বেগুনি বোলেটাস (বোলেটাস পুরপুরিয়াস) ফটো এবং বিবরণ

বেগুনি বোলেটাস (বোলেটাস পুরপুরিয়াস)

ছবি তুলেছেন: ফেলিস ডি পালমা

বর্ণনা:

টুপিটি 5 থেকে 20 সেন্টিমিটার ব্যাস, গোলাকার, তারপর উত্তল, প্রান্তগুলি সামান্য তরঙ্গায়িত। ত্বক মখমল, শুষ্ক, আর্দ্র আবহাওয়ায় সামান্য শ্লেষ্মাযুক্ত, সামান্য যক্ষ্মাযুক্ত। এটি অসম রঙের: একটি ধূসর বা জলপাই-ধূসর পটভূমিতে, লাল-বাদামী, লালচে, ওয়াইন বা গোলাপী জোন, চাপলে গাঢ় নীল দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত। প্রায়শই পোকামাকড় দ্বারা খাওয়া, ক্ষতির জায়গায় হলুদ মাংস দৃশ্যমান হয়।

টিউবুলার স্তরটি লেবু-হলুদ, তারপর সবুজ-হলুদ, ছিদ্রগুলি ছোট, রক্ত-লাল বা কমলা-লাল, চাপলে গাঢ় নীল।

স্পোর পাউডার জলপাই বা অলিভ ব্রাউন, স্পোর সাইজ 10.5-13.5 * 4-5.5 মাইক্রন।

পা 6-15 সেমি উঁচু, 2-7 সেমি ব্যাস, প্রথমে কন্দযুক্ত, তারপর নলাকার এবং ক্লাব আকৃতির পুরু। রঙটি লেবু-হলুদ এবং ঘন লালচে জাল, চাপলে কালো-নীল।

অল্প বয়সে মাংস শক্ত হয়, লেবু-হলুদ, ক্ষতিগ্রস্থ হলে, এটি তাত্ক্ষণিকভাবে কালো-নীল হয়ে যায়, তারপর দীর্ঘ সময় পরে এটি একটি ওয়াইন বর্ণ অর্জন করে। স্বাদ মিষ্টি, গন্ধ টক-ফল, দুর্বল।

ছড়িয়ে দিন:

ছত্রাক বেশ বিরল। আমাদের দেশে, ইউক্রেনে, ইউরোপীয় দেশগুলিতে, প্রধানত উষ্ণ জলবায়ু সহ জায়গায় বিতরণ করা হয়। চুনযুক্ত মাটি পছন্দ করে, প্রায়শই পাহাড়ি এবং পাহাড়ি এলাকায় বাস করে। এটি বিচ এবং ওকগুলির পাশে বিস্তৃত-পাতা এবং মিশ্র বনে পাওয়া যায়। জুন-সেপ্টেম্বর মাসে ফল।

মিল:

এটি দেখতে ভোজ্য ওক বোলেটাস লুরিডাস, বোলেটাস এরিথ্রপাস, সেইসাথে শয়তানী মাশরুম (বোলেটাস স্যাটানাস), অখাদ্য তিক্ত সুন্দর বোলেটাস (বোলেটাস ক্যালোপাস), গোলাপী-চর্মযুক্ত বোলেটাস (বোলেটাস রোডক্সান্থাস) এবং একই রঙের কিছু অন্যান্য বোলেটের মতো দেখতে।

মূল্যায়ন:

কাঁচা বা কম সিদ্ধ হলে বিষাক্ত। পাশ্চাত্য সাহিত্যে, এটি অখাদ্য বা বিষাক্ত হিসাবে অবস্থান করা হয়। বিরলতার কারণে সংগ্রহ না করাই ভালো।