবং শস্যে পাই।
সমস্ত প্রিবায়োটিকের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ;
- বৃহত অন্ত্রে ভেঙে বিপাকযুক্ত;
- স্বাস্থ্যকর মাইক্রোফ্লোরার বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ to
আজকের সর্বাধিক জনপ্রিয় সেমিসিন্থেটিক প্রিবায়োটিকগুলির মধ্যে রয়েছে ল্যাকটুলোজ, যা অন্ত্রের উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করে এবং সূত্রযুক্ত বাচ্চাদের জন্য একজন ডাক্তার দ্বারা নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি শরীরে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির অভাব সহ প্রাপ্ত বয়স্কদের জন্যও নির্দেশিত হয়।
প্রোবায়োটিকগুলির বিপরীতে, প্রিবায়োটিকগুলি শরীরে আরও ধীরে ধীরে কাজ করে তবে তাদের ব্যবহারের ফলাফল আরও স্থির থাকে। কিছু ক্ষেত্রে, চিকিত্সকরা প্রোবায়োটিকের পাশাপাশি প্রিবায়োটিকগুলির জটিল ব্যবহারের পরামর্শ দেন।
প্রিবায়োটিকের জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা
ব্যবহৃত প্রিবায়োটিকগুলির ধরণের উপর নির্ভর করে তাদের প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করা হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিদ ফাইবারের জন্য শরীরের প্রয়োজন প্রতিদিন প্রায় 30 গ্রাম, ল্যাকটুলোজটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করার জন্য নেওয়া হয়, প্রতিদিন 3 মিলি থেকে শুরু করে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য ল্যাকটোজের অনুমোদিত পরিমাণ প্রতিদিন 40 গ্রাম।
প্রিবায়োটিকের প্রয়োজনীয়তা বাড়ছে:
- হ্রাস প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ;
- পুষ্টির কম শোষণ;
- কোষ্ঠকাঠিন্য;
- ডিসব্যাক্টেরিয়োসিস;
- চর্মরোগ;
- শরীরের নেশা;
- বাত;
- মূত্রনালীতে সংক্রামক রোগ
প্রিবায়োটিকের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায়:
- প্রিবায়োটিকের ভাঙ্গনের জন্য প্রয়োজনীয় দেহে এনজাইমগুলির অভাবে;
- এই পুষ্টির উপাদানগুলিতে ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা এবং অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া সহ;
- বিদ্যমান চিকিত্সা contraindications সঙ্গে, চিহ্নিত বহিরাগত রোগের কারণে। উদাহরণস্বরূপ, রসুন এবং রসুনের টিংচার হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতাযুক্ত মানুষের হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
প্রিবায়োটিকের হজমযোগ্যতা
প্রিবায়োটিকগুলি এমন পদার্থ যা দেহের উপরের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রক্রিয়াজাত হয় না এবং কেবল বিটা-গ্লাইকোসিডেস এনজাইমের সাহায্যে ল্যাকটো-, বিফিডোব্যাকটিরিয়া এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড স্ট্রেপ্টোকোসি দ্বারা তাদের প্রস্তুতি এবং সংমিশ্রণ বৃহত অন্ত্রে শুরু হয়।
প্রিবায়োটিকের দরকারী বৈশিষ্ট্য, দেহে তাদের প্রভাব:
প্র্যাকটিভিক ড্রাগগুলি ল্যাকটিক, এসিটিক, বুট্রিক এবং প্রোপিয়োনিক অ্যাসিড গঠনের জন্য শরীর দ্বারা বিপাকযুক্ত হয়। একই সময়ে, উপকারী মাইক্রোফ্লোরা এবং ক্ষতিকারকদের দমন করার একটি সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশ রয়েছে।
শরীর স্ট্যাফিলোকোকি, ক্লোস্ট্রিডিয়া, এন্টারোব্যাকটিরিয়ার জনসংখ্যার বৃদ্ধি থেকে মুক্তি পায়। পুত্রফ্যাকটিভ প্রক্রিয়াগুলি অন্ত্রগুলিতে দমন করা হয় এবং উপকারী ব্যাকটিরিয়া সাফল্যের সাথে বহুগুণ হয়।
সুতরাং, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, জেনেটোরিওনারি সিস্টেম, জয়েন্টগুলি এবং ত্বকের নিরাময় রয়েছে। কোলন মিউকোসায় একটি সক্রিয় পুনর্জন্ম রয়েছে, যা কোলাইটিস থেকে মুক্তি পাওয়ার দিকে পরিচালিত করে।
অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া
প্রিবায়োটিকের ব্যবহার ক্যালসিয়ামের শোষণ বৃদ্ধি করে, যা হাড়ের শক্তি, তাদের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক হয়, এবং পিত্ত অ্যাসিডের সংশ্লেষণ অনুকূল হয়। ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং আয়রন আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
দেহে প্রাকবায়োটিকের অভাবের লক্ষণ:
- ঘন ঘন ত্বকের প্রদাহ (ব্রণ, ব্রণ);
- কোষ্ঠকাঠিন্য;
- খাবারের বদহজম;
- কোলাইটিস;
- ফোলা;
- ঘন ঘন সর্দি;
- চামড়া লাল লাল ফুসকুড়ি;
- জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ
দেহে অতিরিক্ত প্রিবায়োটিকের লক্ষণ
সাধারণত শরীরে প্রিবায়োটিকের অতিরিক্ত কিছু থাকে না। প্রায়শই তারা শরীর দ্বারা ভাল সহ্য করা হয়। বিরল ক্ষেত্রে, তাদের মধ্যে কিছুতে পৃথক অসহিষ্ণুতা দেখা দিতে পারে, ত্বকের জ্বালা লক্ষ্য করা যায় এবং কিছু অন্যান্য এলার্জি প্রকাশ পায়।
শরীরে প্রিবায়োটিকের বিষয়বস্তুকে প্রভাবিতকারী উপাদানগুলি:
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাধারণ স্বাস্থ্য এবং প্রয়োজনীয় এনজাইম বিটগ্লাইকোসিডাসের উপস্থিতি শরীরে প্রিবায়োটিকগুলির সামগ্রীকে প্রভাবিত করে। দ্বিতীয় কারণটি হ'ল প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রিবায়োটিক অন্তর্ভুক্তির সাথে ভাল পুষ্টি।
সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রিবায়োটিক
পরিষ্কার ত্বক, স্বাস্থ্যকর রঙ্গিনতা, কোনও খুশকি, শক্তি নয় - এটি যাঁরা প্রিবায়োটিকযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন। খাদ্য থেকে পুষ্টির পূর্ণ শোষণ এবং অস্বাস্থ্যকর ক্ষুধা হ্রাসের কারণে শরীরের ওজনের ক্রমান্বয়ে হ্রাস সম্ভব।