উপকরণ পিষ্টক "পুরুষ আদর্শ"
গমের আটা, প্রথম গ্রেড | 2.0 (শস্য কাচ) |
মুরগীর ডিম | 2.0 (টুকরা) |
চিনি | 2.0 (শস্য কাচ) |
আখরোট | 1.5 (শস্য কাচ) |
মধু | 2.0 (টেবিল চামচ) |
সোডা | 1.0 (চা চামচ) |
মাখন | 150.0 (গ্রাম) |
চিনি দিয়ে কনডেন্সড মিল্ক | 1.0 (শস্য কাচ) |
আখরোট | 0.3 (শস্য কাচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
দুই গ্লাস চিনি দিয়ে কয়েকটি ডিম পিষে নিন। একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে আখরোটগুলি পাস করুন, চিনি এবং ডিমের সাথে মেশান। এই ভারে ভিনেগারে স্ল্যাক করা সোডা এক চা চামচ ালুন। ব্র্যান্ডি এবং মধু এক টেবিল চামচ যোগ করুন। ময়দা যোগ করুন। একটি প্লাস্টিকের ভর না পাওয়া পর্যন্ত সবকিছু মেশান। ফলে ময়দা তিন ভাগে ভাগ করুন এবং কেক বেক করুন। ক্রিম: 150 গ্রাম মাখনের সাথে একটি ক্যানডেন্সড মিল্কের ঝাঁকুনি। 1/3 কাপ মাটি আখরোট যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 307.8 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 18.3% | 5.9% | 547 গ্রাম |
প্রোটিন | 6.7 গ্রাম | 76 গ্রাম | 8.8% | 2.9% | 1134 গ্রাম |
চর্বি | 8.7 গ্রাম | 56 গ্রাম | 15.5% | 5% | 644 গ্রাম |
শর্করা | 54.1 গ্রাম | 219 গ্রাম | 24.7% | 8% | 405 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.03 গ্রাম | 20 গ্রাম | 0.2% | 0.1% | 66667 গ্রাম |
পানি | 12 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.5% | 0.2% | 18942 গ্রাম |
ছাই | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.2% | 1000 গ্রাম |
Retinol | 0.09 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 6.7% | 2.2% | 1500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 1.8% | 1800 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 27.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.5% | 1.8% | 1818 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.4 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 8% | 2.6% | 1250 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.2 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10% | 3.2% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 20.5 μg | 400 μg | 5.1% | 1.7% | 1951 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.3% | 12857 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 5.3 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 35.3% | 11.5% | 283 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.3% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.6122 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 8.1% | 2.6% | 1241 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 227.7 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9.1% | 3% | 1098 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 86.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 8.7% | 2.8% | 1155 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.3 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 1% | 0.3% | 10000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 51.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 12.9% | 4.2% | 775 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 33.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.6% | 0.8% | 3835 গ্রাম |
সালফার, এস | 50.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 5.1% | 1.7% | 1972 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 175.6 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 22% | 7.1% | 456 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 58.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 2.5% | 0.8% | 3932 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 130.9 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 7.9 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 10.7 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 1 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5.6% | 1.8% | 1800 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.6% | 5000 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 8.8% | 370 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.5089 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 25.4% | 8.3% | 393 গ্রাম |
কপার, কিউ | 138.4 μg | 1000 μg | 13.8% | 4.5% | 723 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 0.9% | 3500 গ্রাম |
নিকেল, নি | 1 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 0.8 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 গ্রাম |
টাইটান, তুমি | 1.9 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 151.8 μg | 4000 μg | 3.8% | 1.2% | 2635 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.8753 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 7.3% | 2.4% | 1371 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 6.5 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 13.2 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 37.5 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 307,8 কিলোক্যালরি।
পিষ্টক "পুরুষ আদর্শ" ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 35,3%, ম্যাগনেসিয়াম - 12,9%, ফসফরাস - 22%, কোবাল্ট - 27%, ম্যাঙ্গানিজ - 25,4%, তামা - 13,8%
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
রসিপ সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ পিষ্টক "পুরুষ আদর্শ" পিয়ার
- 329 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 656 কেসিএল
- 328 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 261 কেসিএল
- 656 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 307,8 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি "পুরুষ আদর্শ" পিষ্টক, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি