উপকরণ পনির ভর
| ব্রিনডজা গরু | 200.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 100.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
কাঠের চামচ দিয়ে ম্যাশ পনির এবং টক ক্রিম দিয়ে পিষে নিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 273.1 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 16.2% | 5.9% | 617 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 17.4% | 6.4% | 576 গ্রাম |
| চর্বি | 24 গ্রাম | 56 গ্রাম | 42.9% | 15.7% | 233 গ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম | 219 গ্রাম | 0.5% | 0.2% | 21900 গ্রাম |
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.1% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 0.7% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 2.1% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 41.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 8.4% | 3.1% | 1196 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.02 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1% | 0.4% | 10000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.3% | 13793 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.2% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.1% | 0.4% | 9000 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.5% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.9% | 4167 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 2.2112 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 11.1% | 4.1% | 904 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 32 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.5% | 7813 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 396.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 39.6% | 14.5% | 252 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 2.4 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.2% | 16667 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 1092.4 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 84% | 30.8% | 119 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 290.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 36.3% | 13.3% | 276 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 20.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.3% | 11220 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.1 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.2% | 18000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.6% | 6250 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.001 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.1% | 200000 গ্রাম | |
| কপার, কিউ | 6.7 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.3% | 14925 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 0.9% | 4118 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 গ্রাম |
| ফ্লুরিন, এফ | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 85106 গ্রাম | |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.0808 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.3% | 14851 গ্রাম |
শক্তির মান 273,1 কিলোক্যালরি।
পনির ভর ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ভিটামিন পিপি - 11,1%, ক্যালসিয়াম - 39,6%, ফসফরাস - 36,3%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
100 গ্রাম
- 262 কেসিএল
- 162 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 273,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি পনির ভর, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি